Manual Silvercrest SKF 2300 A1 - IAN 72223 (page 58 of 63) (English, German, Danish, Swedish, Finnish)

575479

Zoom out

Zoom in

1/63

IAN 72223 IAN 72223

KOMPERNASS GMBH

Burgstraße 21

D-44867 Bochum

www.kompernass.com

Last Information Update · Tietojen tila · Informationsstatus

Tilstand af information · Stand der Informationen:

01 / 2012 Ident.-No.: SKF2300A1112011-1

COOL-ZONE DEEP FAT FRYER SKF 2300 A1

COOL-ZONE DEEP FAT FRYER

Operation and Safety Notes

COOL ZONE - FRITUREGRYDE

Brugs- og sikkerhedsanvisninger

FRITÖS MED KALLZON

Bruksanvisning och säkerhetsanvisningar

FRITEERAUSKEITIN

Käyttö- ja turvaohjeet

GB / IE Operation and Safety Notes Page 1

FI Käyttö- ja turvaohjeet Sivu 13

SE Bruksanvisning och säkerhetsanvisningar Sidan 25

DK Brugs- og sikkerhedsanvisninger Side 37

DE / AT / CH Bedienungs- und Sicherheitshinweise Seite 49

Before reading, unfold the page containing the illustrations and familiarise yourself with all functions of

the device.

Käännä ennen lukemista kuvallinen sivu esiin ja tutustu seuraavaksi laitteen kaikkiin toimintoihin.

Vik ut bildsidan och ha den till hands när du läser igenom anvisningarna och gör dig bekant med

apparatens / maskinens funktioner.

Før du læser, vend siden med billeder frem og bliv bekendt med alle apparatets funktioner.

Klappen Sie vor dem Lesen die Seite mit den Abbildungen aus und machen Sie sich anschließend mit allen

Funktionen des Gerätes vertraut.

KALTZONEN-FRITTEUSE

Bedienungs- und Sicherheitshinweise

CV_72223_SKF2300A1_LB3.indd 1-3CV_72223_SKF2300A1_LB3.indd 1-3 05.01.12 16:5505.01.12 16:55

CV_72223_SKF2300A1_LB3.indd 4-6CV_72223_SKF2300A1_LB3.indd 4-6 05.01.12 16:5505.01.12 16:55

- 1 -

CONTENT PAGE

Intended Usage 2

Safety instructions 2

Technical Data 3

Items supplied 3

Description of the appliance 3

Before the First Use 4

Low-Acrylamide Cooking 4

Frying 4

Preparation........................................................................................................................................4

Frying foodstuffs ...............................................................................................................................5

Solid Cooking Fats ...........................................................................................................................6

Timer ..................................................................................................................................................6

After Frying 6

Changing the frying oil or fat 7

Cleaning and Care 7

Tips 8

Home-made chips.............................................................................................................................8

Frozen Foods.....................................................................................................................................8

How to remove undesirable after-tastes.........................................................................................9

Healthy Nutrition ..............................................................................................................................9

Overheat Protection 9

Warranty and Service 10

Disposal 10

Importer 10

Table - Frying Times 11

Troubleshooting 12

Read the operating instructions carefully before using the device for the first time and preserve this booklet

for later reference. Pass this manual on to whoever might acquire the device at a future date.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 1

- 2 -

Cool-Zone

Deep Fat Fryer

Intended Usage

The deep fryer is intended for use in private house-

holds, for frying foodstuffs. It is not intended for use

in commercial or industrial environments.

Safety instructions

Risk of electrical shocks.

• Connect the appliance to a mains power socket

delivering a voltage of 230 V

, 50/60 Hz.

• Arrange for defective power plugs and/or cables

to be replaced at once by qualified technicians

or our Customer Service Department.

• Ensure that the power cable never becomes wet

or moist during operation.

Never submerge the operating/heating element

and the housing with the power cable in water,

and do not clean these components under

running water.

Risk of fire!

• Do not use the appliance in the vicinity of hot

surfaces.

• Do not leave the appliance unattended when in

use.

• Do not use an external timing switch or a separate

remote control system to operate the appliance.

• NEVER melt solid fat (fat in blocks) in the deep

fryer. The heating element may be damaged

by the high temperature and there is a risk of

fire! Melt the fat beforehand in a saucepan or si-

milar.

NEVER use water to extinguish the

fire!

• Old or dirty fats and oils can spontaneously ignite

themselves if overheated. Change the oils or fats

in good time. In case of fire, remove the power

plug from the wall and smother the burning fat

or oil with a damp towel or fire blanket.

Risk of personal injury!

• This appliance is not intended for use by individuals

(including children) with restricted physical, physio-

logical or intellectual abilities or deficiences in

experience and/or knowledge unless they are

supervised by a person responsible for their safety

or receive from this person instruction in how the

appliance is to be used.

• Children should be supervised to ensure that

they do not play with the appliance.

• Ensure that the appliance stands with a safe and

secure positioning.

• Do not operate the appliance if it has sustained

a fall or is damaged. Arrange for the appliance

to be checked and, if necessary, repaired by

qualified technicians.

• During the frying process hot steam is generated,

especially when the lid is open. Keep a safe

distance away from the steam.

• Ensure that all parts are completely dry before

pouring oil or liquid fat into the deep fryer.

Otherwise, hot oil or fat could splatter out.

• Carefully pat all foodstuffs dry before placing

them in the deep fryer. Otherwise, hot oil or fat

could splatter out.

• Be especially careful with frozen foodstuffs.

Remove all ice particles. The more ice there is

on the foodstuff, the more the hot oil or fat will

splatter.

• Some parts of the appliance become very hot

during operation. Touching these may cause

serious burns.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 2

- 3 -

Warning about damage to the

appliance!

• When charging the stainless steel container with

fat, NEVER fill it to above the MAX marking or to

below the MIN marking. First ensure that there

is sufficient oil or fat in the deep fryer every time

you intend to switch the appliance on.

• NEVER switch the appliance on if there is no oil

of liquid fat in it.

• The deep fryer is only suitable for frying food-

stuffs. It is not designed for cooking liquids.

Information regarding the hand-

ling of batteries

In this appliance, a batterie is used. When handling

batteries, please observe the following:

Risk of explosions and injuries!

Do not throw batteries into a fire. Do not recharge bat-

teries.

• Never open batteries, never solder or weld bat-

teries. The risk of explosions and injuries exists!

• Regularly check the condition of the batteries.

Leaking batteries can cause damage to the ap-

pliance.

• If you do not intend to use the appliance for an

extended period, remove the batteries.

• In the event of the batteries leaking acids, put on

a pair of protective gloves. Then clean the bat-

tery compartment and the battery contacts with

a dry cloth.

• Keep batteries well away from children. Children

can put batteries into their mouths and swallow

them. If a battery is swallowed, medical assistance

must be sought IMMEDIATELY.

Technical Data

Mains voltage: 230 V

, 50/60 Hz

Nominal power: 2300 W

Capacity

Cooking oil: approx. 3 liter

Solid fats: approx. 2,5 kg

Power supply

short-period timer: Button cell AG13

LR44 1,5 V

Items supplied

Cool-Zone Deep Fat Fryer

Operating instructions

Description of the appliance

1 Viewing window

2 Permanent-Metal filter

3 Frying basket

4 Stainless steel container

5 Removable control and heating element

6 Lid release button

7 Rolled-up cable

8 Temperature regulator

9 Control lamp

0 On/Off switch

q Timer

w Handle locking button

e Reset button

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 3

- 4 -

Before the First Use

1. Before you use the deep fryer for the first time

please clean all individual components thoroughly

and then dry them carefully (see Chapter "Cleaning

and Care").

2. Pull the short-period timer q out from the deep

fryer.

3. Open the battery compartment, take out the bat-

tery and remove the insulation strips from the

battery compartment.

4. Insert the battery as per the polarity markings in-

dicated inside the battery compartment cover and

then replace the battery cover so that it audibly

engages.

5. Slide the short-period timer q back into the recess

in the deep fryer.

Low-Acrylamide Cooking

Acrylamide is a possibly carcinogenic substance

formed from a reaction with amino acids when

frying foodstuffs with a high starch content (at

temperatures of more than 175°C).

Therefore, if avoidable, do not fry foodstuffs that

have a high starch content, for example chips, at

temperatures in excess of 170˚C. The items to be

cooked should be fried until they are golden yellow,

instead of dark brown. Only in this way can you

achieve a low acrylamide level.

In the temperature controller 8 a pause position is

built-in at 170° C. This reminds you that you are

progressing into the temperature range at which

acrylamide may be formed.

Frying

We recommend frying oil or liquid frying fat for use

in this deep fryer. You can also use solid cooking

fats. For this, first read the chapter “Solid Cooking

Fats”.

Preparation

1. Place the appliance on a horizontal, level and

stable surface.

Note:

If you wish to place the deep fryer below the extraction

fan of the cooker, ensure that the cooker is switched

off.

2. Unwind all of the power cable from the power

cable retainer 7.

3. Open the appliance lid by pressing on the lid

release button 6. The appliance lid flips open.

4. Pull the handle upwards until it audibly engages.

Remove the frying basket 3.

Note:

Only use oils or fats which are expressly marked as

non-foaming and are suitable for deep frying. This

information is to be found on the packaging or the

labelling.

NEVER mix different types of oil or fat! The

deep fryer could froth.

5. Fill the dry and empty deep fryer (with heating

element 5 inserted) with cooking oil or liquid

resp. molten fat (ca. 3 l oil or ca. 2.5 kg solid

fat).

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 4

- 5 -

Note:

When charging the stainless steel container 4 with

fat, NEVER fill it to above the MAX marking or to

below the MIN marking.

6. Insert the plug into a mains power socket.

The power cable may not make contact with

the hot areas of the deep fryer. Risk of electric

shock!

7. Replace the frying basket 3.

Risk of personal injury!

When closing the appliance lid, take care to ensure

that you ALWAYS touch it ONLY on the front black

part. The metal parts become very hot! Risk of

Burns!

8. Close the appliance lid.

9. Push the handle locking button w downwards

and lower the handle.

Frying foodstuffs

1. Switch the eep fryer on with the On/Off switch

0. The control lamp integrated into the On/Off

switch 0 starts to glow.

