12
TWEEDE STAP:
DE RISOTTO KOKEN MET DE „RISOTTO“ STAND
• Verhouding rijst: water of bouillon
1 Multi Chef Pro maatbeker rijst op 1 1/2 Multi Chef Pro maatbeker water/
bouillon
1. Volg eerst punten 1 tot 11 van stap een zoals hierboven beschreven.
2. Voeg nu de bouillon of het water toe en roer alles in de kookpan goed door.
Plaats de deksel weer op het apparaat en druk op de RISOTTO knop en daarna
op de START/CANCEL knop om het kookproces te starten. De verlichting ron-
dom de START/CANCEL kleurt rood en de verlichting rondom de RISOTTO knop
wordt wit en het kookproces wordt gestart.
3. Laat het geheel nu koken totdat het geluidsignaal klinkt dat aangeeft dat de be-
reiding klaar is. Uw multifunctionele koker schakelt automatisch over naar de
KEEP WARM stand. Dit duurt ca. 20 tot 30 minuten.
4. Verwijder de deksel en roer de risotto goed door met de meegeleverde rijstle-
pel. Nu kunt u de overige ingrediënten zoals boter, Parmezaanse kaas, kruiden
of peper en zout toevoegen.
5. Uw SOLIS Multi Chef Pro blijft ca. 30 minuten in de KEEP WARM stand. Daarna
schakelt hij automatisch uit. Desondanks is het beter om de risotto direct na de
bereiding te serveren.
Tip:
• Laat de risotto nog 5 – 10 minuten in de KEEP WARM stand rusten, zodat het
geheel de juiste smaak krijgt.
• Voor een optimaal resultaat raden wij aan om de risotto een keer door te roe-
ren na 15 – 20 minuten in de RISOTTO stand.
Opmerking:
• Als de SOLIS Multi Chef Pro te snel overschakelt naar de KEEP WARM stand of
als het apparaat volledig uitschakelt voordat het kookproces is voltooid, druk dan
nog een keer op de gewenste stand en daarna op de START/CANCEL knop. De
omranding wordt rood en de gekozen instelling wordt gestart. Dit kan in be-
paalde omstandigheden voorkomen als beveiliging van het apparaat tegen
oververhitting.
