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Traeger Ironwood - Ironwood XL Manual

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3TRAEGER.COM
• Incluso si hay suciente espacio en la parrilla, tenga
cuidado de no introducir cantidades excesivas de
alimentos o alimentos con alto contenido graso
(p.ej.,beicon) que pueden liberar grandes cantidades
de grasa inamable.
• No coloque alimentos cerca de los bordes de la parrilla
ya que las gotas de grasa pueden traspasar la bandeja
de goteo de grasa y caer al fondo de la parrilla, por
donde podrían entrar en contacto con las brasas del
brasero y encenderse.
• Asegúrese de que el brasero esté bien asentado debajo
del tubo de la barrena. Si no se instala correctamente,
los pellets no uirán adecuadamente en el brasero
ypueden acumularse y causar daños a la parrilla.
• Asegúrese siempre de que el protector de temperatura
EvenFlow™ y la bandeja de goteo estén correctamente
asentados en sus soportes de ubicación. Si no se
instala correctamente, el calor directo y la llama del
brasero podrían provocar un incendio por grasa
odañarel sistema de control de la grasa Traeger®.
• Nunca use gasolina, combustible para linternas,
queroseno, líquido para encendedores u otros materiales
inamables para iniciar o “refrescar” unfuego.
• Nunca use ni almacene líquidos inamables u otros
materiales combustibles cerca de la parrilla.
• Nunca intente sobrecargar su parrilla agregando un
exceso de pellets u otros materiales combustibles al
brasero o la tolva.
w PELIGRO En el caso de un incendio por grasa,
asegúrese de que la puerta de la parrilla y la tapa
de la tolva estén cerradas; inmediatamente después
desenchufe la parrilla si puede hacerlo de manera
segura. Aléjese de la parrilla hasta que el fuego esté
completamente apagado y la parrilla se haya enfriado.
Hasta que el fuego se apague y la parrilla se enfríe:
• No mueva la parrilla;
• No arroje agua a la parrilla;
• No use sal o bicarbonato de sodio para apagar un incendio
por grasa; y
• No intente sofocar el fuego.
Con la puerta de la parrilla y la tolva cerradas, el fuego
carecerá de oxígeno y se apagará por si solo. Nunca
mantenga la puerta de la parrilla o la tapa de la tolva abierta
durante un incendio por grasa; si la puerta de la parrilla
está abierta, use una herramienta no combustible que le
permitirá cerrar la puerta de la parrilla mientras mantiene
una distancia segura de esta. Se debe usar un extintor de
incendios aprobado para todas las clases (clase ABC) si
no hay fuego dentro de la parrilla. Si ocurre un incendio
incontrolado, llame inmediatamente al Departamento de
Bomberos. Cuando el fuego esté totalmente apagado,
deje que la parrilla se enfríe por completo. Retire todo del
interior de su parrilla, incluidos todos los componentes
internos (rejillas de la parrilla, bandeja de goteo, protector
de temperatura EvenFlow™, regulador de grasa y brasero),
ollas y sartenes, y alimentos. Limpie toda la parrilla,
incluidacualquier acumulación de grasa del Sistema de
control de la grasa Traeger® (TGMS) y todas las cenizas
ypellets de la parrilla y el brasero (consulte “Mantenimiento
de su parrilla” en las páginas 28-30). Reemplace el brasero,
el protector de temperatura EvenFlow™, la bandeja de
goteo, el regulador de grasa y las rejillas de la parrilla,
reinicie la parrilla y reanude la cocción.
w ADVERTENCIA Peligro de incendio
Siempre deje que la parrilla se enfríe completamente antes
de usar la función de Barrena.
w ADVERTENCIA Peligro de quemaduras
Las cenizas siempre deben estar completamente frías
antes de manipularlas. Las cenizas deben colocarse en
un recipiente de metal con tapa hermética. El contenedor
de cenizas cerrado debe colocarse sobre un piso
incombustible o en el suelo, bien alejado de todos los
materiales combustibles, a la espera de su eliminación
nal. Las cenizas deben conservarse en el recipiente
cerrado hasta que se eliminen.
w ADVERTENCIA Peligro de quemaduras
Muchas partes de la parrilla se calientan bastante durante
el funcionamiento. Durante el funcionamiento de la parrilla
y posteriormente, se debe tener cuidado para evitar
quemaduras mientras la parrilla está caliente.
• Nunca deje la parrilla desatendida cuando haya niños
pequeños o mascotas presentes.
• Nunca mueva la parrilla cuando esté funcionando
o esté caliente. Deje que la parrilla se enfríe
completamente y cierre la puerta de la parrilla antes de
moverla o intentar transportarla. Si transporta su parrilla
en un vehículo después de cocinar en ella, asegúrese
de que el fuego esté completamente apagado yla
parrilla esté fría antes de colocarla en cualquier
vehículo. Nunca ponga agua en el brasero; atascará
labarrena.
• Nunca agregue pellets a mano a un brasero caliente.
Esto es peligroso y puede sufrir quemaduras graves.
Si se queda sin pellets y se apaga el fuego mientras
cocina, deje que la parrilla se enfríe por completo
y comience de nuevo. (Consulte la página 25,
instrucciones de “Limpieza a fondo de la tolva”).
• Nunca toque los utensilios de cocina, la supercie
decalentamiento, los alimentos o los líquidos mientras
usa la estufa de inducción. Deje que la estufa se enfríe
completamente y, retire los utensilios de cocina que
contengan alimentos o líquidos calientes de la estufa
antes de manipular o limpiar la estufa. Limpiar una
supercie caliente con una esponja húmeda podría
resultar en quemaduras por vapor.
• Las rejillas de la parrilla y las sondas de carne están
extremadamente calientes cuando se calientan
previamente. Tenga cuidado al poner alimentos en
las rejillas de la parrilla o al insertar, quitar o ajustar
lassondas para carne.
• Nunca mueva la parrilla con la puerta abierta. Siempre
cierre la puerta de la parrilla antes de moverla.
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