797918

Sogo SS-10722 Manual

12
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/70
Next page
12
español english français portuguese deutsch italiano
Error con las
recetas
Problema Causa Solución
Estructura
pesada y
grumosa
harina vieja o rancia, los
líquidos tibios hacen que la
masa se levante demasiado
rápido y la hogaza caiga antes
de hornear
e
sin sal o sin suciente azúcar
demasiado liquido
El pan no se
hornea en el
centro.
demasiado o no suciente líquido a/b/g
demasiada humedad h
recetas con ingredientes
húmedos, p. ej. yogur g
Estructura
abierta o gruesa
o demasiados
agujeros.
demasiada agua g
sin sal b
mucha humedad, agua
demasiado caliente h/i
demasiado líquido c
Supercie sin
hornear tipo
hongo
volumen de pan demasiado
grande para la sartén a/f
demasiada harina,
especialmente para pan blanco f
demasiada levadura o poca sal a/b
Demasiado azúcar a/b
ingredientes dulces además del
azúcar b
Las rodajas son
desiguales o
hay grumos en
el medio
pan no enfriado lo suciente
(el vapor no se ha escapado) j
Depósitos de
harina en la
corteza del pan
la harina no ha funcionado
bien en los lados durante el
amasado
g/i
a) Mida los ingredientes correctamente.
b) Ajuste las dosis de los ingredientes y verique que se hayan agregado todos los ingredientes.
c) Use otro líquido o déjelo enfriar a temperatura ambiente. Agregue los ingredientes especicados en
la receta en el orden correcto, haga una pequeña zanja en el medio de la harina y ponga la levadura
desmenuzada o la levadura seca. Evite que la levadura y el líquido entren en contacto directo.
d) Use solo ingredientes frescos y correctamente almacenados.
e) Reduzca la cantidad total de ingredientes, no use más de la cantidad especicada de harina.
Reduce todos los ingredientes en 1/3.
f) Corrija la cantidad de líquido. Si se utilizan ingredientes que contienen agua, la dosis del líquido a
agregar debe reducirse debidamente.
g) En caso de clima húmedo, retire 1-2 cucharadas de agua.
h) En caso de clima cálido, no utilice la función de temporización. Usa líquidos fríos.
i) Saque el pan de la sartén inmediatamente después de hornear y déjelo enfriar durante al menos 15
minutos antes de cortarlo.
j) Reduzca la cantidad de levadura o de todas las dosis de ingredientes en 1/4.
k) ¡Nunca engrase la sartén!
l) Agregue una cucharada de gluten de trigo a la masa.
… 12 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Sogo SS-10722 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Sogo SS-10722 in the language / languages: English, German, French, Italian, Portuguese, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 1 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info