2. Turn the temperature controller 8 to the required

temperature. The cooking oil or the fat is now

heated up to the required temperature. When

the required temperature has been reached the

green control lamp 9 starts to glow.

Note:

The correct frying temperature is to be found either

on the food packaging or from the table in these

operating instructions. A rough guide as to which

foods should be fried at what temperature is given

by the pictures on the front of the deep fryer:

The values given are only for guidance. The tempe-

rature can vary depending on consistency and per-

sonal taste!

3. Pull the handle upwards until it audibly engages.

4. Open the appliance lid by pressing on the lid

release button 6.

5. Remove the frying basket 3 and place into it the

food to be fried. The frying basket 3 may, at the

most, only be filled up to the max marking on the

inside of the frying basket 3 with foods to be

fried.

Symbol Foodstuff Temperature

Scampi

approx.

130 °C

Chicken

approx.

150 °C

Potato chips

(fresh)

approx.

170 °C

Fish

approx.

190 °C

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 5

- 6 -

6. Carefully replace the frying basket 3 into the

deep fryer.

7. Close the appliance lid. This must click in audibly.

8. Slide the handle locking button w downwards.

The handle now allows itself to be lowered. The

frying basket 3 is at the same time lowered into

the hot oil or fat.

Note:

The frying process can be overseen through the

viewing window 1 in the appliance lid.

Solid Cooking Fats

To avoid a spraying of the fat and that the appliance

becomes too hot, please take the following precau-

tions when using solid frying fat:

• When replacing old fat with fresh, first melt the

fresh blocks of fat slowly, under low heat, in a

separate pan. Then carefully pour the molten fat

into the deep fryer. When this has been done,

insert the power plug into a socket and switch

the deep fryer on.

• After use, store the deep fryer with the solidified

fat at room temperatures.

If the fat is too cold, it can splatter on remelting! To

avoid this, use a wooden or plastic implement to

make some holes in the re-solidified fat. Ensure that

the heating element is not damaged when doing

this.

• To melt the fat, switch the appliance on with the

on/off switch 0 and set the temperature dial 8

at 130˚C. The lamp integrated into the on/off

switch 0 comes on.

• Wait until all the fat has melted. Thereby, the

green indicator lamp 9 can, on occasion, go out

and light up again. First set the required frying

temperature when all of the fat has melted.

Timer

You can programme in a countdown of up to 60 mi-

nutes with the timer q:

• Press the button " " on the timer to switch it on.

• Press the buttons "+" and "-" to set the desired

time in minutes.

• Press on the button " " to start the countdown

of the time. The programmed time will blink twice

to indicate that the countdown of the time has

begun.

Signal tones sound on completion of the countdown.

The short-period timer q switches itself off automati-

cally.

Note:

On expiry of the countdown the heating element 5

is NOT switched off! Therefore pay heed to the signal

tone from the short-period timer q, so as to avoid

spoiling the food being fried.

Note:

When the battery is discharged, exchange it. Always

use a replacement battery of the same type. Pay

heed to the correct polarity when inserting it.

After Frying

• When the food is ready, pull the handle upwards

until the handle locking button w engages.

• Leave the frying basket 3 in this position to drip

off.

• Press the On/Off switch 0. The deep fryer is

now switched off. Remove the power plug from

the wall socket.

• When the food has dripped off, open the ap-

pliance lid by pressing the lid release button 6.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 6

- 7 -

Risk of personal injury!

Never take hold of the frying basket 3 directly after

frying. It is very hot! Lift the frying basket 3 out of

the fryer ONLY by the handle!

• Carefully lift the frying basket 3 out of the deep

fryer. If necessary, shake off any excess oil or fat

over the deep fryer.

• Tip the fried food into a bowl or a sieve (lined

with absorbent kitchen paper!)

If you do not use the deep fryer regularly it is re-

commended that, after cooling, the oil or liquified

fat is poured into a well sealed container and stored in

the refrigerator or a cool storeroom. Fill the contai-

ner through a sieve, in order to remove any food

particles from the oil or fat. Solid fats must still be in

a liquid state so that they can be poured.

Changing the frying oil or fat

Change the oil first when it has completely cooled

down. Solid fats must still be in a liquid state so that

they can be poured.

• Open the appliance lid.

• Remove the frying basket 3.

• Remove the operating/heating element 5.

Place the operating/heating element 5 at a

clean and dry location.

• Carefully remove the stainless steel container

4 with the oil or fat from the deep fryer.

• Pour the oil or fat into suitable containers, for

example bottles. For this, use the pouring runnel

at the corner of the stainless steel container 4.

Note:

The disposal of cooking oils and fats is regulated

differently in every community or town. Frequently,

it is not permitted to dispose of such oils or fats with

normal household refuse. Make enquiries at your

local community administration office about suitable

disposal sites.

• Thoroughly clean all parts of the deep fryer,

as described in the Chapter "Cleaning".

• Refill the deep fryer with fresh oil or fat, as de-

scribed in the Chapter „Frying“.

Cleaning and Care

Danger!

Remove the power cable from the wall socket before

cleaning. There is a risk of receiving an electric shock!

Danger!

Allow the deep fryer to cool down. Otherwise you

risk being burnt!

NEVER submerse the control and heating ele-

ment 5, the power cable and plug or the ap-

pliance housing under water and NEVER clean

them under running water! This could irrepar-

ably damage the appliance. If required, clean

this element with a moist cloth.

Attention! Appliance Damage!

When cleaning the components do not use aggres-

sive or abrasive cleaning agents or materials such

as scouring milk or steel wool. These could damage

the upper surfaces of the appliance!

To simplify cleaning, completely dismantle the deep

fryer:

1. Open the appliance lid and remove it by pulling

it upwards.

2. Pull the handle upwards until it audibly engages.

Remove the frying basket 3.

3. Pull the operating/heating element 5 upwards

from the guiding rails. Place the operating/heating

element 5 at a clean and dry location.

4. Take out the stainless steel container 4 and re-

move the fat or oil

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 7

- 8 -

• The frying basket 3 and the stainless steel con-

tainer 4 can be cleaned in the dishwasher.

They are suitable for dishwashers.

• Clean the housing and the appliance lid with a

damp cloth. If required, use a mild detergent on

the cloth.

• Clean the operating/heating element 5 with a

moist cloth.

Note:

• Should you wish to clean the permanent-metal

filter 2 inside the appliance lid, then place the

appliance lid in warm water with a mild detergent.

• Allow it to soak for a short period and then slew

it back and forth.

• Rinse the appliance lid off with clear water.

• Dry it and then place it upright on its side so that

any excess water still in the inside of the lid can

drain away.

• Dry it off again and ensure that there is no moisture

below the rubber lip on the underside of the appli-

ance lid. If necessary, lift the rubber lip to dry it.

Be aware that the lid MUST be completely dry be-

fore re-use!

• Reassemble the deep fryer in the reverse order.

• Lift the appliance with the assistance of the lateral

carrying recesses.

• Wrap the power cable around the power cable

retainer 7.

• Store the appliance with the appliance lid closed.

This will keep the inside of the deep fryer clean

and free of dust.

Tips

Home-made chips

• Potatoes intended for frying should be faultless

and not germinating.

• Use potato varieties suitable for frying, such as

"King Edward", "Morris Piper", "Cara" etc.

• After peeling, cut the potatoes according to the

intended preparation (chips or slices).

• Soak the potatoes for approx one hour before

frying. This will help remove a portion of the

sugar content, which is one of the constituent

products for the formation of acrylamides.

• Carefully dry the potatoes.

• Always fry home-made potatoes twice:

• first for 10-12 minutes at 160°C then for 3-4 mi-

nutes at 170°C, depending on the desired degree

of browning.

• Deep frozen chips are pre-cooked and thus only

need to be fried once. Comply with the instruc-

tions on the packaging.

Frozen Foods

Deep frozen foodstuffs (-16 to -18 °C) cool the oil

or fat to a considerabe extent, because of this they

do not cook fast enough and possibly also soak up

too much oil of fat. To avoid these occurences, pro-

ceed as follows:

• Do not attempt to fry large volumes all at once.

The food to be fried must be completely covered

with cooking oil/fat after lowering the frying

basket 3.

• Heat the oil for at least 15 minutes before inserting

the frozen foodstuffs.

• Adjust the temperature controller 8 to the tem-

perature specified in these operating instructions

or on the packaging of the foodstuff.

• Preferably, allow the deep frozen food to thaw

at room temperature. Remove as much ice and

water as possible before inserting the food into

the deep fryer.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 8

- 9 -

Attention!

Always close the appliance lid before lowering the

frying basket 3 into the hot oil or fat. There is a risk

of fire caused by splashing fat!

• Always insert the foodstuffs as slowly and care-

fully as possible into the deep fryer, as deep

frozen foods can cause the oil or fat to bubble

heftily and abruptly.

How to remove undesirable after-tastes

Some foodstuffs, especially fish, release fluids when

being fried. These fluids collect in the oil or fat and

can influence the smell and taste of fried foods that

are later cooked in the same oil or fat.

Proceed as follows to again obtain a neutral tasting

oil or fat:

• Heat the fat or oil to 160°C and and place two

thin slices of bread or a couple of small sprigs of

parsley into the frying basket 3.

Attention!

Absolutely close the appliance lid before lowering

the frying basket 3 with the parsley or the bread

into hot oil or fat. Splattering fats can cause serious

burns.

• Close the appliance lid and then lower the

frying basket 3 into the fat.

• Wait until the oil or fat is no longer bubbling and

remove the bread or parsley with a skimmer. The

oil or fat now has a neutral taste once again.

Healthy Nutrition

Nutritional experts recommend the use of vegetable

oils and fats containing unsaturated fatty acids (e.g.

Linol acid). However, these oils and fats lose their

positive characteristics faster than other oils and

must therefore be exchanged more frequently.

Orientate yourself on the following guidelines:

• Exchange the oil or fat regularly. If you use the

deep fryer mainly to prepare chips and strain

the oil or fat after every use, it can be used 10

to 12 times.

• However, do not use an oil or fat for longer than

six months. Always follow the instruction given

on the packaging.

• As a general rule, oils and fats can be used for

a lesser time if you mainly fry foods with lots of

proteins, such as meat or fish.

• Do not mix fresh oil with old oil.

• Change the oil or fat if it foams on being heated,

it develops a strong taste or odour, it becomes

dark and/or it develops a syrupy consistency.

Overheat Protection

In a case of overheating, the heat protection function

switches the appliance off.

This can happen if there is no, or not sufficient, oil or

fat in the deep fryer or when solid cooking fats are

being molten in the appliance.

With solid cooking fats the heating element cannot

disburse the heat created fast enough.

If the heat protection function has switched the ap-

pliance off, please proceed as follows:

• Allow the appliance to cool down.

• Allow the oil or fat to cool down.

• Carefully press the reset button e on the rear

side of the operating element 5 with a small

pointed object. The appliance can now be used

again.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 9

- 10 -

Warranty and Service

The warranty for this appliance is for 3 years from

the date of purchase. The appliance has been ma-

nufactured with care and meticulously examined be-

fore delivery. Please retain your receipt as proof of

purchase. In the event of a warranty claim, please

make contact by telephone with our Service Depart-

ment. Only in this way can a post-free despatch for

your goods be assured.

The warranty covers only claims for material and

maufacturing defects, but not for transport damage,

for wearing parts or for damage to fragile compo-

nents, e.g. buttons or batteries. This product is for

private use only and is not intended for commercial

use. The warranty is void in the case of abusive and

improper handling, use of force and internal tampe-

ring not carried out by our authorized service

branch. Your statutory rights are not restricted in any

way by this warranty.

The warranty period will not be extended by repairs

made under warranty. This applies also to replaced

and repaired parts. Any damage and defects extant

on purchase must be reported immediately after un-

packing the appliance, at the latest, two days after

the purchase date. Repairs made after the expira-

tion of the warranty period are subject to payment.

Service Great Britain

Tel.: 0871 5000 720 (£ 0.10/Min.)

E-Mail: kompernass@lidl.co.uk

Service Ireland

Tel.: 1890 930 034

(0,08 EUR/Min., (peak))

(0,06 EUR/Min., (off peak))

E-Mail: kompernass@lidl.ie

IAN 72223

Disposal

Do not dispose of the appliance in your

normal domestic waste. This product is

subject to the European guideline

2002/96/EC.

Dispose of the appliance through an approved dis-

posal centre or at your community waste facility.

Observe the currently applicable regulations.

In case of doubt, please contact your waste disposal

centre.

Battery disposal!

Batteries may not be disposed of with normal

domestic waste. All consumers are statutorily obli-

ged to dispose of batteries at the collection point in

their community/district or with the original supplier.

The purpose of this obligation is to ensure that

batteries can be disposed of in an environmentally

friendly manner. Only dispose of batteries when

they are fully discharged.

Dispose of all packaging materials in an

environmentally responsible manner.

Importer

KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 10

- 11 -

Table - Frying Times

This table provides details of the temperatures at which specific foods must be fried and how much frying

time is required for them. Should these details differ from those shown on the food packaging, please observe the

instructions given on the packaging.

Note:

In the degree details it can happen that there will be minor temperature variations. The values given in the

table are intended as aids for guidance. They refer to a volume of approx. 300 Gramm. Subject to the con-

sistency of the foodstuff, the times can vary.

When frying larger amounts, always bear in mind that the foods to be fried must be completely covered with

cooking oil/fat after the frying basket 3 has been lowered.

Foodstuff

Temperature

(approx.)

Time in minutes

Beefburger (frozen) 150 °C 3 - 5 Minutes

Pork chops (breaded) 150 °C 15 - 25 Minutes

Chicken pieces

(large pieces)

150 °C 10 - 18 Minutes

Chicken pieces

(small/medium pieces)

150 °C 8 - 18 Minutes

Potato chips (fresh) 160 - 170 °C 10 - 15 Minutes

Potato chips (frozen)

see manufacturers

details

see manufacturers

details

Scampi (fresh) 170 °C 3 - 5 Minutes

Mushrooms 180 °C 5 Minutes

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 11

- 12 -

Troubleshooting

If the malfunction cannot be corrected with the following suggestions, or if you have determined that the

malfunction has other causes, please make contact with our Service Centre.

Problem Cause Solution

• The appliance does not func-

tion.

• The control lamp integrated

into the On/Off switch 0

does not glow.

• The appliance is not connected

with a mains power socket.

• Connect the appliance with

a mains power socket.

• The On/Off switch 0 has not

been activated.

• Press the On/Off switch 0.

• The heat protection function

has been activated.

• Allow the appliance to cool

down. Press the reset button e

on the rear of the control and

heating element 5.

• The appliance has switched

itself off during use and does

not allow itself to be switched

back on.

• The heat protection function

has been activated.

1. Remove the plug and allow the

appliance to cool down.

2. Press the reset button e on the

rear of the control and heating

element 5.

• The green control lamp does

not glow.

• The programmed temperature

for the cooking oil/fat has not

been reached.

• Wait a few minutes until the

required temperature has been

reached.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 12

- 13 -

SISÄLLYSLUETTELO SIVU

Määräystenmukainen käyttö 14

Turvaohjeet 14

Tekniset tiedot 15

Toimituslaajuus 15

Laitteen kuvaus 15

Ennen ensimmäistä käyttöä 15

Akryyliamiditon valmistus 16

Friteeraus 16

Esivalmistelut ...................................................................................................................................16

Elintarvikkeiden friteeraus..............................................................................................................16

Kiinteä friteerausrasva....................................................................................................................17

Munakello.......................................................................................................................................18

Friteerauksen jälkeen 18

Friteerausrasvan vaihtaminen 18

Puhdistus ja hoito 19

Vinkkejä 20

Itse tehdyt ranskalaiset perunat ....................................................................................................20

Pakasteruoat ...................................................................................................................................20

Näit pääset eroon epätoivotusta sivumausta..............................................................................20

Terveellinen ravinto ........................................................................................................................21

Kuumuussuojatoiminto 21

Takuu ja huolto 22

Hävittäminen 22

Maahantuoja 22

Friteerausaikataulukko 23

Vianetsintä 24

Lue käyttöohje ennen ensimmäistä käyttökertaa huolellisesti läpi ja pidä sitä lähettyvillä myös myöhemmissä

käytöissä. Jos myyt laitteen, anna ohje myös seuraavalle omistajalle.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 13

- 14 -

Friteerauskeitin

Määräystenmukainen käyttö

Rasvakeitin on suunniteltu elintarvikkeiden friteeraa-

miseen yksityistalouksissa. Se ei sovellu kaupalliseen

tai teolliseen käyttöön.

Turvaohjeet

Sähköiskun vaara!

• Liitä laite verkkopistorasiaan, jonka verkkojännite

on 230 V

, 50/60 Hz.

• Anna vaurioitunut verkkopistoke tai virtajohto heti

valtuutetun ammattihenkilöstön tai huoltopalvelun

vaihdettavaksi vaarojen välttämiseksi.

• Varmista, ettei virtajohto koskaan kastu tai kostu

käytön aikana.

Älä koskaan upota käyttö-/kuumennuselementtiä

ja koteloa sekä virtajohtoa veteen äläkä puh-

dista kyseisiä osia juoksevan veden alla.

Tulipalon vaara!

• Älä aseta laitetta lämmönlähteiden lähelle.

• Älä jätä laitetta käytön aikana ilman valvontaa.

• Älä käytä laitetta ulkoisen ajastimen tai erillisen

kaukovaikutusjärjestelmän avulla.

• Älä koskaan sulata kiinteää rasvaa (rasvapaloja)

rasvakeittimessä. Korkea lämpötila voi vahingoittaa

kuumennuselementtiä tai aiheuttaa tulipalon!

Sulata rasva ensin kattilassa tai vastaavassa.

Älä koskaan käytä vettä

sammutukseen!

• Vanha tai likaantunut rasva tai öljy syttyy itses-

tään, mikäli se pääsee ylikuumenemaan. Vaihda

öljy tai rasva riittävän ajoissa. Palon syttyessä

irrota verkkopistoke ja tukahduta palava rasva

tai öljy sammutuspeitolla.

Loukkaantumisvaara!

• Tätä laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henkilöiden

(mukaan lukien lapset) käyttöön, joiden rajoitetut,

fyysiset, aistilliset tai henkiset kyvyt tai kokemuksen

ja/tai tiedon puute estävät käytön, lukuun otta-

matta tilanteita, joissa heitä valvoo turvallisuudes-

ta vastaava henkilö tai joissa he ovat saaneet

tältä ohjeita laitteen käytöstä.

• Lapsia on valvottava ja on varmistettava, että he

eivät leiki laitteella.

• Huolehti siitä, että laite on turvallisessa kunnossa.

• Jos laite putoaa tai vahingoittuu, sitä ei saa ottaa

käyttöön. Jätä laite pätevän ammattihenkilön tar-

kastettavaksi ja tarvittaessa korjattavaksi.

• Friteerauksen aikana syntyy kuumaa höyryä,

erityisesti kantta avattaessa. Pysyttele riittävän

kaukana kuumasta höyrystä.

• Varmista, että kaikki osat ovat täysin kuivia, ennen

kuin täytät keittimen öljyllä tai nestemäisellä rasvalla.

Muutoin kuuma öljy tai kuuma rasva roiskuu.

• Pyyhi kaikki elintarvikkeet huolellisesti kuiviksi,

ennen kuin asetat ne keittimeen. Muutoin kuuma

öljy tai kuuma rasva roiskuu.

• Toimi erityisen varovaisesti jäätyneiden elintarvik-

keiden kanssa. Poista kaikki jääpalat. Mitä enem-

män jäätä elintarvikkeisiin jää, sitä enemmän kuu-

ma öljy tai kuuma rasva roiskuu.

• Laitteen osat kuumenevat käytön aikana. Älä

koske niihin, näin vältät palovammat.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 14

- 15 -

Varoitus laitevaurioista!

• Älä täytä rasvaa koskaan teräsastiassa olevan

MAX-merkinnän yli tai sen MIN-merkinnän alle.

Varmista jokaisella päällekytkentäkerralla, että

keittimessä on riittävästi rasvaa tai öljyä.

• Älä koskaan kytke laitetta päälle, jos laitteessa

ei ole öljyä tai juoksevaa rasvaa.

• Rasvakeitin soveltuu ainoastaan elintarvikkeiden

friteeraamiseen. Sitä ei ole suunniteltu nesteiden

keittämiseen.

