Manual Steba IC20 (page 36 of 44) (English, German, Dutch, Danish, French, Swedish)

653407

Zoom out

Zoom in

1/44

Recept

Vaniljglass:

300 ml kall mjölk, 300 ml kall söt grädde,

3 ägggulor, 100 gr socker, vaniljstång.

Grundrecept:

Värm kort upp mjölken, grädden och

den urskrapade vaniljen ur stången. Rör

om äggula med socker, häll på med den

varma vätskan och vispa till skum. Låt

denna massa kylas av i kylskåpet. Häll nu

in den kylda massan i den genomfrysta

glassbehållaren och rör om med glass-

maskinen under minst 30 till 40 minuter.

Malagaglass:

Man tar grundreceptet för vaniljglass och

tillsätter under omrörning med glass-

maskinen 50 gr russin, som tidigare har

blivit blötlagda under 12 timmar med 4

matskedar rom. Tillsätt till glassmassan

med en matsked i taget genom locköpp-

ningen.

Chokladglass:

Man tar grundreceptet för vaniljglass och

tillsätter under uppvärmning 80 gr ka-

kaopulver till mjölk/gräddblandningen.

Mockaglass:

Man tillsätter till receptet för choklad-

glass 2 TS lösligt espressopulver i

chokladblandningen som skall värmas

upp.

Yoghurtglass:

300 gr kall naturyoghurt, 400 gr kall

grädde, 150 gr pudersocker, 2 MS citron-

saft.

Rör om yoghurten med pudersocker och

citronsaft. Vispa grädden krämig och

med underlyft. Häll i den genomfrysta

glassbehållaren och rör om under 30 till

40 minuter.

Bärglass:

300 gr kall naturyoghurt, 300 gr kalla

blandade bär, 150 gr pudersocker.

Purera de tvättade bären med en stavmi-

xer. Blanda pudersockret med yoghurten

och med bärmoset, häll i den genomfrys-

ta glassbehållaren och rör om under 30

till 40 minuter.

Hallonsorbet:

500 gr kalla hallon, 125 gr pudersocker,

150 ml vitt vin, 2 MS jordgubbslikör.

Purera fint med en stavmixer de kalla

bären med pudersocker och vitt vin. Häll

massan i den genomfrysta glassbehålla-

ren och rör om under 30 till 40 minuter.

Tillsätt likör eller vodka vid slutet och

blanda kort.

Äppelsorbet:

600 ml äppelsaft, 200 gr socker, 1 MS

citronsaft.

Koka kort upp äppelsaften med socker

och citron och låt kyla av i kylskåpet. Häll

i den genomfrysta glassbehållaren och

rör om under 30 till 40 minuter.

Ananasglass:

150 ml mjölk, 200 ml grädde, 1 va-

niljstång, 3 äggulor, 120 gr socker, 1 burk

ananas (600gr)

Koka kort upp mjölk och grädde med

vaniljkärnorna, låt dra under 10 min.

Vispa äggulor och socker till skum. Häll

i äggskummet till mjölkblandningen.

Värm upp i en kastrull till 85°C och rör

om hela tiden – det får inte koka! Häll i

den purerade ananasen med lite saft till

glassmassan och rör ned. Kyl ned den fär-

diga massan under minst 5 tim i kylskåp.

Häll i den genomfrysta glassbehållaren

och rör om under 20 till 40 minuter.

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Steba IC20 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Swedish as an attachment in your email.

The manual is 0,96 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Steba IC20 Manual

Product: