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Digitales Bratenthermometer
6.Inbetriebnahme
•
Entfernen Sie die Schutzfolie vom Display. Öffnen Sie das
Batteriefach auf der Rückseite des Gerätes und legen Sie
die Batterie 1,5 V AAA ein. Achten Sie auf die richtige Pola-
rität beim Einlegen der Batterie. Schließen Sie den Deckel
wieder.
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Ein Piepton ertönt und alle Segmente werden kurz ange-
zeigt. Das Gerät ist betriebsbereit.
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Mit dem °C/°F Schalter auf der Seite des Gerätes können Sie
die Anzeige von °C auf °F umschalten.
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Stecken Sie den Verbindungsstecker für das Fühlerkabel in
den Anschluss auf der linken Seite des Gerätes.
7. Anwendung
7.1 Vorbereitung
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Drücken Sie die POWER ON/OFF Taste, um das Gerät einzu-
schalten.
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Mit der MEAT/ALERT/+ Taste wählen Sie die Fleischsorte und
mit der TASTE/ALERT/- Taste die Garstufe aus (Tabelle). Die
Zieltemperatur wird automatisch angezeigt.
Wählen Sie statt einer Fleischsorte PGM aus, können Sie
hier einen individuellen Temperaturwert speichern. Hal-
ten Sie die MEMORY Taste gedrückt. Die Temperaturan-
zeige blinkt. Geben Sie mit der MEAT/ALERT/+ und der
TASTE/ALERT/- Taste die gewünschte Temperatur ein.
Speichern Sie den Wert mit der MEMORY Taste.
Auch die vorgeschlagenen Zieltemperaturen können auf
diese Weise individuell angepasst werden.
•
Stecken Sie den Fühler mind. 2,5 cm tief in die Mitte des
dicksten Bratenteils, bei Geflügel zwischen Rumpf und
Schenkel; er sollte weder Knochen noch Knorpel berühren
und nicht aus dem Braten herausragen. Schieben Sie den
Braten in den Ofen und stellen Sie die entsprechende Ofen-
temperatur ein.
•
Führen Sie das Kabel einfach nach außen. Es passt sich der
Form der Ofendichtung an. Vorsicht bei scharfkantigen
Rahmen und Scharnieren!
Digitales Bratenthermometer
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Das Thermometer in Ofennähe (Kabellänge 1 m) mit den
Magneten befestigen oder aufstellen und das Display hoch-
klappen.
7.2 Messvorgang
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Schieben Sie den ALERT ON/OFF Schalter auf Position ON.
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Der Messfühler bleibt während des ganzen Bratvorgangs im
Braten. Die aktuelle Kerntemperatur und die erreichte Gar-
stufe werden permanent auf dem Display angezeigt.
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Hat die Kerntemperatur die Zielvorgabe bis auf 10 °C/°F
erreicht, ertönt der Voralarm (alle 5 Sekunden) und PRE-
ALERT blinkt im Display.
•
Hat die Kerntemperatur die Zielvorgabe erreicht, ertönt der
Alarm (4 kurze Alarmtöne in Folge) und ALERT blinkt im
Display.
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Hat die Kerntemperatur die Zielvorgabe um 10 °C/°F über-
schritten, ertönt ein dauerhafter Alarmton und OVER COOK
blinkt im Display.
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Beenden Sie den Alarm mit der ALARM STOP Taste.
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Schieben Sie den ALERT ON/OFF Schalter auf Position OFF,
schalten Sie die Alarmfunktion aus.
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Schalten Sie das Gerät nach Gebrauch mit dem POWER
ON/OFF Taste aus.
Temperaturen °C
Display BEEF PORK CHICK TURKY VEAL
Fleischsorte Rind Schwein Huhn Pute Kalb
*Garstufe
Well done 77 77 82 82 77
Medium 71 71
Medium rare 63 63
Rare 60 60
* Je nach Fleischsorte stehen unterschiedliche Garstufen zur Verfügung.
TFA_No. 14.1502_Anleitung 29.03.2011 14:36 Uhr Seite 3