486747
28
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/82
Next page
Tonfisk (skiva) 8 minuter 200 g
Sjötunga (filé) 5 minuter 200 g
Lax 6 minuter 200 g
Grillspett 5 minuter st
Marinad
Förberedelse: 5 minuter
Till 3 dl klassisk marinad: • 1,5 dl torr vittvinsvinäger • 1,5 dl torrt vitt vin • 1 stor lök
• 6 kryddnejlikor • 2 lagerblad • 6 svartpepparkorn • salt
Skala och skiva löken. Krossa pepparn, smula lagerbladen. Blanda alla ingredienserna i en skål. Lägg
köttet på ett djupt fat och häll över marinaden.
Låt stå i kylen i 5 timmar för grillspett, biff, kalvkotletter. Vänd köttet då och då med en träsked.
Grillat kött
Oxfilé med kryddblandning
Per portion: • 1 skiva filé 150 g • hackad vitlök och persilja • salt • peppar
Grilla filéerna ca 3 minuter per sida. Strö över kryddblandningen efter halva tillagningen.
Entrecôtes med senap
Per portion: • 1 entrecôte 200 g • 1 tsk senap • salt • peppar
Bre senap på köttet, krydda, grilla därefter ca 4 minuter per sida.
T-bone stek
Till 4 pers: • 1 kg t-bone stek • herbes de Provence • salt • peppar
Krydda köttet med salt, peppar och herbes de Provence. Grilla ca 8 minuter och vänd under tillagningen.
Lammkotletter med basilika
Per portion: • 1 lammkotlett 150 g • 1 vitlöksklyfta • olja • färsk hackad basilika • salt
• peppar
Krossa vitlöksklyftan med salt, peppar och olja. Tillsätt basilika, pensla kotletterna med blandningen och
grilla ca 7 minuter per sida.
Kycklingfilé med kryddstark sås
Per portion: • 1 kycklingfilé 150 g • 1/2 köttbuljongtärning • 2 glas torrt vitt vin
• 2 schalottenlökar • 1 tsk senap • salt • Cayennepeppar
Till den kryddstarka såsen: kok upp det vita vinet med hackad schalottenlök och reducera till hälften. Lös
upp en halv buljongtärning och Cayennepeppar, ta därefter av från spisen och tillsätt senapen. Grilla
köttet ca 6 minuter per sida. Toppa köttet med såsen.
Lax med myntasås
Per portion: • 1 laxfilé 200 g • myntasås för 4 pers.: 1 äggula, 1 liten burk crème fraîche,
1 liten näve färsk hackad mynta, 1 glas fiskbuljong, salt och peppar
Grilla laxen ca 6 minuter per sida och vänd dem försiktigt med en spatel. Gör såsen genom att blanda
äggula, crème fraîche, hackad mynta, fiskbuljong. Krydda, vispa upp försiktigt på svag värme ända tills
den får ett uppkok.
F
NL
D
I
S
FIN
DK
N
GB
TR
E
P
GR
RUS
UA
28
Tef-Largo table 04-07 12/04/07 15:39 Page 28
28


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Tefal CB 6001 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Tefal CB 6001 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 0,9 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info