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Steba PG 2.0 Pro Select Manual

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Impiego
Tagli e graffi causano un distacco più rapido del rivestimento.
1. Cuocitura alla griglia
Per la cuocitura alla griglia le piastre vengono usate col lato scanalato. Le piastre
possiedono uno scarico per il grasso in caso che questo sia eccessivo. Si prega
diposaresottoilrecipienteperilgrasso(figura5).
La parte scanalata si usa per carne, würstel o pesce, la parte liscia per verdure
o per gratinare.
2. Gratinare
Per gratinare vengono usate le piastre col lato scanalato. La piastra a griglia
superiore non deve toccare il prodotto. A tale scopo l'apparecchio viene aperto
e le leve a cerniera trovantesi esternamente a destra e sinistra contempora-
nemente ribaltate in avanti (figura 6). Alla chiusura della parte superiore si re-
gola una distanza di 4 cm. Per la messa indietro ribaltare verso l'alto la parte
superiore, inclinare nuovamente verso l'indietro la leva a cerniera a chiudere il
coperchio. Non portare verso l'indietro unilateralmente e durante il funzionamen-
to dell'apparecchio le leve a cerniera.
3. Cuocere ai feri in occasione di party
Vengono usate le piastre a griglia scanalate. Ribaltare verso l'alto la tazza supe-
riore al manico, sollevarla lievemente e posarla verso l'indietro (figura 7 + 8).
Posaresottogliscarichidigrassorispettivamenteunpiccolopiattelo(figura5).
In occasione della cuocitura aver in ogni caso cura, che prima venga caricata la
piastra "unten". In nessun caso in occasione del party fare ai ferri solo sulla pias-
tra "oben" superiore poichè solo in collegamento con la piastra "unten" avviene
un ineccepibile regolamento della temperatura (figura 8).
In tutti i casi
Chiuderel'apparecchio(figura9)eriscaldarlo.Atalepropositoinserireilcontatto
a spina e spingere il selettore di temperatura sul numero nominale como indicato
nella bussola a griglia sulla riga inferiore. Solo dopo che la lampadina spia si sia
spenta, l'apparecchio è pronto per l'uso.
… 31 …


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