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SKV 1200 B2
4) Aqueça a gordura e adicione a massa com
uma concha pequena. (Vá adicionando só o
necessário para cobrir ligeiramente o fundo
da frigideira.)
5) Frite a panqueca de ambos os lados , até ficar
dourada, e sirva-a bem quente.
Massa fofa
Ingredientes:
3 ovos
3-4 colheres de sopa de água, quente
150 g de açúcar
1 saqueta de açúcar baunilhado
100 g de farinha, tipo 405
100 g de farinha maisena
2-3 colheres de chá rasas de fermento em pó
Preparação:
1) Estenda papel vegetal sobre o fundo de uma
forma (diâmetro: 28 cm). Não unte o rebordo,
caso contrário, a superfície não ficará lisa e
tostada uniformemente.
2) Bata os ovos inteiros na taça 6 e adicione
água quente.
3) Bata tudo durante aprox. 1 minuto, no nível
máximo, com o misturador w até fazer
espuma.
4) Misture o açúcar e o açúcar baunilhado e
bata tudo durante 2 minutos no nível máximo.
5) Misture a farinha, a farinha maisena e o
fermento em pó, peneire metade sobre os ovos
e misture tudo no nível 4.
6) Misture depois a restante farinha do mesmo
modo e deite a massa na forma preparada.
7) Coza o preparado em forno aquecido previa-
mente com calor superior e inferior 175-
200 °C durante aprox. 20-30 minutos.
Massa quebrada
Ingredientes:
250 g de farinha de trigo
1/2 colher de chá rasa de fermento em pó
100-125 g de açúcar
1 saqueta de açúcar baunilhado
1 pitada de sal
1 ovo
125 g de manteiga
Preparação:
1) Misture a farinha e o fermento em pó na
taça 6 e, de seguida, adicione todos os
restantes ingredientes.
2) Bata tudo com o amassador 0 primeiro no ní-
vel 1, durante aprox. 2 minutos, e, de seguida,
durante aprox. 3 minutos no nível 2-4.
3) Não bata a massa demasiado tempo, caso
contrário, esta poderia ficar demasiado macia.
4) Reserve a massa no frigorífico durante 1/2
horas e molde-a, de seguida, com a forma de
um fundo de tarte ou pequeno bolo.
5) Para um fundo de tarte, estenda 2/3 da massa
e coloque-a numa forma untada.
6) Enrole a restante massa num rolo.
7) Coloque este rolo como rebordo sobre a
massa e pressione-o com dois dedos contra
o rebordo, de modo a criar um rebordo com
aprox. 3 cm de altura.
8) Pique o fundo da tarte várias vezes com um
garfo.
9) Aqueça previamente o forno durante aprox.
5 minutos e coza a massa quebrada durante
aprox. 15 - 20 minutos com calor superior e
inferior e 200 - 225 °C.
IB_292161_SKV1200B2_LB8.indb 110 22.09.17 07:53
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silvercrest-skv-1200-b2---ian-292161

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  • Dobrý den, chcem dokupit prislušenstvo k kuchynskemu robotu IAN 292161 Jedná sa o mlyncek na mäso a dalšie mlyncek na rezance. Dakujem Peter Zelinka Slovakia. Submitted on 3-11-2020 at 22:19

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