1. Kies het pastavorm-inzetstuk voor de gewenste pastasoort.
2. Leg het pastavorm-inzetstuk in een kommetje met zeer heet water. Voeg enkele druppels olijf- of
plantenolie toe en let erop, dat het inzetstuk met water is bedekt. Laat het 1-2 minuten ondergedompeld
liggen.
3. Plaats nu het pastavorm-inzetstuk zoals in de montageaanwijzingen in punt 8 en 9 is vermeld.
Controleer of het inzetstuk correct en stevig vastzit.
4. Doe overeenkomstig het uitgekozen recept de vereiste hoeveelheid meel en eieren in de
mengcontainer (8).
5. Plaats het deksel (5) van de container (8) zo, dat u hoort dat het vast klikt.
6. Schakel het apparaat in met de aan/uit-schakelaar (2).
7. Laat de motor ca. 3 minuten lopen.
8. Motor uitschakelen, deksel openen en controleren, of het deeg goed is. Dit is het geval als het deeg
uit klontjes zo groot als erwten bestaat. U moet van het deeg een klein kogeltje met de vingers
kunnen vormen. Als het deeg te korrelig is, lijkt het op zand of maïsmeel. De motor weer aanzetten
en een kleine hoeveelheid water (1eetlepel) toevoegen.
9. Het apparaat uitschakelen en het deeg controleren. Als zich grotere, kleverig aanvoelende klontjes
hebben gevormd, dan is het deeg te vochtig. Voeg een theelepel meel toe en laat het apparaat nog een
minuut lopen.
10. Zodra het deeg goed is, trekt u de sluitschuif langzaam uit het apparaat tot u een klik hoort. Hierdoor
heeft u de persdrukkamer geopend en begint de pastamachine met lopende motor binnen een minuut
met de bereiding van uw pasta. Hierbij zult u merken, dat het geluid van de motor verandert. Dat is
normaal.
ATTENTIE:
-
- Op het apparaat zit een beveiliging. Wanneer de machine aanstaat en u de deksel openmaakt zal
het apparaat automatisch stoppen.
11.Als er ca. 3 cm deeg uit het pastavorm-inzetstuk is geperst, snijdt u deze met het bijgeleverde
kunststof mes af en legt u deze aan de kant.
12.Ga nu door met de bereiding van de pasta en snij deze op de gewenste lengte steeds direct bij de
uitgang van het pastavorm-inzetstuk af.
13.Indien u merkt, dat de pasta langzamer naar buiten komt, de sluitschuif volledig naar binnen schuiven
tot aan de mengstand. Daarna weer terugtrekken tot aan de klik en doorgaan met de normale bereiding.
14.Het kan gewenst zijn, het apparaat te stoppen om het deeg te kunnen verwerken, dat zich in de
hoeken van de mengcontainer (8) of aan het roermechanisme (6) heeft vastgehecht. Ook kan het zijn dat
het deeg zich verzamelt in de opening van de drukcompartiment (9). Gebruik dan het kunststof mes
als schraper en schakel vervolgens het apparaat weer in, totdat alle deegresten volledig zijn verwerkt.
ATTENTIE:
- Het apparaat is voorzien van een beveiliging. Wanneer de machine aanstaat en u de deksel
openmaakt zal het apparaat automatisch stoppen.
AANWIJZINGEN VOOR DE REINIGING
1. Apparaat van stroomnet halen door de stekker eruit te trekken.
2. Sluitring (11) en pasta-inzetstuk verwijderen.
3. Alle deegresten uit de perskamer (9) verwijderen en de deegtransport-spiraal (10) eruit trekken.
4. Deeg verwijderen uit het pasta-inzetstuk met behulp van het schoonmaakattribuut of met een
tandenstoker.
Attentie: Laat het deeg eerst drogen, alvorens dit te verwijderen. Het werk wordt gemakkelijker als u
het inzetstuk in het diepvriesvak legt, zodat de deegresten bevriezen, en daarna pas met het verwijderen
van het deeg begint.
5. Open het deksel (5) van de mengcontainer (8) en laat de deegresten enkele uren drogen, eventueel de
gehele nacht.
6. Nadat het deeg volledig droog is, kan het apparaat uitgeborsteld worden.
