796194
257
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/270
Next page
255
DK
11. Tips til den perfekte
espresso
Det lykkes ikke altid med det samme at tilbe-
rede den perfekte espresso. Derfor kan ro-
ligt eksperimentere lidt, indtil resultatet
passer til din smag. Her et par tips om, hvad
det derved kommer an på:
Der er store forskelle på kvalitet og
smag af espressopulver. Prøv forskellige
typer.
Vær ved køb af espressopulver op-
mærksom på, at malegraden er egnet
til maskiner med siholder. Malegraden
skal være fin. Dette står ofte på embal-
lagen.
Ændre kun ét punkt ad gangen, f.eks.
kun trykket ved stampning eller kun
mængden af espressopulver, så du kan
forstå virkningen af denne ændring.
•Den perfekte ekstraktion genken-
der du på følgende punkter:
- Tilberedningen tager ca.
30 sekunder.
- Espressoen løber langsomt ned i kop-
pen.
•En underekstraktion genkender du
på, at espressoen løber hurtigt som
vand ned i koppen. Den smager van-
det, eventuelt også lidt sur.
Afhjælpning:
- Kontrollér, om espressopulveret er fint
nok malet.
- Brug mere espressopulver.
-
Vær opmærksom på en ensartet kom-
primering af espressopulveret uden rev-
ner.
- Brug mere kraft ved stampning.
•En overekstraktion genkender du
på, at espressoen kun drypper lang-
somt ned i koppen og smager bittert.
Afhjælpning:
- Brug mindre espressopulver.
- Brug mindre kraft ved stampning.
Forskellige espressotyper behøver for-
skellige vandtemperaturer for at udfolde
den fulde smag. Ved en mørk ristning
bør temperaturen være lavere, ved en
lys ristning højere.
Rengør din espressomaskine regelmæs-
sigt. Kafferester eller tilstoppede porer
ændrer smagen.
Brug altid frisk, ikke for hårdt poste-
vand. Hvis dit postevand er hårdt, kan
du bruge filtreret vand fra et almindeligt
vandfilter.
12. Udtagning af varmt
vand
FARE for kvæstelser på grund
af skoldning!
Ved brug af dampdysen10 undviger
der varm damp og varmt vand. Damp-
dysen bliver meget varm. Hold kun
dampdysen på plasthåndtaget. Hold
under ingen omstændigheder hænder
eller andre kropsdele ind i vanddam-
pen.
Du kan via dampdysen10 udtage varmt
vand (ca. 80 °C), f.eks. til Americano eller
til forvarmning af kopper.
Du kan dreje dampdysen10 frem og tilba-
ge.
Forudsætning: apparatet er driftsklar. LED-
ringene17,18 lyser konstant.
1. Stil en beholder under dampdysen10.
__373122_Espresso_Slim_B8.book Seite 255 Montag, 4. Oktober 2021 1:29 13
257


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Silvercrest SSMS 1350 B2 - IAN 373122 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Silvercrest SSMS 1350 B2 - IAN 373122 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Polish, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 26.56 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info