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2 EL süße Chilisauce
3 fertige Blätterteigplatten
Alle Zutaten außer dem Teig vermengen. Teigplatte in der Mitte durchschneiden und in
das Gerät legen. Leicht andrücken, um Mulden zu bilden. In jede Mulde etwas von der
Füllung geben und die verbleibende Hälfte des Teigs darauf legen. Das Gerät schließen
und lassen das Gebäck für 10 Minuten oder bis es goldbraun ist backen. Den Vorgang
mit den restlichen Zutaten wiederholen.
Ergibt 12 Teigtaschen.
Champignon-Teigtaschen
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
500 g Dose Pilze in Sahnesauce
1/2 Tasse Cheddar-Käse, zerkleinert
Salz und Pfeffer nach Geschmack
ggf. Sahne
2 fertige Blätterteigplatten
Zwiebeln bei großer Hitze in einer beschichteten Pfanne leicht anbraten, bis sie glasig
werden. Pilze in Sahnesauce, Käse und Gewürze nach Geschmack hinzugeben. Die
Mischung köcheln lassen und etwas Sahne hinzugeben, wenn sie zu dick wird.
Teigplatte in der Mitte durchschneiden und in das Gerät legen. Leicht andrücken, um
Mulden zu bilden. In jede Mulde etwas von der Füllung geben und die verbleibende
Hälfte des Teigs darauf legen.
Das Gerät schließen und das Gebäck für 10 Minuten oder bis es goldbraun ist backen.
Den Vorgang mit den restlichen Zutaten wiederholen.
Ergibt 8 Teigtaschen.
Vegetarische Teigtaschen mit gewürfeltem Gemüse
250 g Kartoffeln, gekocht und in Würfel geschnitten
1/2 kleine Karotte, gekocht und in Würfel geschnitten
125 g Kürbis, gekocht und in Würfel geschnitten
1/4 Tasse Erbsen
1/4 Tasse Maiskörner
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
2 TL fein gehackte Petersilie
25 g Butter
25 g Mehl
1 Tasse Milch
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