Ohjeita paristojen käsittelyyn

Huomaa paristojen käsittelystä seuraavaa:

On olemassa räjähdyksen ja

loukkaantumisen vaara!

Älä heitä paristoja tuleen. Älä lataa paristoja

uudelleen.

• Älä koskaan avaa paristoja, älä koskaan juota

tai hitsaa paristoja. On olemassa räjähdyksen

ja loukkaantumisen vaara!

• Tarkasta paristot säännöllisesti. Vuotavat paristot

saattavat aiheuttaa laitevaurioita.

• Jos et käytä laitetta pidempään, poista paristot.

• Käytä suojakäsineitä paristojen vuotaessa. Puhdis-

ta paristokotelo ja paristoliitännät kuivalla liinalla.

• Paristoja ei saa jättää lasten käsiin. Lapset saat-

tavat pistää paristot suuhunsa ja niellä ne. Jos

paristo on joutunut nieluun, on hakeuduttava

välittömästi lääkärin hoitoon.

Tekniset tiedot

Verkkojännite: 230 V

, 50/60 Hz

Nimellisteho: 2300 W

Tilavuus

Öljy: n. 3 litraa

Kiinteä rasva: n. 2,5 kg

Virtalähde

Ajastin: Nappiparisto AG13

LR44 1,5 V

Toimituslaajuus

Friteerauskeitin

Käyttöohje

Laitteen kuvaus

1 Tarkastusikkuna

2 Metallinen kestosuodatin

3 Friteerauskori

4 Teräsastia

5 Irrotettava käyttö-/kuumennuselementti

6 Kannen avauspainike

7 Johtopidike

8 Lämpötilan säädin

9 Merkkivalo

0 Virtakytkin

q Munakello

w Kahvan lukituspainike

e Reset-painike

Ennen ensimmäistä käyttöä

1. Ennen kuin käytät rasvakeitintä ensimmäistä kertaa,

puhdista yksittäiset osat perusteellisesti ja kuivaa

ne huolella (katso luku "Puhdistus ja hoito").

2. Vedä munakello q irti rasvakeittimestä.

3. Avaa paristokotelo, poista paristo ja irrota eris-

tysliuska paristokotelosta.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 15

- 16 -

4. Aseta paristo paristokoteloon sen kannessa ilmo-

itetun napaisuuden mukaisesti ja työnnä paristo-

kotelon kansi paikoilleen niin, että se lukittuu.

5. Työnnä munakello q jälleen rasvakeittimessä

olevaan koloon.

Akryyliamiditon valmistus

Akryyliamidi on mahdollisesti syöpää aiheuttava aine,

jota muodostuu tärkkipitoisia elintarvikkeita friteerata-

essa (yli 175 °C:een lämpötiloissa) aminohappojen

reaktiossa.

Friteeraa siitä syystä tärkkelystä sisältäviä elintarvikkei-

ta, kuten esimerkiksi ranskalaisia, enintään 170 ˚C:een

lämpötilassa, mikäli mahdollista. Friteerattavan ruoan

tulee olla valmiina vain kullankeltaista eikä tummaa

tai ruskeaa. Vain näin valmistus on akryyliamiditonta.

Lämpötilansäätimeen 8 on asennettu lepoasento

170 °C:seen. Sen avulla muistutetaan siitä, että olet

siirtymässä lämpötila-alueelle, jossa saattaa muodos-

tua akryyliamidia.

Friteeraus

Suosittelemme, että tässä rasvakeittimessä käytetään

friteerausöljyä tai juoksevaa friteerausrasvaa. Voit

myös käyttää kiinteää friteerausrasvaa. Lue tästä

ensin luvusta "Kiinteä friteerausrasva".

Esivalmistelut

1. Aseta laite vaakasuoralle, tasaiselle ja tukevalle

pinnalle.

Ohje:

Jos haluat asettaa rasvakeittimen liedelle liesituuletti-

men alle, varmista, ettei liesi ole päällä.

2. Kiedo virtajohto kokonaan johtokelalta 7.

3. Avaa laitteen kansi painamalla kannen lukituksen

avauspainiketta 6. Laitteen kansi ponnahtaa auki.

4. Vedä kahvaa ylöspäin, kunnes se lukittuu kuuluvas-

ti. Ota friteerauskori 3 laitteesta.

Ohje:

Käytä ainoastaan friteeraukseen sopivia öljyjä ja

rasvoja, jotka eivät missään tapauksessa vaahtoa.

Nämä tiedot löydät pakkauksesta tai etiketistä.

Älä koskaan sekoita erilaisia rasva- tai öljylaa-

tuja! Rasvakeittimen sisältö voi kuohua yli.

5. Täytä kuiva ja tyhjä rasvakeitin (kuumennusele-

mentti 5 asetettuna paikoilleen) öljyllä, juokse-

valla tai sulaneella rasvalla (n. 3 l öljyä tai n.

2,5 kg kiinteää rasvaa).

Ohje:

Älä täytä rasvaa teräsastiassa 4 olevan MAX-mer-

kinnän yli tai alle sen MIN-merkinnän.

6. Työnnä verkkopistoke pistorasiaan.

Virtajohto ei saa joutua kosketuksiin rasvakeitti-

men kuumien osien kanssa. Sähköiskun vaara!

7. Aseta friteerauskori 3 jälleen paikoilleen.

Loukkaantumisvaara!

Varmista laitteen kantta sulkiessasi aina, että kosket

siihen vain edessä olevaan mustaan osaan. Metal-

liosat kuumenevat erittäin kuumiksi! Palovamman

vaara!

8. Sulje laitteen kansi.

9. Työnnä kahvan lukituspainike w alas ja laske

kahva alas.

Elintarvikkeiden friteeraus

1. Kytke friteerauskeitin päälle virtakytkimestä 0.

Virtakytkimeen 0 integroitu merkkivalo syttyy.

2. Kierrä lämpötilansäädin 8 haluttuun lämpötilaan.

Öljy tai rasva kuumennetaan haluttuun lämpötilaan.

Kun asetettu lämpötila on saavutettu, vihreä

merkkivalo 9 syttyy.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 16

- 17 -

Ohje:

Oikean friteerauslämpötilan löydät friteerattavan

tuotteen pakkauksesta tai tämän käyttöohjeen taulu-

kosta. Karkean ohjeen siitä, mitä elintarvikkeita tulee

friteerata missäkin lämpötilassa, antavat kuvat ras-

vakeittimen etuosassa:

Mainitut arvot ovat vain suuntaa antavia. Lämpötila

voi vaihdella aina ominaisuuksien ja henkilökohtaisen

maun mukaan!

3. Vedä kahvaa ylöspäin, kunnes se lukittuu kuulu-

vasti.

4. Avaa laitteen kansi painamalla kannen lukituksen

avauspainiketta 6.

5. Ota friteerauskori 3 laitteesta ja aseta friteerat-

tava tuote koriin. Friteerauskori 3 saa tällöin

olla täytetty friteerattavalla tuotteella korkeintaan

friteerauskorin 3 sisällä olevaan Max-merkintään

asti.

Symboli Elintarvike Lämpötila

Katkaravut n. 130 °C

Kana n. 150 °C

Ranskalaiset

perunat

(tuoreet)

n. 170 °C

Kala n. 190 °C

6. Aseta friteerauskori 3 jälleen varovasti rasva-

keittimeen.

7. Sulje laitteen kansi. Sen on sulkeuduttava kuulu-

vasti.

8. Työnnä kahvan lukituspainike w alas. Nyt kahva

voidaan laskea alas. Friteerauskori 3 lasketaan

mukana kuumaan öljyyn tai rasvaan.

Ohje:

Friteerausta voidaan valvoa laitteen kannen tarkas-

tusikkunan 1 läpi.

Kiinteä friteerausrasva

Ryhdy seuraaviin turvatoimiin estääksesi rasvaa roisku-

masta ja laitetta kuumenemasta liikaa käyttäessäsi

kiinteää friteerausrasvaa:

• Käytettäessä tuoretta rasvaa rasvapalat sulatetaan

ensin hitaasti tavallisessa kattilassa alhaisella

lämmöllä. Kaada sulanut rasva varovasti rasva-

keittimeen. Liitä vasta sitten verkkopistoke virta-

lähteeseen ja kytke rasvakeitin päälle.

• Säilytä rasvakeitintä ja uudelleen jähmettynyttä

rasvaa käytön jälkeen huoneenlämmössä.

Jos rasva on liian kylmää, se voi roiskua uudelleen su-

latettaessa! Pistele tämän välttämiseksi jälleen kovettu-

neeseen rasvaan muutama reikä puu- tai muovitikulla.

Varo vaurioittamasta kuumennuselementtiä.

• Sulata rasva kytkemällä laite virtakytkimestä 0

päälle ja aseta lämpötilasäädin 8 arvoon

130 °C. Virtakytkimeen 0 integroitu merkkivalo

syttyy.

• Odota, kunnes koko rasva on sulanut. Vihreä

merkkivalo 9 voi tällöin yhä uudelleen syttyä ja

sammua. Aseta haluttu friteerauslämpötila vasta

sitten, kun koko rasva on sulanut.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 17

- 18 -

Munakello

Munakello q voidaan säätää korkeintaan 60 mi-

nuuttiin:

• Kytke munakello päälle painamalla sen painiketta

"".

• Aseta haluttu aika minuutteina painamalla pai-

nikkeita "+" ja "-".

• Käynnistä ajan kulku painamalla painiketta " ".

Asetettu aika vilkkuu kahdesti merkkinä ajan kulun

alkamisesta.

Asetetun ajan kuluttua kuuluu merkkiääntä.

Munakello q sammuu automaattisesti.

Ohje:

Kuumennuselementtiä 5 ei sammuteta asetetun ajan

jälkeen! Huomioi siksi munakellon q merkkiääni

ruokien palamisen estämiseksi.

Ohje:

Kun akku on tyhjä, vaihda se uuteen. Käytä aina

samaa tyyppiä olevaa paristoa. Varmista asettaessasi

oikea napaisuus.

Friteerauksen jälkeen

• Kun friteerattu tuote on valmis, vedä kahva ylös-

päin, kunnes kahvan lukituspainike w lukittuu.

• Jätä friteerauskori 3 valumaan tähän asentoon.

• Paina virtakytkintä 0. Rasvakeitin on nyt sammu-

tettu. Vedä verkkopistoke pistorasiasta.

