Den Schneebesen abnehmen
Vergewissern Sie sich, dass die Taste losgelassen,
und der Stecker aus der Steckdose gezogen ist
(vgl. Abbildung 2)
.
Das Motorteil mit einer Hand halten und mit
Daumen und Finger auf die beiden EJECT-Tasten
an beiden Seiten des Motorteils drücken, während
Sie den Schneebesen mit der anderen Hand halten
(vgl. Abbildung 3). Die beiden Teile trennen,
indem Sie das Motorteil vom Schneebesen weg-
ziehen.
Empfehlungen zur Verwendung des
SOLIS Gourmet Mixer mit dem Schneebesen
• Achten Sie darauf, dass der Schneebesen während
des Betriebs nicht an den Boden oder gegen
die Seiten der Mixschüssel schlägt, da er dabei
beschädigt werden könnte.
• Verwenden Sie zur besseren Durchlüftung der
Zutaten während des Schlagens einen ausrei-
chend tiefen, breiten Behälter und bewegen
Sie den Schneebesen in einer sanften Auf- und
Abwärtsbewegung durch die Zutaten.
• Bevor Sie den Schneebesen aus der Masse ziehen,
lassen Sie die ON-Taste los und vergewissern Sie
sich, dass der Schneebesen völlig zum Stillstand
gekommen ist.
• Sie erreichen einen besseren Halt, wenn Sie die
Mixschüssel während des Arbeitsvorganges auf
ein feuchtes Tuch stellen.
• Verwenden Sie frischen, gekühlten Rahm und
frische Eier in Raumtemperatur, um der Masse
beim Steifschlagen mehr und stabileres Volumen
zu verleihen.
• Vergewissern Sie sich vor dem Schlagen von
Eiweiss, dass der Schneebesen und die Mix-
schüssel völlig sauber und fettfrei sind.
• Beim Schlagen von Eiweiss und Rahm empfiehlt
sich die maximale Geschwindigkeit (MAX).
Hinweis
Der Metallschaft des Schneebesens kann zum
Reinigen aus dem Getriebeteil genommen
werden. Ziehen Sie den Metallschaft einfach aus
dem Getriebe. Beim Wiederanbringen so lange
hineinstossen, bis er einklickt.
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