791987
31
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/64
Next page
GEBRUIK - 28791477A485/B
n
Na het voltooien van het bereidingsproces
wordt aanbevolen om het product uit het zakje
te nemen en om de bereiding in de pan of op
de grill te voltooien.
Advies:
Gebruik bij voorkeur verse ingrediënten van
goede kwaliteit die tot aan het moment van
gebruik goed bewaard zijn.
Voor een beter bereidingsresultaat kunt u
alvast zout en kruiden aan het zakje
toevoegen.
Maak alles goed schoon en verwijder
botten of graten die anders het zakje
kunnen doorprikken waardoor de bereiding
verstoord wordt.
Laat geen nog te bereiden gerecht te lang
op kamertemperatuur liggen. Hierdoor kan
het zakje zich gaan vullen met gas en gaan
alle voordelen van het sous-vide koken
verloren.
De ingrediënten die voor het sous-vide
koken of bewaren bestemd zijn, moeten op
koelkasttemperatuur zijn (d.w.z. tussen de 3
°C en 7 °C), dus nooit warm.
Bewaar sous-vide producten (gegaard en
afgekoeld) in de koelkast, op een constante
temperatuur, niet hoger dan 3 °C.
Voor een gelijkmatige bereiding moeten de
zakjes niet te vol zijn en moet het product zo
goed mogelijk over één enkele laag
gerangschikt worden.
Als er gelijktijdig meerdere bereidingen
worden uitgevoerd, moeten de zakjes op
hetzelfde vlak worden geplaatst, zonder ze
te stapelen.
De zakjes niet hergebruiken.
Voor het selecteren van de Sous-vide-bereiding:
1. Raak in het “hoofdmenu” de toets
BEREIDING aan.
2. Raak de toets MENU
STOOMBEREIDINGEN aan.
1. Selecteer de functie SOUS VIDE .
2. Zie voor de instellingen de procedure die
beschreven is vanaf de paragraaf
“Bereiding met stoom”.
Bereidingen met bevochtiging
1. Raak in het “hoofdmenu” de toets
BEREIDING aan.
2. Raak de toets MENU BEREIDINGEN MET
BEVOCHTIGING aan.
3. Selecteer een functie met bevochtiging
(bijvoorbeeld WARMELUCHT ) om
naar het scherm van de betreffende
bereiding te gaan.
4. Raak de toets TEMPERATUUR of de
betreffende waarde aan.
5. Scroll langs de waarden tot de gewenste
bereidingstemperatuur wordt weergegeven.
6. Raak de toets BEVESTIGEN
(rechtsonder ) aan om de
Niveau 1
vergelijkbaar met een bereiding met een
deksel, is geschikt voor de bereiding
van pizza’s, grote worsten, heel
varkensfilet, kippenborst, vis in moten,
hartige taarten, gestoofde groenten,
brood...
Niveau 2
aanbevolen voor gebraden kip,
kalkoenborst, varkensgebraad,
middelgrote vissen, gebakken
aardappels, bereidingen op lage
temperatuur van halfmager groot
gebraad, pasteurisatie, eierdeeg...
Niveau 3
vergelijkbaar met een bereiding met
deksel en de toevoeging van wijn,
aanbevolen voor gestoofd rundvlees,
ragout, gebraden schouderstukken,
grote vissen, stoofvlees, gestoofde
aardappelen, vis en groenten in saus...
31


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Smeg SO4604S4PNR at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Smeg SO4604S4PNR in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2.64 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Smeg SO4604S4PNR

Smeg SO4604S4PNR User Manual - English - 61 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info