• Kun rasva on valunut friteeratusta tuotteesta, avaa

laitteen kansi painamalla kannen avauspaini-

ketta 6.

Loukkaantumisvaara!

Älä koskaan koske friteerauskoriin 3 friteerauksen

jälkeen. Se on erittäin kuuma! Nosta friteerauskori 3

rasvakeittimestä vain kahvasta!

• Nosta friteerauskori 3 varovasti rasvakeittimes-

tä. Jos tarpeen, ravista ylimääräinen öljy tai rasva

pois friteerauskeittimen yläpuolella.

• Aseta friteerattu tuote kulhoon tai siivilään (vuoraa

imukykyisellä talouspaperilla!)

Jos et käytä rasvakeitintä säännöllisesti, on suositel-

tavaa säilyttää öljyä sen jäähtymisen jälkeen hyvin

suljetuissa pulloissa mieluiten jääkaapissa tai muussa

viileässä paikassa. Täytä pullot tiheän siivilän läpi

elintarvikekappaleiden poistamiseksi öljystä tai ras-

vasta. Kiinteän rasvan tulee olla vielä juuri ja juuri

nestemäistä, jotta se voidaan kaataa pois.

Friteerausrasvan vaihtaminen

Vaihda öljy vasta, kun se on täysin jäähtynyt. Kiinteän

rasvan tulee olla vielä juuri ja juuri nestemäistä, jotta

se voidaan kaataa pois.

• Avaa laitteen kansi.

• Ota friteerauskori 3 laitteesta.

• Irrota käyttö-/kuumennuselementti 5.

Aseta käyttö-/kuumennuselementti 5 puhtaaseen

ja kuivaan paikkaan.

• Poista jaloteräksinen astia 4 varovasti rasva-

keittimestä öljyineen tai rasvoineen.

• Kaada öljy tai rasva sopiviin astioihin, esimerkiksi

pulloihin. Käytä tähän teräsastian 4 kulmassa

olevaa kaatokourua.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 18

- 19 -

Huomaa:

Kunnissa tai kaupungeissa ruokaöljyjen hävittämises-

tä on erilaisia määräyksiä. Usein tällaisten öljyjen

tai rasvojen hävittäminen tavallisen talousjätteen

seassa ei ole sallittua. Kysy hävittämismahdollisuuk-

sista kuntasi tai kaupunkisi virastosta.

• Puhdista kaikki rasvakeittimen osat perusteellisesti

luvussa "Puhdistus ja hoito" kuvatulla tavalla.

• Täytä rasvakeittimeen tuoretta öljyä tai rasvaa

luvussa "Friteeraus" kuvatulla tavalla.

Puhdistus ja hoito

Vaara!

Irrota verkkopistoke pistorasiasta ennen puhdistusta.

On olemassa sähköiskun vaara!

Vaara!

Anna rasvakeittimen jäähtyä. Muutoin on olemassa

palovammojen vaara!

Älä koskaan upota käyttö-/kuumennusele-

menttiä 5, virtajohtoa tai koteloa veteen, älä

koskaan puhdista sitä juoksevassa vedessä!

Se vaurioittaa laitteen korjauskelvottomaksi.

Puhdista kyseiset osat tarvittaessa kostealla

liinalla.

Huomio! Laitevauriot!

Älä käytä osien puhdistukseen mitään syövyttäviä

tai hankaavia puhdistusaineita/-materiaaleja kuten

hankausnestettä tai teräsvillaa. Nämä voivat vau-

rioittaa laitteen pintaa!

Pura rasvakeitin osiin puhdistuksen helpottamiseksi:

1. Avaa laitteen kansi ja irrota se ylöspäin vetämällä.

2. Vedä kahvaa ylöspäin, kunnes se lukittuu kuulu-

vasti. Ota friteerauskori 3 laitteesta.

3. Vedä käyttö-/kuumennuselementti 5 ylöspäin

pois ohjauskiskosta. Aseta käyttö-/kuumennusele-

mentti 5 puhtaaseen ja kuivaan paikkaan.

4. Ota teräksinen astia 4 ja poista rasva tai öljy.

• Fiteerauskori 3 ja teräksinen astia 4 voidaan

pestä astianpesukoneessa. Ne kestävät konepesun.

• Puhdista kotelo ja laitteen kansi kostealla liinalla.

Tarvittaessa voit kostuttaa liinaa miedolla astian-

pesuaineella.

• Puhdista käyttö-/kuumennuselementti 5 kostealla

liinalla.

Huomaa:

• Kun haluat puhdistaa laitteen kannen sisällä olevan

kestometallisuodattimen 2, aseta laitteen kansi

lämpimään veteen, johon on lisätty mietoa asti-

anpesuainetta.

• Anna sen liota hetki ja kääntele sitten edestakaisin.

• Huuhtele laitteen kansi puhtaalla vedellä.

• Kuivaa se ja aseta se sivuun pystyasentoon, jotta

kannen sisään vielä jäänyt vesi pääsee valumaan

ulos.

• Kuivaa se uudelleen ja varmista, ettei laitteen

kannen alapuolella kumitiivisteen alla ole enää

kosteutta. Nosta kumitiivistettä tarvittaessa kui-

vausta varten.

Huomaa, että kannen on oltava täysin kuiva ennen

uutta käyttöä!

• Kokoa rasvakeitin jälleen päinvastaisessa järjes-

tyksessä.

• Nosta tai kanna laitetta sivuttaisten kantosyven-

nysten avulla.

• Kiedo virtajohto johtokelalle 7.

• Säilytä laitetta kansi kiinni. Näin rasvakeittimen

sisäpuoli säilyy puhtaana ja pölyttömänä.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 19

- 20 -

Vinkkejä

Itse tehdyt ranskalaiset perunat

• Friteerattavaksi tarkoitettujen perunoiden tulee

olla laadultaan moitteettomia eikä niissä saa olla

ituja.

• Friteeraukseen tulisi käyttää "jauhoisia" tai "pää-

asiassa kiinteitä" perunalajikkeita.

• Perunoiden kuorimisen jälkeen ne tulee leikata

toivotun valmistustavan mukaisesti (suikaleiksi tai

viipaleiksi).

• Aseta perunat veteen noin tunnin ajaksi ennen

jatkokäsittelyä. Näin osa sokerista, yhdestä

akryyliamidin muodostumisen lähtötuotteista,

poistuu.

• Anna perunoiden kuivua huolella.

• Friteeraa itse tehdyt ranskalaiset perunat aina

kahdesti:

• ensin 10-12 minuuttia 160 °C:ssa sitten 3-4 mi-

nuuttia 170 °C:ssa, aina halutun ruskistusasteen

mukaisesti.

• Pakastetut ranskalaiset perunat on esikeitetty ja

siksi ne tarvitsee friteerata vain kerran. Noudata

pakkauksen ohjeita.

Pakasteruoat

Friteerattava pakastetuote (-16 ... -18 °C) jäähdyttää

öljyä tai rasvaa huomattavasti, ei siksi paistu riittävän

nopeasti ja imee siksi mahdollisesti liikaa öljyä tai

rasvaa itseensä. Tämän välttämiseksi tulee toimia

seuraavasti:

• Älä friteeraa suuria määriä kerralla. Friteerattavan

tuotteen on oltava kokonaan öljyn/rasvan peitos-

sa, kun friteerauskori 3 on laskettu alas.

• Kuumenna öljyä vähintään 15 minuuttia ennen

friteerattavan tuotteen asettamista öljyyn.

• Aseta lämpötilasäädin 8 tässä käyttöohjeessa

tai friteerattavan tuotteen pakkauksessa annettuun

lämpötilaan.

• Anna pakastetuotteiden mielellään sulaa huo-

neenlämmössä ennen friteerausta. Poista niin

paljon jäästä ja vedestä kuin mahdollista, ennen

kuin asetat friteerattavan tuotteen rasvakeittimeen.

Huomio!

Sulje aina laitteen kansi, ennen kuin lasket friteerau-

skorin 3 kuumaan rasvaan. Roiskuvan rasvan ai-

heuttama palovaara!

• Laske friteerattava tuote mahdollisimman hitaasti

ja varovasti rasvakeittimeen, koska pakasteruoka

voi saattaa kuuman öljyn tai rasvan kuplimaan

äkillisesti ja voimakkaasti.

Näit pääset eroon epätoivotusta

sivumausta

Jotkut elintarvikkeet, erityisesti kala, luovuttaa fritee-

rattaessa nestettä. Nämä nesteet kertyvät friteeraus-

öljyyn tai -rasvaan ja saattavat vaikuttaa seuraavan,

samassa öljyssä tai rasvassa kuumennetun friteera-

tun tuotteen hajuun ja makuun.

Toimi seuraavasti saadaksesi jälleen maultaan neutraa-

lia öljyä tai rasvaa:

• Kuumenna öljy tai rasva 160 °C:een lämpötilaan

ja laita friteerauskoriin 3 kaksi ohutta leipäviipa-

letta tai pari pientä persiljanoksaa.

Huomio!

Laitteen kansi on ehdottomasti suljettava ennen kuin

friteerauskori 3 persiljoineen tai leipineen lasketaan

alas kuumaan rasvaan. Roiskuva rasva aiheuttaa

palovammoja.

• Sulje laitteen kansi ja laske friteerauskori 3

rasvaan.

• Odota, kunnes öljy tai rasva lakkaa kuplimasta

ja poista leipä tai persilja reikäkauhalla. Öljy tai

rasva on maultaan jälleen neutraalia.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 20

- 21 -

Terveellinen ravinto

Ravintotieteilijät suosittelevat sellaisten kasvispohjaisten

öljyjen ja rasvojen käyttöä, jotka sisältävät tyydytty-

mättömiä rasvahappoja (esim. linolihappoa). Nämä

öljyt ja rasvat menettävät kuitenkin positiiviset omi-

naisuutensa nopeammin kuin muut laadut ja siksi ne

tulee vaihtaa useammin. Toimi seuraavien ohjeiden

mukaisesti:

• Vaihda öljy tai rasva säännöllisesti. Jos valmistat

rasvakeittimessä pääasiassa ranskalaisia perunoita

ja siivilöit öljyn tai rasvan jokaisen käytön jälkeen,

voit käyttää sitä 10-12 kertaa.

