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kip tikka
massala
2 kiplets, in blokjes van 2 cm • 3 el tikka
massala-mix • 2 cm jngehakte gember-
wortel 1 olijfolie 1/2 jngehakte
rode ui 1 jngehakt teentje knoook
1 tomaat, in stukken gesneden 2 el on-
gezouten en gepelde pistachenoten, fijnge-
hakt • 1 klein bekertje gewone yoghurt • 2
el room of kokosroom
Vermeng de specerijen en de gember en be-
strijk de kip ermee. Doe de kip, de ui, de
knoflook en de tomaat in de ActiFry. Voeg
de olijfolie toe. Laat 10 min bakken.
Vermeng de yoghurt, de room en de pista-
chenoten. Doe dit mengsel in de ActiFry.
Laat 5 min. bakken.
TIP: Dien dit gerecht op met basmatirijst of
koraallinzen.
TIP: Laat de kip voor nog meer smaak mari-
neren in de specerijen.
poulet tikka
massala
2 blancs de poulet en cubes de 2 cm 3
c. à s. de mélange tikka massala 2 cm
de racine de gingembre hachée 1
d’huile d’olive 1/2 oignon rouge haché
1 gousse d’ail hachée 1 tomate cou-
pée en morceaux 2 c. à s. de pistaches
mondées non salées hachées 1 yaourt
nature 2 c. à s. de crème liquide ou de
crème de coco
Mélangez les épices et le gingembre et
enduisez le poulet. Mettez le poulet,
l’oignon, l’ail et la tomate dans l’ActiFry.
Versez l’huile d’olive. Faites cuire 10 min.
Mélangez le yaourt, la crème et les pistaches.
Ajoutez le mélange dans l’ActiFry. Laissez
cuire 5 min.
CONSEIL : Servez ce plat avec un riz basma-
ti ou avec des lentilles corail.
ASTUCE : Laissez le poulet mariner avec les
épices pour plus de goût.
tikka massala
HuHncHen
2 Hühnchenfilets, in 2 cm große Würfel ge-
schnitten 3 EL Tikka Massala Mischung
2 cm Ingwerwurzel gehackt 1
Olivenöl 1/2 rote Zwiebel gehackt
• 1 Knoblauchzehe gehackt • 1 Tomate
zerkleinert 2 EL Pistazien geschält, un-
gesalzen und gehackt 1 Joghurt natur
• 2 EL Sahne oder Kokosmilch
Gewürze und Ingwer vermischen und Hühn-
chenfleisch damit einreiben. Hühnchen-
fleisch, Zwiebel, Knoblauch und Tomate in
die ActiFry geben. Olivenöl darüber gießen.
10 Min garen.
Joghurt, Sahne und Pistazien verrühren.
Mischung in die ActiFry dazugeben. 5 Min
garen.
TIPP: Servieren Sie dieses Gericht mit Bas-
mati-Reis oder roten Linsen.
TIPP: Für mehr Geschmack lassen Sie das
Hühnchenfleisch in der Gewürzmischung
ziehen.
10 min 15 min x 2
2120
neu-DelHi/new DeHli/new DelHi
Das kleine Ernährungs
Pistazien haben viele gesunde
Eigenschaften: Ihre Antioxidantien
verringern die Auswirkungen von
oxidativem Stress und ihre Ballaststoffe
fördern die Verdauung.
Le nutrition
La pistache recèle mille vertus : ses
antioxydants diminuent l’effet du
stress oxydatif et ses fibres activent
le transit intestinal.
Voedingswaarde
Pistachenoten hebben veel gezonde
eigenschappen: de antioxidanten
verminderen het effect van
oxidatieve stress en de vezels
activeren de darmflora.
Brennwert/ Énergie / Energie (Kcal) 419
Eiweiß/ Protéines /Proteïnen (g) 44,2
Fett/ Lipides / Vetten (g) 17,3
Kohlenhydrate / Glucides / Koolhydraten (g) 23,5
Ballaststoffe / Fibres / Vezels (g) 3,3
Natrium / Sodium / Natrium (g) 0,1
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