38
Παρασκευή στραγγιστών γιαουρτιών
Παρασκευή του μίγματος για 1 δοχείο
• Χρειάζεστε 1 l γάλα (βλ. επιλογή υλικών ) και 80 gr ή 1 γεμάτη κουταλιά
γιαούρτι (βλ. επιλογή υλικών).
• Χύστε 1 l γάλα σε ένα μεγάλο δοχείο & προσθέστε το γιαούρτι.
• Χτυπήστε το γιαούρτι με ένα πιρούνι ή ένα χτυπητήρι, μέχρι που να
λάβετε ένα ωραίο μίγμα (δεν είναι ανάγκη να το ανακατεύετε απαλά).
• Βάλτε το στραγγιστήρι μέσα στο δοχείο γιαουρτιού στη θέση ζύμωσης
(στη χαμηλότερη θέση)
- fig.8.
• Χύστε το παρασκεύασμα απευθείας εντός του στραγγιστηριού, το
οποίο έχετε βάλει από πριν μέσα στο δοχείο
- fig.9
. Μην τα γεμίσετε
πάνω από το επίπεδο του χείλους του στραγγιστηριού (πρέπει να
μπορείτε να το σηκώσετε για να στραγγίξετε το παρασκεύασμα.
Κλείστε το καπάκι
- fig.10
.
Ξεκινήστε τη συσκευή
• Τοποθετήστε τα γεμάτα δοχεία (με τα στραγγιστήρια και τα καπάκια
τους) στη βάση της συσκευής
- fig.11.
• Κλείστε το καπάκι πάνω από το προϊόν
- fig.12.
• Βάλτε τη συσκευή στην πρίζα
- fig.7.
• Πατήστε το κουμπί .
• Αναβοσβήνει ο προκαθορισμένος χρόνος: 8 ώρες.
• Αν είναι απαραίτητο, ρυθμίστε το χρόνο από τα πλήκτρα + και – για να
λάβετε την υφή και τη γεύση που επιθυμείτε.
• Επιβεβαιώστε χρησιμοποιώντας το πλήκτρο .
• Ο κύκλος ξεκινά.
Χρόνοι ζύμωσης
• Το γιαούρτι σας έχει ανάγκη από ζύμωση από 6 ως 12 ώρες, ανάλογα
με τα χρησιμοποιούμενα υλικά και το επιθυμητό αποτέλεσμα.
Τέλος κύκλου και ψύξη
• 3 ηχητικά σήματα δηλώνουν το τέλος του κύκλου. Μετά από 5 λεπτά,
η συσκευή σταματά αυτόματα από μόνη της. Το ηχητικό σήμα διαρκεί
30 δευτερόλεπτα Πατήστε το . για να σταματήσετε τα ηχητικά
σήματα. Κρατώντας πατημένο το πλήκτρο θα επιστρέψετε στο μενού
Είναι δυνατό να προσθέσετε χρόνο πατώντας το πλήκτρο + ή – και
επιβεβαιώνοντας με το πλήκτρο .
• Βγάλτε τη συσκευή από την πρίζα.