• Älä käytä öljyä tai rasvaa kuitenkaan kuutta kuu-

kautta pidempään. Noudata myös aina pakkauksen

ohjeita.

• Yleensä öljyä tai rasvaa voidaan käyttää lyhyem-

män aikaa, jos friteerataan lähinnä proteiinipitoisia

elintarvikkeita, kuten lihaa tai kalaa.

• Älä sekoita tuoretta öljyä käytettyyn.

• Vaihda öljy tai rasva, jos se vaahtoaa kuumen-

nettaessa, kehittää voimakkaan maun tai tuoksun

tai jos se muuttuu tummaksi ja/tai koostumuksel-

taan siirappimaiseksi.

Kuumuussuojatoiminto

Ylikuumenemisen sattuessa kuumuussuojatoiminto

sammuttaa laitteen.

Tämä saattaa tapahtua, jos rasvakeittimessä ei ole

lainkaan tai riittävästi öljyä tai rasvaa tai kun rasva-

keittimessä sulatetaan kiinteää friteerausrasvaa.

Kiinteää rasvaa käytettäessä ei kuumennuselementti

pääse luovuttamaan kehitettyä kuumuutta riittävän

nopeasti.

Jos kuumuussuojatoiminto on sammuttanut laitteen,

toimi seuraavasti:

• Anna laitteen jäähtyä.

• Anna öljyn tai rasvan jäähtyä.

• Paina pienellä terävällä esineellä varovasti käyttö-

/kuumennuselementin 5 taustapuolella sijaitsevaa

Reset-painiketta e. Laitetta voidaan jälleen käyttää.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 21

- 22 -

Takuu ja huolto

Laitteen takuu on 3 vuotta ostopäivästä. Laite on

valmistettu huolellisesti ja tarkistettu tarkasti ennen

toimitusta. Säilytä ostokuitti todisteeksi takuun voi-

massaolosta.

Ota takuutapauksessa puhelimitse yhteyttä huoltopi-

steeseesi. Vain näin voidaan taata tuotteesi maksu-

ton lähettäminen huoltoon.

Takuu koskee ainoastaan materiaali- ja valmistusvir-

heitä, ei kuitenkaan kuljetusvaurioita, kuluvia osia tai

herkästi vaurioituvien osien, esim. kytkinten tai akku-

jen vaurioita.

Tuote on tarkoitettu ainoastaan yksityiseen, ei kau-

palliseen käyttöön.

Väärä tai asiaton käyttö, väkivallan käyttö ja mui-

den kuin valtuutetun huoltopisteen suorittamat kor-

jaukset aiheuttavat takuun raukeamisen. Tämä takuu

ei rajoita kuluttajan lakisääteisiä oikeuksia.

Takuukorjaus ei pidennä takuuaikaa. Tämä koskee

myös vaihdettuja ja korjattuja osia. Mahdollisista jo

ostettaessa olemassa olevista vahingoista ja puuttei-

sta on ilmoitettava välittömästi pakkauksesta purka-

misen jälkeen, kuitenkin viimeistään kaksi päivää

ostopäiväyksen jälkeen. Takuuajan jälkeen suoritetut

korjaukset ovat maksullisia.

Huolto Suomi

Tel.: 010309 3582

E-Mail: kompernass@lidl.fi

IAN 72223

Hävittäminen

Älä missään tapauksessa heitä laitetta

tavallisen talousjätteen sekaan. Tämä

tuote on eurooppalaisen direktiivin

2002/96/EC mukainen.

Hävitä laite hyväksytyn jätteenhuoltoyrityksen tai

kunnallisen jätehuollon kautta.

Noudata ajankohtaisia voimassa olevia määräyksiä.

Ota epävarmoissa tapauksissa yhteyttä jätelaitok-

seesi.

Paristojen/akkujen hävittäminen

Paristoja/akkuja ei saa hävittää kotitalousjätteiden

seassa. Jokaisella käyttäjällä on lakisääteinen velvolli-

suus luovuttaa paristot/akut kuntansa/kaupungin-

osansa tai kaupan keräilypisteeseen.

Näin varmistetaan, että paristot/akut hävitetään

ympäristöystävällisellä tavalla. Palauta paristot/

akut ainoastaan lataus purettuna.

Hävitä kaikki pakkausmateriaalit ympäris-

töystävällisellä tavalla.

Maahantuoja

KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 22

- 23 -

Friteerausaikataulukko

Taulukossa annetaan esimerkkejä siitä, mitkä elintarvikkeet on friteerattava missäkin lämpötilassa ja kuinka

pitkä friteerausaika siihen tarvitaan. Jos friteerattavan tuotteen pakkauksen ohjeet poikkeavat tästä tauluko-

sta, noudata pakkauksen ohjeita.

Ohje:

Astetiedoissa saattaa esiintyä vähäisiä lämpötilapoikkeamia. Ylemmässä taulukossa annetut arvot ovat suuntaa

antavia. Ne perustuvat n. 300 gramman suuruiseen määrään. Ajat saattavat vaihdella aina elintarvikkeiden

ominaisuuksien mukaan.

Varmista suuremmilla määrillä aina, että friteerattava tuote on kokonaan rasvan/öljyn peitossa, kun fritee-

rauskori 3 on laskettu alas.

Elintarvike Lämpötila (n.) Aika minuutteina

Jauhelihapihvi (pakaste) 150 °C 3 - 5 minuuttia

Porsaankyljykset (leivitetyt) 150 °C 15 - 25 minuuttia

Kananpalat (suuret) 150 °C 10 - 18 minuuttia

Kananpalat

(pienet/keskikokoiset)

150 °C 8 - 18 minuuttia

Ranskalaiset perunat

(tuoreet)

160...170 °C 10 - 15 minuuttia

Ranskalaiset perunat

(pakaste)

katso valmistajan

antamia ohjeita

katso valmistajan

antamia ohjeita

Katkaravut (tuoreet) 170 °C 3 - 5 minuuttia

Sienet 180 °C 5 minuuttia

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 23

- 24 -

Vianetsintä

Jos vikoja ei voida korjata seuraavilla tavoilla, tai jos havaitset joitakin muita häiriöitä, käänny huoltomme

puoleen.

Häiriö Syy Korjaus

• Laite ei toimi.

• Virtakytkimen 0 merkkivalo ei

pala.

• Laitetta ei ole liitetty verkkopis-

torasiaan.

• Liitä laite verkkopistorasiaan.

• Virtakytkintä 0 ei ole painettu. • Paina virtakytkintä 0.

• Kuumuussuojaustoiminto on

lauennut.

• Anna laitteen jäähtyä. Paina

käyttö-/kuumennuselementin 5

taustapuolella olevaa Reset-pai-

niketta e.

• Laite on sammunut käytön

aikana eikä sitä voida

kytkeä uudelleen päälle.

• Kuumuussuojaustoiminto on

lauennut.

1. Vedä verkkopistoke pistorasias-

ta ja anna laitteen jäähtyä.

2. Paina käyttö-/kuumennusele-

mentin 5 taustapuolella olevaa

Reset-painiketta e.

• Vihreä merkkivalo ei pala.

• Öljyn/rasvan asetettua lämpöti-

laa ei ole vielä saavutettu.

• Odota muutamia minuutteja,

kunnes haluttu lämpötila on

saavutettu.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 24

- 25 -

Läs igenom bruksanvisningen noga innan du börjar använda apparaten och spara den för senare bruk.

Lämna över bruksanvisningen tillsammans med apparaten om du överlåter den till någon annan person.

Sisällysluettelo Sivu

Föreskriven användning 26

Säkerhetsanvisningar 26

Tekniska data 27

Leveransens innehåll 27

Beskrivning 27

Förberedelser 27

Fritera utan att det bildas stora mängder akrylamid 28

Fritera 28

Förberedelser..................................................................................................................................28

Fritera livsmedel .............................................................................................................................28

Fast frityrfett ....................................................................................................................................29

Timer................................................................................................................................................29

Efter friteringen 30

Byta frityrfett 30

Rengöring och skötsel 31

Tips 31

Hemlagade pommes frites.............................................................................................................31

Djupfrysta livsmedel.......................................................................................................................32

Hur man blir av med oönskad bismak.........................................................................................32

Sund kost.........................................................................................................................................32

Värmeskyddsfunktion 33

Garanti och service 33

Kassering 34

Importör 34

Tabell över friteringstider 35

Åtgärda fel 36

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 25

- 26 -

Fritös med kallzon

Föreskriven användning

Den här fritösen är avsedd att användas för att fritera

livsmedel i ett privat hem. Den är inte avsedd at an-

vändas yrkesmässigt eller industriellt.

Säkerhetsanvisningar

Risk för elchock!

• Anslut apparaten till ett eluttag med en nät-

spänning på 230 V

, 50/60 Hz.

• Låt omedelbart en auktoriserad yrkesman eller

vår kundtjänst byta ut skadade kontakter och

strömkablar för att inte utsätta dig för onödiga

risker.

• Akta så att elkabeln eller kontakten inte blir

våta eller fuktiga när du använder fritösen.

Doppa aldrig ner kontroll/värmeelementet

och höljet med elkabeln i vatten och rengör

inte heller dessa delar under rinnande vatten.

Brandrisk!

• Använd inte apparaten i närheten av heta ytor.

• Lämna aldrig apparaten helt utan uppsikt när

den används.

• Använd ingen extern timer eller separat fjärr-

kontroll för att styra apparaten.

• Smält aldrig fett(block) i fritösen. Den höga tem-

peraturen kan skada värmeelementet och det

kan börja brinna! Smält fettet i en gryta eller

liknande först.

Försök aldrig släcka elden med

vatten!

• Gammalt eller förorenat frityrfett kan självantändas

om det blir för varmt. Byt olja eller fett i god tid.

Om det skulle börja brinna ska du dra ut kontak-

ten och kväva elden med ett täcke eller liknande.

Risk för personskador!

• Den här apparaten ska inte användas av personer

(inklusive barn) med begränsad fysisk, sensorisk

eller mental förmåga eller bristande erfarenhet

och kunskap om de inte först övervakats eller in-

struerats av någon ansvarig person.

• Håll uppsikt över barnen så att de inte leker med

apparaten.

• Se till så att apparaten står stadigt.

