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Steba SV 50 Manual

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Ajustez la température et la minuterie
∙ Si vous branchez l’appareil, il se met dans mode stand-by. En appuyant sur la
touche vous pouvez déterminer combien de temps votre cuiseur sous-vide doit
fonctionner. Un bip sonore pour confirmer chaque pression.
∙ Utilisez le rotacteur pour ajustez la température en étapes de 0,5°C.
∙ En appuyant sur la touche
vous pouvez ajustez la minuterie. Utilisez le rotacteur
pour ajustez les heures (jusqu’à 99 heures). En appuyant encore une fois la touche
vous pouvez ajustez les minutes.
∙ La minuterie commence de compter à rebours si la température désirée est obtenir.
∙ Confirmez les ajustages en appuyant la touche . L’appareil commence de travail.
∙ Si vous voulez changer les ajustages pendant l’appareil est en marche, appuyez la
touche
pour 3 secondes et répétez les ajustages comme décrit au-dessus.
∙ Dès que la minuterie a compté à rebours, l’appareil émet un son est l’écran affiche
« END ».
∙ Si vous voulez éteindre l’appareil, appuyez la touche pour 3 secondes.
Quantité d’eau
Ne pas mettre trop d’eau dans l’appareil afin qu’il reste suffisamment de place pour
les aliments. Si nécessaire, compléter avec de l’eau jusqu’à la marque „max“. Pro-
tection contre la surchauffe: Le thermostat sous-vide peut être uniquement allumé
lorsque le bain-marie est rempli. Lorsque de l’eau réchauffée est utilisée, il faut quel-
ques minutes au capteur de température pour s’ajuster au niveau de température
souhaité.
S’il n’y a pas d’eau dans la casserole, l’appareil ne s’allume pas et émet EE1.
Eteignez l‘appareil, ajouter de l‘eau et rebooster
Capteur du niveau d‘eau en série, arrêt automatique dès que le niveau d‘eau
est trop bas.
Si vous tirez sur la fiche, ou si vous avez une panne de courant, l‘appareil
mémorise les dernières valeurs réglées.
Assaisonnement
Les aliments peuvent être assaisonnés ou des herbes peuvent être placées sur la
préparation avant la mise sous vide.
Soyez prudent avec l’assaisonnement car le goût propre des aliments est conservé
avec la préparation sous vide.
… 22 …


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