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CRÉER UN CYCLE DE CUISSON PERSONNALISÉE (suite)
Si la recette nécessite de cuire la viande à une température
interne spécifique, choisir PROBE (sonde). Utilisez la molette
de sélection pour sélectionner une température cible.
À ce moment-là vous serez redirigé vers le menu Steps
(étapes) pour votre cycle de cuisson personnalisée. Létape
que vous venez de créer sera automatiquement sauvegardée.
Vous pouvez ajouter une autre étape, sauvegarder le
programme de cuisson tel quel, supprimer le programme
ou revenir au menu Cook Cycle (cycle de cuisson).
Une fois que toutes les étapes sont ajoutées, sélectionnez SAVE
(sauvegarder). On vous demandera si vous voulez commencer le cycle
de cuisson maintenant (RUN COOK CYCLE NOW). Si vous sélectionnez
YES (oui), vous serez redirigé vers l’écran d’accueil et on vous demandera
d’appuyer sur IGNITE (allumer) pour commencer. Si vous sélectionnez
NO (non), vous serez redirigé vers le menu Cook Cycle (cycle de cuisson).
Loption pour ajouter Super Smoke (super fumée) à cette
étape s’achera. Pour ajouter Super Smoke (super
fumée), utilisez la molette de sélection pour passer de OFF
(désactivée, par défaut), à ON (activée). Sinon, appuyez sur
le centre de la molette pour accepter le réglage par défaut.
REMARQUE: il y a de l’espace pour quatre recettes pré-enregistrées. Si vous avez quatre recettes déjà sauvegardées et
que vous souhaitez en créer une nouvelle, vous devrez eacer l’une des recettes actuelles pour faire de la place pour la
nouvelle.
REMARQUE: Super Smoke (super fumée) peut s’utiliser
uniquement lorsque la température du barbecue est
entre 74° et 107°C (165° – 225°F).
My Cook Cycle 3
STEP 1
170°F | PROBE: 145°F
>Super Smoke: OFF
My Cook Cycle 3
STEP 1
170°F> Time OR Probe
5 6
My Cook Cycle 3
>ADD STEP
>SAVE
>DELETE
>BACK
My Cook Cycle 3
>STEP 1
170°F | PROBE: 145°F
>ADD STEP
>SAVE
>DELETE
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