488460
15
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/100
Next page
- Eviteu el deteriorament; els
aliments s’han de conservar a baixa
temperatura ja que pocs microor-
ganismes es podrien desenvolupar
sense aire.
- Si les temperatures al frigorífic
són superiors a 4ºC (en un llarg
període de temps) això contribuirà al
desenvolupament de mircoorganismes
nocius, així doncs, s’ha de mantenir
la temperatura a 4ºC o menys.
- La temperatura adequada del con-
gelador per als aliments conservats
és de -17ºC o inferior: tot i que la
congelació no elimina els microor-
ganismes, sí que n’endarrereix el
desenvolupament. Gràcies als estudis
científics i al sentit comú, podem se-
guir les següents regles de seguretat
dels aliments i begudes, mitjançant
les quals se’n millora la seguretat i la
conservació.
Per envasar grans quantitats de carn,
peix o altres aliments:
- Abans d’envasar al buit, renteu-
vos les mans així com els utensilis i
superfícies que feu servir per tallar i
envasar els aliments.
- Refrigereu o congeleu immediata-
ment els aliments peribles que hàgiu
envasat al buit; no els deixeu mai
exposats a temperatura ambient.
- Si envaseu al buit aliments secs
com ara fruits secs, coco o cereals
conservats a la cuina o a llocs
foscos s’allargarà la seva duració.
Els aliments amb un alt contingut en
greixos es deterioraran si estan expo-
sats a l’oxigen o a una temperatura
elevada.
- Si peleu algunes fruites i verdures
com ara pomes, plàtans, bananes, pa-
tates i tubercles abans d’envasar-les
en prolongareu la durada.
Les verdures com ara el bròquil, la
coliflor i la col fresca emeten gasos
que s’envasen al buit per a la seva
posterior refrigeració; així doncs, és
recomanable coure i congelar aquests
aliments abans d’envasar-los al buit.
Neteja
- Desendolleu l’aparell de la xarxa
i deixeu-lo refredar abans de dur a
terme qualsevol operació de neteja.
- Netegeu l’aparell amb un drap
humit impregnat amb unes gotes de
detergent i després eixugueu-lo.
- Per netejar l’aparell, no utilitzeu
dissolvents ni productes amb un
factor pH àcid o bàsic, com el lleixiu,
ni productes abrasius.
- No submergiu l’aparell en aigua ni
en cap altre líquid, ni el poseu sota
l’aixeta.
Netejar la cambra de buit:
- Obriu la tapa de l’envasadora al buit
pressionant els dos botons laterals.
- Amb un drap o una esponja humida
i sabó.
Solució a problemes
Si quan pressioneu la màquina envasa-
dora no passa res:
- Assegureu-vos que el cable de la
corrent està correctament endollat a
la presa de corrent elèctrica.
- Comproveu el cable i al presa de co-
rrent, i assegureu-vos que no estiguin
malmesos d’alguna manera.
- Si estan malmesos no feu servir
l’envasadora.
Manual Vacpack.indb 15 22/03/12 15:45
15


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Taurus Vacpack at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Taurus Vacpack in the language / languages: English, German, Dutch, French, Italian, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 1,99 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info