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SousVide
SousVide è un metodo per cuocere sottovuoto gli alimenti a bassa temperatura per
lungo tempo. Il consumo energetico in acqua fredda riscaldata a 63°C e di circa 120
Watt/ora! Grazie al sottovuoto, alla cottura lenta e al calore omogeneo dell'acqua
attorno agli alimenti, i sali minerali, il sapore e i succhi non si disperdono!
Riscaldare
solo
sottovuoto
con questo dispositivo.
Sigillare bene il sacchetto!
In gener ale
Leggere attentamente le istruzioni prima di mettere in funzione il
dispositivo e conservare con cura. Se si cede il dispositivo a terzi,
consegnare anche il presente manuale. Utilizzare secondo l'uso
previsto e seguire le avvertenze di sicurezza. Si decina qualsiasi
responsabilità per danni o lesioni causati da un uso im proprio.
Istruzi oni di sicurezza
Non diminuire le temperature indicate nelle tabelle per i tempi di
cottura!
Appoggiare il dispositivo in una pentola. La pentola deve essere
abbastanza alta da contenere il dispositivo fino all'indicatore
massimo e deve esserci una distanza dal fondo di almeno 1 cm in
modo da non bloccare la circolazione dell'acqua.
Collegare e mettere in funzione il dispositivo con una presa
elettrica con messa a terra solo come indicato sull'etichetta.
Utilizzare solo se il cavo e il dispositivo non presentano danni
visibili. Controlla
re il dispositivo prima di ogni utilizzo. Utilizzare
solo la presa in dotazione.
Prima dell'us o, riempire la pen tola di acqua tiepida.
Questo dispositivo è adatto all'uso da parte di bambini
di età superiore agli 8 anni e di persone con capacità
fisiche, sensoriali o mentali ridotte, o che mancano di
esperienza e/o di conoscenza, salvo sotto assistenza o
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