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Steel Cucine DERBY Manual

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Instructions pour l’utilisateur
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11. Maintenance extraordinaire
Le four nécessite périodiquement des petites interventions de maintenance ou des changements
de parties sujettes à l’usure. Ci-dessous vous trouverez les instructions spécifiques pour chaque
intervention de ce type.
Avant chaque intervention il est nécessaire de couper l’alimentation électrique de l’appareil
et de fermer le robinet de l’installation gaz.
11.1 Démontage de la porte du four
Il est possible de démonter complètement la porte du four pour en permettre un nettoyage plus soigneux.
Cette opération, bien que prévue, n'est pas à la portée de tout le monde. Il faut la force nécessaire
pour soutenir la porte et un minimum de pratique pour la remonter. Si l'on n'est pas sûr de pouvoir
le faire, il est conseillé de nettoyer la porte du four sans la démonter ou, dans des cas spéciaux, de
s'adresser au Centre d'Assistance agréé le plus proche.
Pour le démontage de la porte, procéder comme suit:
• ouvrir la porte du four et décrocher les sécurités des charnières en tournant vers l'arrière les axes A
(un par i charnière);
• fermer la porte du four jusqu'à épuisement de la tension de chargement des ressorts (la porte du
four formera un angle d'environ 30°);
• avec les deux mains, accompagner le mouvement de la porte vers la fermeture et, en même
temps, la soulever vers le haut;
• tourner la partie inférieure de la porte vers l'extérieur en libérant les charnières B de leurs logements.
Il est possible d’enlever la vitre interne pour effectuer un nettoyage plus approfondi.
Procéder de la façon suivante:
• desserrer la vis C par une rotation d’un
demi tour pour permettre le soulèvement
de la platine de blocage de la vitre droite et
gauche;
• soulever les deux platines de blocage de la
vitre et sortir la vitre interne;
• pour le remontage de la vitre, procéder
dans le sens inverse par rapport aux
instructions fournies ci-dessus.
… 216 …


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