93
DE
NL
FR
EN
IT
ES
PT
EL
DA
SV
FI
NO
Reseptit
Oikeat ranskalaiset
4 HENGELLE
VALMISTUSAIKA 15 min • PAISTOAIKA 40 min
1 kg perunoita (kuoritut ja pestyt),
1 öljyä, suolaa
1 Leikkaa perunat haluamasi paksuisiksi tikuiksi: 8 x 8 mm, 10 x 10 mm tai 13 x 13 mm. Huuhtele leikatut
ranskalaiset perunat runsaalla vedellä, valuta ja kuivaa hyvin.
2 Kaada ranskalaiset ActiFry
®
-laitteeseen. Kaada öljy tasaisesti ranskalaisten päälle.
3 Paista 40 - 45 minuuttia riippuen ranskalaisten paksuudesta.
Kalkkunafilee 3 paprikalla
4 HENGELLE
VALMISTUSAIKA 15 min • PAISTOAIKA 25 min
600 g suikaloitua kalkkunafileetä (1 cm x 3 cm kokoiset suikaleet)
3 siemenistään tyhjennettyä paprikaa (1 punainen, 1 vihreä, 1 keltainen)
1 viipaloitu sipuli
2 hienonnettua valkosipulin kynttä
2 oliiviöljyä
½ lasia kanalientä
½ etikkaa
100 ml vettä
suolaa, pippuria
1 Leikkaa paprikat 2 cm vinoneliöiksi. Laita ne ActiFry
®
-laitteeseen sipulin kanssa. Lisää oliiviöljy ja paista 10
minuuttia.
2 Lisää valkosipuli ja paista 5 minuuttia. Mausta.
3 Lisää vihanneksiin kalkkunafileiden suikaleet, kanaliemi, vesi, etikka ja paista 10 - 15 minuuttia.
Katkaravut à la provençale
4 HENGELLE
VALMISTUSAIKA 20 min • PAISTOAIKA 12 min
800 g katkarapuja
1 viipaloitu sipuli
5 hienonnettua valkosipulin kynttä
½ hienonnettu persiljakimppu
3 oliiviöljyä
1 sitruuna
suolaa, pippuria
1 Käytä katkaravut kylmässä vedessä ja kuivaa ne. Peitä lautasella olevat katkaravut valkosipulilla, sipulilla, persiljalla
ja öljyllä. Anna marinoitua 15 minuutin ajan.
2 Paista katkaravut ja marinadi 12 - 15 minuuttia. Kun katkaravut ovat kauniin oranssin värisiä, mausta suolalla ja
pippurilla.
3 Tarjoile sitruunalohkojen kanssa.
