659599
29
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/158
Next page
29
CS
SPECIFICKÉ INFORMACE PRO PEKÁRNY „PAIN & DÉLICES“:
VOLBA SLOŽEK PRO JOGURT
Mléko
Jaký typ mléka mohu používat?
Můžete použít všechny druhy mléka (například kravské mléko, kozí mléko,
ovčí mléko, sójové mléko nebo jiná mléka na rostlinné bázi). Konzistence
jogurtu se může lišit podle použitého mléka. Syrové mléko, trvanlivá
mléka a všechny druhy mléka popsaná níže jsou vhodná pro použití v
zařízení:
Sterilizované trvanlivé mléko: Plnotučné UHT mléko vytváří pevnější
jogurt. Částečně odstředěné mléko vytvoří méně pevný jogurt. Případně
můžete použít částečně odstředěné mléko a přidejte 1 nebo 2 lžíce
sušeného mléka.
Plnotučné mléko: toto mléko produkuje krémovější jogurt s tenkou
„kůži“ nahoře.
Syrové mléko (mléko z farmy): tento druh mléka musí být předem
převařen. Doporučujeme ho nechat vřít po dostatečně dlouhou dobu.
Dále ho před umístěním do spotřebiče nechte vychladnout.
Sušené mléko: tento typ mléka produkuje velmi krémový jogurt. Vždy
dodržujte pokyny na obalu výrobce.
Fermentační činidlo
Pro jogurt
Fermentační činidlo může být:
Prostý jogurt koupený v obchodě, jehož datum spotřeby je nejnovější.
Lyolizované fermentační činidlo nebo mléčné kultury. V tomto
případě dodržujte dobu trvání aktivace uvedenou v pokynech k použití
pro fermentační činidlo. Tyto látky jsou k dostání v supermarketech,
lékárnách a některých obchodech se zdravou výživou.
Jeden z vašich nedávno připravených jogurtových výrobků – musí to
být bílý jogurt, poslední možný. Tento proces se nazývá „kultura“.
Vlastnosti činidel může zničit příliš zvýšená teplota.
29


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules
1

Forum

tefal-pf240e-pain-and-delice

Reset search

  • How can I know when the dough is ready. I wish to remove it and make rolls? Submitted on 14-10-2023 at 16:14

    Reply Report abuse


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Tefal PF240E Pain and Delice at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Tefal PF240E Pain and Delice in the language / languages: English, Dutch, Polish, Spanish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 2,47 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info