730664
49
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/126
Next page
6 Man hört das
Kneten, aber tat-
sächlich passiert
nichts.
Der Topf ist nicht richtig mon-
tiert oder es ist zu viel Teig,
um kneten zu können.
Überprüfen Sie, ob das Blech
rechts montiert ist, der Teig laut
Rezept zubereitet wurde und ob
die Mengen korrekt sind.
7 Der Teig ist zu groß
und reicht an die
innere Abdeckung.
Zu viel Mehl oder Hefe oder
zu hohe Temperatur.
Reduzieren Sie die Menge an Hefe
und Mehl entsprechend.
8 Der Teig ist zu
groß, so dass das
Mehl nicht aus
dem Topf gedrückt
werden kann.
Zu viel Flüssigkeit und Hefe. Reduzieren Sie die Menge an
Wasser und Hefe entsprechend.
9 Der Teig ist zu
klein.
Die Hefe ist nicht ausreichend
oder mehr gut, das Wasser ist
zu heiß oder die Hefe wird mit
Salz vermischt.
Überprüfen Sie, ob die Hefe noch
gut ist und ihre Menge.
10 Nach der Hefe
sinkt die Mitte des
Teigs im Ofen ab.
Im Mehl ist kein Gluten. Verwenden Sie Mehl mit Gluten
oder starkes Mehl.
Hochgeschwindigkeits- und
Hochtemperaturbacken.
Betrieb bei Raumtemperatur.
Zu viel Wasser. Reduzieren Sie die Menge Wasser
entsprechend der Wasseraufnah-
mekapazität des Mehls.
11
Das Brot ist zu
schwer und der
Teig sind zu dicht...
Zu viel Mehl und zu wenig
Wasser.
Die Menge Mehl reduzieren und
Wasser hinzufügen.
Zu viele Früchte. Die Menge Früchte reduzieren und
Hefe hinzufügen.
12
Zu viele Löcher
beim Brotschnei-
den
Zu viel Wasser und zu wenig
Salz.
Die Menge Wasser reduzieren
und prüfen, ob genügend Salz vor-
handen ist.
Das Wasser ist zu heiß Senken Sie die Temperatur.
13 An der Oberäche
des Brotes klebt
Mehl.
Klebrige, nicht geschmolzene
Zutaten, die zu fest sind, wie
Butter oder Banane.
Beim Kneten die ungeschmolzenen
Zutaten mit einer Holzschaufel auf
den Teig schaufeln.
Unvollständiges Vermengen
mit sehr wenig Wasser
Überprüfen Sie, ob die Menge
Wasser ausreichend ist und der
Knetvorgang gut funktioniert.
Einführung der Programme:
- 1. Einfaches Brot: Das Programm Einfaches
Brot kann für die meisten Brotrezepte mit wei-
ßem Weizenmehl verwendet werden.
- 2. Baguette: Das Programm für Baguette ent-
spricht einem Rezept für traditionelles knuspri-
ges weißes Baguette.
- 3. Süßes Brot: Das Programm Süßes Brot ist
für Rezepte geeignet, die mehr Fett und Zucker
enthalten.
- 4. Kuchen: Das Programm Kuchen wird zur
Herstellung von Gebäck und Kuchen mit Back-
pulver verwendet.
49


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Taurus MY BREAD at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Taurus MY BREAD in the language / languages: English, German, French, Italian, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 2,99 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info