• Om apparaten faller i golvet eller skadas på annat

sätt får du inte använda den längre. Låt kvalifice-

rad fackpersonal kontrollera och reparera den

om det behövs.

• När man friterar frigörs heta ångor, särskilt när

locket öppnas. Håll dig på säkert avstånd från

ångan.

• Försäkra dig om att alla delar är helt torra innan

du häller olja eller flytande fett i fritösen. Annars

stänker och sprutar det heta frityrfettet ut.

• Torka av alla livsmedel noga innan du lägger

dem i fritösen. Annars stänker och sprutar det

heta frityrfettet ut.

• Var särskilt försiktig när du ska fritera frysta livs-

medel. Ta bort alla isbitar. Ju mera is som finns

kvar, desto mer stänker det av den heta oljan

eller fettet.

• Vissa delar blir mycket varma när fritösen används.

Rör inte dessa delar, då kan du bränna dig.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 26

- 27 -

Varning för skador på apparaten!

• Fyll aldrig på mer fett i behållaren än upp till

MAX-markeringen och aldrig mindre än upp till

MIN-markeringen. Försäkra dig om att det finns

tillräckligt med fett i fritösen innan du sätter på

den.

• Sätt aldrig på fritösen om det inte finns olja eller

fett i behållaren.

• Den här fritösen ska endast användas för att fritera

livsmedel. Den är inte avsedd för att koka vätskor.

Handskas med batterier

Tänk på följande när du handskas med batterier:

Då finns risk för explosion och

personskador!

Kasta aldrig in batterier i en eld. Ladda aldrig upp

batterier (som inte är uppladdningsbara).

• Öppna, löd eller svetsa aldrig batterier. Då finns

risk för explosion och personskador!

• Kontrollera batterierna regelbundet. Läckande

batterier kan skada apparaten.

• Ta ut batterierna om du inte ska använda appa-

raten under en längre tid.

• Om batterierna läcker ska du ta på dig skydds-

handskar innan du tar ut dem. Rengör batterifacket

och batterikontakterna med en torr trasa.

• Små barn får inte handskas med batterier. De

kan stoppa dem i munnen och svälja dem. Om

någon råkar svälja ett batteri måste man genast

söka medicinsk vård.

Tekniska data

Nätspänning: 230 V

, 50/60 Hz

Nominell effekt: 2300 W

Volym

Olja: ca 3 liter

Fast fett: ca 2,5 kg

Strömförsörjning

timer: Knappcell AG13 LR44

1,5 V

Leveransens innehåll

Fritös med kallzon

Bruksanvisning

Beskrivning

1 Tittfönster

2 Permanent metallfilter

3 Friteringskorg

4 Behållare av rostfritt stål

5 Avtagbart kontroll/värmeelement

6 Knapp för att öppna locket

7 Kabelhållare

8 Temperaturreglage

9 Kontrollampa

0 På/Av-knapp

q Timer

w Låsknapp för handtaget

e Reset-knapp

Förberedelser

1. Innan du använder fritösen första gången ska du

rengöra alla delar grundligt och torka dem noga

(se kapitel Rengöring och skötsel).

2. Dra ut timern q ur fritösen.

3. Öppna batterifacket, ta ut batteriet och ta bort

isoleringsremsorna ur facket.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 27

- 28 -

4. Stoppa in batteriet i facket med polerna så som

framgår av ritningen på locket och skjut på locket

igen så att det snäpper fast.

5. Skjut in timern q i öppningen på fritösen igen.

Fritera utan att det bildas stora

mängder akrylamid

Akrylamid är ett ämne som misstänks orsaka cancer

och som bildas genom en kemisk reaktion med ami-

nosyror i stärkelserika livsmedel vid fritering (vid

temperaturer över 175° C).

Fritera därför helst inte stärkelserika livsmedel, som

t ex pommes frites, vid temperaturer över 170˚C.

Det som friteras ska bara bli guldbrunt, inte mörkt

eller brunt. Då har det inte bildats några höga halter

av akrylamid. Temperaturreglaget 8 har en inbyggd

spärrfunktion vid 170°C. Den ska påminna dig om

att du ligger farligt nära temperaturer där det kan bil-

das akrylamid.

Fritera

Till den här fritösen rekommenderar vi att du använder

olja eller flytande frityrfett. Det går även att använda

fast frityrfett. Läs först mer om detta i kapitel Fast

frityrfett.

Förberedelser

1. Ställ fritösen på en horisontell, plan och stabil yta.

Observera:

Om du sätter fritösen på spisen under köksfläkten

måste spisen vara avstängd.

2. Linda ut hela kabeln från hållaren 7.

3. Öppna locket genom att trycka in knappen 6.

Locket fälls upp.

4. Dra handtaget uppåt tills du hör att det snäpper

fast. Lyft ut friteringskorgen 3.

Observera:

Använd bara oljor och fetter som inte skummar

enligt märkningen och som lämpar sig för fritering.

Den informationen finns på förpackningen eller

etiketten.

Blanda aldrig olika sorters fett eller olja! Det

kan skumma över kanten på behållaren.

5. Fyll den tomma och torra fritösen (med värme-

element 5) med olja eller flytande eller smält

fett (ca 3 l olja eller ca 2,5 kg fast fett).

Observera:

Fyll aldrig på mer fett än upp till MAX-markeringen

och aldrig mindre än till MIN-markeringen i stålbe-

hållaren 4.

6. Sätt kontakten i uttaget.

Kabeln får inte komma i kontakt med den heta

fritösen. Risk för elchocker!

7. Sätt tillbaka friteringskorgen 3 igen.

Risk för personskador!

Akta så att du inte kommer åt någon annat än den

främre, svarta delen när du stänger locket. Metall-

delarna blir mycket heta! Risk för brännskada!

8. Stäng locket.

9. För ner knappen på handtaget w och sänk ner

handtaget.

Fritera livsmedel

1. Sätt på fritösen med På/Av-knappen 0. Lampan

i knappen 0 tänds.

2. Sätt temperaturreglaget 8 på önskad temperatur.

Oljan eller fettet värms nu upp till den inställda

temperaturen. När apparaten kommit upp i rätt

temperatur tänds den gröna kontrollampan 9.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 28

- 29 -

Observera:

Rätt friteringstemperatur hittar du på livsmedelsför-

packningen eller i tabellen i den här bruksanvisningen.

En allmän gudie över vilka livsmedel som kan friteras

på vissa temperaturer finns på bilderna på fritösens

framsida:

De angivna värdena ska bara användas som en

orientering. Temperaturen kan variera beroende på

kvalitet och personlig smak!

3. Dra handtaget uppåt tills du hör att det snäpper

fast.

4. Öppna locket genom att trycka på knappen 6.

5. Lyft ut friteringskorgen 3 och lägg i det som ska

friteras. Friteringskorgen 3 får högst fyllas upp

till Max-markeringen i korgen 3.

6. Sätt försiktigt tillbaka friteringskorgen 3 i fritösen.

7. Stäng locket. Det ska höras att det snäpper fast.

8. För knappen på handtaget w nedåt. Sänk sedan

handtaget. Samtidigt sjunker friteringskorgen 3

ner i det heta frityrfettet.

Observera:

Du kan övervaka processen genom tittfönstret 1 på

locket.

Symbol Livsmedel Temperatur

Räkor ca 130 °C

Kyckling ca 150 °C

Pommes frites

(färska)

ca 170 °C

Fisk ca 190 °C

Fast frityrfett

För att det inte ska stänka fett och för att apparaten

inte ska bli för varm bör du vidta följande försiktig-

hetsåtgärder när du använder fast fett:

• Om du använder färskt fett smälter du först bitarna

i en vanlig kastrull på låg värme. Häll försiktigt

det smälta fettet i fritösen. Först därefter sätter du

i kontakten och sätter på fritösen.

• När du friterat färdigt kan du förvara det stelnade

fettet i fritösen vid rumstemperatur.

Om fettet är för kallt kan det stänka när det värms

upp igen! För att inte ska hända kan du sticka några

hål i det stelnade fettet med en trä- eller plaststicka.

Akta så att du inte skadar värmeelementet.

• För att smälta fettet sätter du på apparaten med

På/Av-knappen 0 och sätter temperaturregla-

get 8 på 130˚C. Kontrollampan inuti På/Av-

knappen 0 tänds.

• Vänta tills allt fett har smält. Det kan hända att

den gröna kontrollampan 9 tänds och släcks

under tiden. Ställ inte in rätt friteringstemperatur

förrän allt fett är smält.

Timer

Timern q kan ställas in på max 60 minuter:

• Tryck på knappen på timern för att sätta

på den.

• Ställ in en tid i minuter med knapparna + och -.

• Tryck på för att sätta igång timern. Den in-

ställda tiden blinkar två gånger för att visa att

nedräkningen har börjat.

När tiden är ute hörs signaler.

Timern q stängs av automatiskt.

Observera:

När den inställda tiden har gått stängs värmeele-

mentet 5 av! Observera signalen från tiduret q,

så att maten inte fördärvas.

Observera:

Byt batteri om det gamla är urladdat. Använd alltid

batterier av samma typ. Se till så att polerna ligger

rätt.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 29

- 30 -

Efter friteringen

• När du friterat färdigt drar du handtaget uppåt

tills knappen w snäpper fast.

• Låt friteringskorgen 3 sitta kvar i det här läget

för att droppa av.

• Tryck på På/Av-knappen 0. Nu är fritösen

avstängd. Dra ut kontakten.

• När överskottsfettet droppat av från det som

friterats öppnar du locket genom att trycka på

knappen 6.

Risk för personskador!

Ta aldrig i friteringskorgen 3 när du nyss friterat.

Den är mycket varm! Lyft bara upp friteringskorgen 3

ur fritösen med handtaget!

• Lyft försiktigt ut friteringskorgen 3 ur fritösen.

Skaka av den ovanför stålbehållaren om det

behövs.

• Lägg det som friterats i en skål eller en sil (lägg

hushållspapper med god sugförmåga under!)

Om du inte använder fritösen regelbundet rekom-

menderar vi att du låter oljan kallna och sedan för-

varar den i väl förslutna flaskor, helst i kylskåpet elller

på något annat svalt ställe. Använd en fin sil när du

fyller på flaskorna så får du bort alla små partiklar

ur oljan eller fettet. Fast fett måste fortfarande vara

något flytande så att det går att hälla ut.

