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MANUTENZIONE DELLA GRIGLIA
1. PRIMA DI CIASCUNA COTTURA:
Rimuovi qualsiasi accumulo in eccesso dal vassoio antigoccia. Controlla il fusto
di grasso + cenere EZ-Clean™ e svuotalo se è pieno. Assicurati cheniente copra il
vassoio antigoccia.
2. DOPO CIASCUNA COTTURA:
Rimuovi eventuali rimasugli di cibo dalle grate mentre sono ancora calde. Raschia
via l’accumulo di grasso in eccesso nel fusto di grasso + cenere EZ-Clean™ con un
attrezzo rigido e non metallico.
3. OGNI MESE:
Controlla il braciere e rimuovi eventuali accumuli di cenere al suo interno, attorno
esotto di esso. Quando riposizioni il braciere, assicurati che il labbro del braciere sia
sotto il tubo della coclea. Raschia via il creosoto dal pannello posteriore e dal retro
dello sportello della griglia. Dai una passata finale per pulire la cavità della griglia con
All Natural Cleaner di Traeger®. Rimuovi il regolatore del grasso e pulisci il tubo di
scarico del grasso.
IMPORTANTE: Coprire la vaschetta di raccolta con qualsiasi cosa, compresi fogli
orivestimenti, influirà in modo significativo sulle prestazioni della griglia e potrebbe
danneggiare il vassoio antigoccia.
Ti piacere cuocere lentamente le proteine più grasse a basse temperature? Piace anche a noi. Ma quando lo fai, ti raccomandiamo di prestare una
particolare cura e attenzione per rimuovere il grasso in eccesso che è colato. Quando la griglia si è rareddata ed è diventata tiepida, raschia le griglie
dicottura e rimuovi il grasso in eccesso dal vassoio antigoccia (presta attenzione a non scottarti). Questo farà sì che tutto vada liscio la prossima volta
che avvii la griglia, soprattutto se prevedi di cucinare qualcosa di caldo e veloce!
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