791987
29
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/64
Next page
GEBRUIK - 28591477A485/B
n
aardappels, knollen en pastinaak bij een
temperatuur van 100°C laten koken, net
zolang als dat u ze op een kookplaat zou
laten koken. Broccoli en wortelen: 6 minuten
laten koken voor knapperige groenten, 10
minuten voor zachte groenten.
Vis: is delicaat en is daarom uitstekend
geschikt voor de bereiding met stoom. Laat
vette vis, zoals zalm of forel, ongeveer 5
minuten lang bij een temperatuur van
100°C koken. Laat magere vis, zoals
kabeljauw en schelvis, ongeveer 5 minuten
lang bij een temperatuur van 80°C koken.
In het geval van meervoudige bereidingen
moet de vis altijd in de geperforeerde
ovenschaal op het laagste niveau van de
ovenruimte worden bereid, om te
voorkomen dat de sappen van de vis over
alle andere gerechten druppelt.
Vlees: u kunt braadvlees of een curry ook
uitstekend met stoom bereiden. Bereid het
braadvlees zoals u ook voor een normale
bereiding in de oven zou doen. Breng het in
de metalen ovenschaal aan. Dek de
ovenschaal af met een deksel of aluminium
folie. Laat het vlees naargelang het soort 45
minuten tot 3 uur braden.
Groentesoepen: de bereiding met stoom
garandeert veel smaak, terwijl een minimale
controle vereist is aangezien de vloeistoffen
niet overkoken. Voor een groentesoep met
de juiste consistentie raden we aan om eerst
de groenten te stomen en vervolgens de
bouillon toe te voegen en het gerecht te
laten stomen bij een temperatuur van
100°C. De stoomfunctie is ook ideaal voor
het aanleggen van een voorraad.
Soepen: eenvoudig en snel te bereiden.
Stop de soep in een metalen ovenschaal.
Dek de ovenschaal af met een deksel of
aluminiumfolie en laat de soep stomen bij
een temperatuur van 100°C. De duur is
gelijk aan die van een bereiding in de
magnetron. Voor een romig effect de soep
halverwege de bereiding doorroeren.
Gerechten opwarmen: de stoomfunctie
voorkomt dat de gerechten uitdrogen en
kan de vochtigheidsgraad verbeteren. Een
gerecht dat eerder is bereid kan afgedekt
met aluminiumfolie in circa 10-12 minuten
worden opgewarmd. Voor kant-en-klare
gerechten is twee keer zo lang nodig als op
de verpakking is vermeld.
Ontdooien: de stoomfunctie kan worden
gebruikt om voedsel te ontdooien. De tijden
variëren. Het ontdooien met stoom duurt
echter de helft van de tijd die nodig is om
voedsel afgedekt op het keukenblad te
laten ontdooien.
Tomaten en paprika's ontvellen: met de
stoomfunctie wordt dit heel eenvoudig.
Breng met een mes een kruisje aan in de vel
van de tomaat. Laat de tomaat 1 minuut
lang stomen. Paprika’s hebben een dikker
vel. Daarom kunnen er 4 minuten nodig zijn
om het vel zacht te maken.
Chocolade: kan met de stoomfunctie
worden gesmolten. Stop de chocolade in
de metalen ovenschaal. Dek de ovenschaal
af met aluminiumfolie en laat 1 minuut
stomen. Het is onwaarschijnlijk dat de
chocolade zal verbranden
Warme handdoeken: nuttig voor de
reiniging van het gelaat, voor het scheren of
aan het einde van de maaltijd. Handdoeken
kunnen eenvoudig met de stoomfunctie
worden verwarmd. Besprenkel de
handdoek met water. Rol de handdoek op
en warm hem 1 minuut met de stoomfunctie
op.
Advies voor bereidingen
Algemeen advies
Gebruik de geventileerde functie voor het
verkrijgen van een gelijkmatige
bereidingsgraad op de verschillende
niveaus.
Het verhogen van de temperatuur verkort
niet de bereidingsduur (het voedsel zou aan
de buitenkant erg gaar kunnen zijn, maar
minder aan de binnenkant).
Advies voor het bereiden van vleesgerechten
De bereidingstijden hangen af van de dikte
en van de kwaliteit van het voedsel, en van
de smaak van de consument.
Gebruik een vleesthermometer voor
gebraad, of druk met een lepel op het
gebraad. Als het gebraad stevig aanvoelt is
het klaar, anders moet de bereiding nog
een aantal minuten doorgaan.
Advies voor bereidingen met de grill en de
geventileerde grill
Het grillen van vlees kan zowel uitgevoerd
worden bij koude als bij voorverwarmde
oven, als het resultaat van de bereiding
moet gewijzigd worden.
Bij de functie van de geventileerde grill
29


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Smeg SO4604S4PNR at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Smeg SO4604S4PNR in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2.64 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Smeg SO4604S4PNR

Smeg SO4604S4PNR User Manual - English - 61 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info