792020
16
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/54
Next page
226 - GEBRUIK 91477A665/B
3. Draai de functieknop vanaf stand 0 één
positie naar links. De toets knippert.
Het apparaat suggereert de functie reservoir
legen .
4. Druk op toets om de functie te
bevestigen.
5. Druk nogmaals op toets om de functie
te starten.
Het water begint door de afvoerslang in de
diepe ovenschaal te lopen, aan de rechterkant
van de achterwand van de ovenruimte.
6. Wacht tot alle vloeistof is weggelopen.
Aan het einde wordt een geluidssignaal
gegeven en op het display verschijnt de tekst
.
7. Zet de functieknop terug op 0 om de functie
af te sluiten.
8. Leeg het water in het reservoir in de diepe
ovenschaal.
Sous-vide bereiden
Vacuümbereiden (Sous Vide) in een stoomoven
is de beste methode voor het bereiden van
gerechten zonder dat de voedingswaarden en
de kwaliteit worden aangetast. Verder is het een
uiterst gezonde en natuurlijke manier van
bereiden.
De Sous-vide-techniek zorgt ervoor dat de
warmte efficiënt van de stoom naar het
voedsel wordt overgedragen, waardoor
smaakverlies door oxidatie en verdamping
van voedingsstoffen en vocht tijdens het
bereidingsproces wordt voorkomen.
Door middel van Sous-vide-bereiden kan
het bereidingsproces ook beter
gecontroleerd worden dan bij de
traditionele methoden en wordt zo een
gelijkmatig resultaat verzekerd.
Ook kan er bereid worden met lagere
temperaturen ten opzichte van de
Geadviseerd wordt om het legen na
afloop van elke bereiding uit te voeren,
om te voorkomen dat er ongebruikte
resten water in het reservoir
achterblijven.
Na een lange periode van inactiviteit
adviseren wij om een vul- en leegcyclus
van het reservoir uit te voeren om het
dampcircuit door te spoelen.
Let op: het water kan erg warm zijn.
Het afgevoerde water is niet bruikbaar
voor andere bereidingen.
SOUS VIDE
Functie die gebruikt maakt van stoom
voor het perfect vacuümbereiden van
gerechten. Benadrukt de smaak van de
gerechten en handhaaft het uiterlijk en
de voedingswaarden.
Het levensmiddel in het zakje kan op
een geperforeerde plaat of op de grill
op het eerste of tweede niveau
geplaatst worden.
16


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Smeg SO6102S3PS at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Smeg SO6102S3PS in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2.58 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Smeg SO6102S3PS

Smeg SO6102S3PS User Manual - German - 54 pages

Smeg SO6102S3PS User Manual - French - 53 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info