Antes de fritar
Antes de utilizar a fritadeira pela primeira vez, limpe e seque cuidadosamente as peças individuais (consulte a
Coloque a fritadeira numa superfície horizontal e estável.
Se a fritadeira for colocada debaixo do exaustor no fogão, deve garantir-se que o fogão está desligado.
Retire o cabo eléctrico totalmente do local de armazenamento no aparelho.
Remova a tampa.
Remova o cesto.
Desdobre a pega e fixe cuidadosamente ao cesto.
Encha o recipiente da fritadeira com óleo até ao nível superior (3 litros de óleo ou 2,5kg de gordura sólida). Utilize
Nunca misture diferentes tipos de gordura ou de óleo!
Ligue a ficha à corrente eléctrica.
O cabo eléctrico nunca deve entrar em contacto com as peças quentes da fritadeira.
Cuidados a ter ao utilizar a fritadeira
Deve
Utilizar esta fritadeira apenas como um aparelho doméstico.
Utilizar a fritadeira apenas para fritar alimentos.
Utilizar apenas com óleo ou uma gordura adequada para fritar. Verifique na embalagem do óleo/da gordura se
pode ser utilizado para fritar.
Certificar-se de que a gordura/óleo está acima do limite mínimo e abaixo do limite máximo, ou seja, entre as
marcas de mínimo e máximo. Se houver demasiado óleo/gordura no interior, haverá o risco do óleo/da gordura
sair do recipiente.
Ter cuidado quando fritar. Certifique-se de que utilize a fritadeira com segurança mantendo uma distância
suficiente entre o utilizador e a fritadeira. Certifique-se de que não está ninguém à volta da fritadeira que possa
precisar de atenção especial ou supervisão.
Mudar o óleo ou a gordura quando começar a escurecer, cheirar mal ou deitar fumo muito cedo.
Mudar o óleo ou a gordura se tiver demasiada água. Pode reconhecer a elevada concentração de água no óleo/na
gordura através de estalidos fortes, gotas de água, vapor de água, chamas de óleo/gordura altas. Se a
concentração de óleo no interior do recipiente for demasiado grande, há a possibilidade da gordura ou do óleo
saírem com uma explosão, o que pode ser muito perigoso para toda a gente que está a utilizar (ou perto) da
fritadeira.
Mudar o óleo ou a gordura após 8, no máximo, 10 utilizações.
Remover o gelo (moléculas) que esteja fixado nos alimentos congelados. Certifique-se de que o alimento que será
frito descongela primeiro colocando o alimento algum tempo numa toalha limpa e seca. Limpe o alimento com a
toalha após a maior parte do gelo ter derretido.
Certificar-se de que há espaço suficiente à volta da fritadeira enquanto utilizar a mesma.
Para evitar condensação, deixe a fritadeira arrefecer sem a tampa. Guarde a fritadeira num local seco e seguro.
