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Cuisson du riz
Le temps de cuisson donné dans le tableau ci-dessus est une indication
du temps de cuisson du riz.
Placez l'appareil sur une surface de travail plane, stable et résistante
à la chaleur, à l'écart des projections d'eau et d'autres sources de
chaleur.
Verser la quantité nécessaire de riz dans la cuve à l'aide de la tasse
à mesurer fournie. Ajoutez ensuite de l'eau froide jusqu'à la
marque "CUP" correspondante imprimée dans la cuve (Voir le guide
de cuisson ci-dessus)
Fig.12.
Fermez le couvercle.
Remarque : Mettez toujours le riz en premier, autrement
vous aurez trop d'eau.
Vérifiez que l'appareil est branché. Faites glisser le sélecteur
de mode vers la gauche pour choisir le mode "RIZ/VAPEUR"
– Fig.13 et appuyez ensuite vers le bas sur l'interrupteur de
commande ; le voyant de cuisson s'allume pour indiquer que
• Pour cuire seulement 1 tasse de riz blanc (pour 2 petites portions
ou 1 grande portion), étant donné qu'il n'y a pas de marque
pour 1 tasse dans le récipient de cuisson, vous devez utiliser une
tasse à mesurer de riz blanc, puis ajouter 1 tasse à mesurer et
demie d'eau. Avec certains types de riz, il est normal qu'un peu
de riz colle sur la base lors de la cuisson d'une tasse de riz. Pour
cuire une autre quantité de riz blanc, reportez-vous au guide de
cuisson ci-dessous.
• La quantité maximale d'eau + riz ne doit pas dépasser la marque
de 5,5 ou 10 tasses à l'intérieur de la cuve
– Fig.11. Selon le
type de riz, les quantités d'eau peuvent nécessiter un
ajustement. Voir le tableau ci-dessous.
• Rincer le riz abondamment avant la cuisson.
Tasses à mesurer
de riz blanc
Poids
de riz blanc
Niveau d'eau
dans la cuve (+ le riz)
Pour
*Temps de cuisson
approximatif
2 300 g 2 marques de tasse
3 à 4 per.
25 min
4
600 g 4 marques de tasse 5 à 6 per. 35 min
6
900 g 6 marques de tasse 8 à 10 per. 34 min
8
1200 g 8 marques de tasse 13 à 14 per. 37 min
10 1500 g 10 marques de tasse 16 à 18 per. 40 min
GUIDE DE CUISSON DU RIZ BLANC - 10 TASSES
* Le cuiseur à riz déterminera automatiquement le temps exact de cuisson en fonction de la quantité d'eau et de riz placés
dans la cuve.
Tasses à mesurer
de riz blanc
Poids
de riz blanc
Niveau d'eau
dans la cuve (+ le riz)
Pour
*Temps de cuisson
approximatif
1 150 g voir le conseil ci-dessus
1 à 2 per.
20 min
2 300 g 2 marques de tasse
3 à 4 per.
25 min
3
450 g 3 marques de tasse 4 à 5 per. 30 min
4
600 g 4 marques de tasse 5 à 6 per. 35 min
5.5 825 g
5,5 marques de tasse
8 à 10 per. 40 min
GUIDE DE CUISSON DU RIZ BLANC - 5,5 TASSES
Le cuiseur à riz lui-
même détermine le
temps exact de cuisson
en fonction de la
quantité d'eau et des
ingrédients placés dans
la cuve (voir tableau de
cuisson ci-dessus pour
connaître les temps).
Lorsque toute l'eau a
été absorbée par le riz,
l'appareil cesse
automatiquement le
processus de cuisson et
passe en mode
"MAINTIEN AU
TEFAL781-3in1_NC00111822_Mise en page 1 26/04/12 18:28 Page12
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