Byta frityrfett

Oljan ska inte bytas förrän den är helt kall. Fast fett

måste fortfarande vara något flytande så att det går

att hälla ut.

• Öppna locket.

• Ta ut friteringskorgen 3.

• Ta ut kontroll/värmeelementet 5.

Lägg elementet 5 på ett rent och torrt ställe.

• Ta försiktigt ut stålbehållaren 4 med olja eller

fett ur fritösen.

• Häll över oljan eller fettet i lämpliga kärl, t ex

flaskor. Använd rännan i hörnet av behållaren 4.

Observera:

Varje kommun eller stad har olika regler för hur gam-

mal matolja eller gammalt matfett ska kasseras. Ofta

är det inte tillåtet att kasta sådant avfall i de vanliga

hushållssoporna. Fråga hos din kommun eller stads-

delsförvaltning hur den gamla oljan/det gamla fettet

ska kasseras.

• Rengör alla delar av fritösen noga så som beskrivs

i kapitel "Rengöring och skötsel".

• Fyll på ny olja eller nytt fett i fritösen, så som

beskrivs i kapitel "Fritera".

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 30

- 31 -

Rengöring och skötsel

Fara!

Dra alltid ut kontakten ur uttaget innan du rengör

fritösen. Annars finns risk för elchocker!

Fara!

Låt fritösen kallna. Annars finns risk för brännskador!

Doppa aldrig ner kontroll/värmeelementet 5,

kabeln eller apparaten i vatten och rengör aldrig

dessa delar under rinnande vatten! Då kan

apparaten totalförstöras. Torka bara av dem

med en fuktig trasa om det behövs.

Akta! Risk för skador på produkten!

Använd aldrig frätande eller slipande medel, som

t ex putsmedel eller stålull, för att rengöra apparaten.

Då kan ytan skadas!

Montera isär fritösen så går det lättare att rengöra

den:

1. Öppna locket och dra det uppåt tills det lossnar.

2. Dra handtaget uppåt tills du hör att det snäpper

fast. Ta ut friteringskorgen 3.

3. Dra kontroll/värmeelementet 5 uppåt tills det

lossnar från styrskenan. Lägg elementet 5 på

ett rent och torrt ställe.

4. Ta ut stålbehållaren 4 och häll ut fettet eller oljan.

• Fritteringskorgen 3 och behållaren 4 kan diskas

i maskin. De tål maskindisk.

• Rengör apparatens utsida och locket med en fuktig

trasa. Ta några droppar milt diskmedel på trasan

om det behövs.

• Rengör värmeelementet 5 med en fuktig trasa.

Observera:

• För att regöra evighetsfiltret av metall 2 inuti

locket lägger du locket i varmt vatten och ett milt

diskmedel.

• Låt det verka en stund och för locket fram och

tillbaka.

• Skölj locket i rent vatten.

• Torka av locket och ställ det på högkant så att

det vatten som finns kvar kan rinna ut.

• Torka av det igen och kontrollera att det inte

finns någon vätska kvar under gummilisten på

lockets undersida. Lyft ev. på gummilisten för att

torka av under den.

Kom ihåg att locket måste vara helt torrt innan det

används igen!

• Montera ihop fritösen i omvänd ordningsföljd.

• Ta tag i urgröpningarna på sidan när du lyfter

eller flyttar på apparaten.

• Linda upp kabeln på hållaren 7.

• Förvara apparaten med locket stängt. Då kan

det inte komma in smuts och damm i fritösen.

Tips

Hemlagade pommes frites

• Potatis som ska friteras får inte ha några skavanker

eller groddar.

• Till fritering bör man använda mjölig eller något

fast potatis.

• Skala först potatisen och skär upp den i passande

bitar (strimlor eller skivor).

• Blötlägg potatisen i ungefär en timme innan du

friterar dem. Då försvinner en del av sockret,

som är en av orsakerna till att det sedan bildas

akrylamid.

• Låt potatisen bli riktigt torr.

• När du gör egna pommes frites av rå potatis ska

du alltid fritera dem två gånger:

• först 10 - 12 minuter i 160°C och sedan 3 - 4

minuter i 170°C, beroende på hur hårt friterade

du vill ha dem.

• djupfrysta pommes frites har förkokats och be-

höver därför bara friteras en gång. Följ anvisnin-

garna på påsen.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 31

- 32 -

Djupfrysta livsmedel

Djupfrysta livsmedel (-16 till -18 °C) kyler ner oljan

eller fettet betydligt och de blir därför inte tillräckligt

friterade och suger ibland också upp alltför mycket

fett. Gör så här för att undvika detta:

• Fritera inte stora mängder på en gång. När frite-

ringskorgen 3 sänks ner måste allt som ligger i

den täckas ordentligt av olja eller fett.

• Hetta upp oljan i minst 15 minuter innan du lägger

i det som ska friteras.

• Sätt temperaturreglaget 8 på en temperatur

som anges i den är bruksanvisningen eller på

förpackningen till de livsmedel som ska friteras.

• Helst ska du låta djupfrysta livsmedel tina vid

rumstemperatur innan de friteras. Ta bort så

mycket is och vatten som möjligt innan du friterar.

Akta!

Stäng alltid locket innan du sänker ner friteringskor-

gen 3 i det heta frityrfettet. Annars kan du bränna

dig om det sprutar ut fett!

• Lägg ner de livsmedel som ska friteras så sakta

och försiktigt som möjligt i fritösen, eftersom djup-

frysta livsmedel kan få oljan eller fettet att bubbla

upp plötsligt och häftigt.

Hur man blir av med oönskad bismak

Vissa typer av livsmedel, t ex fisk, avger vätska när

de friteras. Den här vätskan samlas upp i frityroljan

eller -fettet och kan orsaka lukt och bismak när man

sedan friterar andra livsmedel i samma fett.

Gör så här för att hålla smaken på oljan eller fettet

fräsch och neutral:

• Hetta upp oljan eller fettet till 160°C och lägg

två tunna skivor bröd eller några persiljekvistar

i friteringskorgen 3.

Akta!

Det är mycket viktigt att stänga locket innan friterings-

korgen 3 med persiljan eller brödet sänks ner i det

varma fettet. Hett fett som sprutar ut kan ge bränn-

skador.

• Stäng locket och sänk ner friteringskrogen 3

i fettet.

• Vänta tills oljan eller fettet slutat bubbla och ta

ut bröd och persilja med en hålslev. Nu har oljan

eller fettet återfått sin neutrala smak.

Sund kost

Näringsexperterna rekommenderar att man använder

vegetabiliska oljor och fetter med omättade fettsyror

(t ex linolsyra). Men det är också så att den här typen

av oljor och fetter förlorar sina positiva egenskaper

fortare än andra sorter och därför behöver bytas

oftare. Följ nedanstående riktlinjer:

• Byt olja eller fett regelbundet. Om du nästan bara

använder fritösen till pommes frites och silar oljan

eller fettet efter varje användning kan du använda

samma frityrfett 10 till 12 gånger.

• Använd ändå inte oljan eller fettet längre än

sex månader. Följ alltid anvisningarna på för-

packningen.

• Generellt sett kan oljan eller fettet inte användas

lika länge om man mest friterar proteinrika livs-

medel, som t ex kött eller fisk.

• Blanda aldrig ny olja med gammal.

• Byt olja eller fett om det skummar vid upphettning,

utvecklar en stark smak eller lukt eller mörknar

och/eller får en sirapsaktig konsistens.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 32

- 33 -

Värmeskyddsfunktion

Fritösen har en värmeskyddsfunktion som stänger av

den om den blir för varm.

Det kan inträffa om det inte finns något eller för lite

fett i fritösen eller när man smälter fast fett i den.

När det gäller fast fett kan värmeelementet inte

avge den värme som alstras tillräckligt snabbt.

Om fritösen stängs av med värmeskyddsfunktionen

ska du göra så här:

• Låt apparaten bli kall.

• Låt oljan eller fettet kallna.

• Tryck försiktigt in Reset-knappen e på baksidan

av kontroll/värmeelementet 5 med ett litet spetsigt

föremål. Sedan kan du använda fritösen igen.

Garanti och service

För den här apparaten lämnar vi tre års garanti från

och med inköpsdatum. Den här apparaten har till-

verkats med omsorg och genomgått en noggrann

kontroll innan leveransen. Var god bevara kassakvit-

tot som köpbevis. Vi ber dig att kontakta ditt service-

ställe per telefon vid garantifall. Endast då kan pro-

dukten skickas in fraktfritt.

Garantin gäller bara för bara för material- eller fa-

brikationsfel, den täcker inte transportskador, förslit-

ningsdelar eller skador på ömtåliga delar som t ex

brytare och batterier. Produkten är endast avsedd

för privat bruk och får inte användas yrkesmässigt.

Vid missbruk och felaktig behandling, användande

av våld och vid ingrepp som inte gjorts av vår auk-

toriserade servicefilial upphör garantin att gälla.

Den lagstadgade garantin begränsas inte av denna

garanti.

Garantitiden förlängs inte för att man utnyttjar gar-

antiförmånerna. Det gäller även för utbytta eller re-

parerade delar. Eventuella skador och brister som

upptäcks redan vid köpet måste anmälas omedel-

bart efter uppackningen, dock senast två dagar ef-

ter inköpsdatum. När garantitiden är slut måste man

betala för eventuella reparationer.

Service Sverige

Tel.: 0770 930739

E-Mail: kompernass@lidl.se

Service Suomi

Tel.: 010309 3582

E-Mail: kompernass@lidl.fi

IAN 72223

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 33

- 34 -

Kassering

Apparaten får absolut inte kastas

bland hushållssoporna. Produkten

faller under EU-direktiv 2002/96/EC.

Lämna in den till ett företag som har tillstånd att ta

hand om den här typen av uttjänta apparater eller

till din kommunala avfallsanläggning.

Följ gällande föreskrifter.

Kontakta din avfallsanläggning om du har några

frågor.

Kassera batterier

Vanliga batterier och uppladdningsbara batterier

får inte kastas bland hushållssoporna. Den som an-

vänder någon typ av batterier är skyldig enligt lag

att lämna in dem till ett insamlingsställe i sin kommun

eller stadsdel eller lämna tillbaka dem till återförsäl-

jaren.

Den här bestämmelsen är till för att batterier ska

kunna kasseras utan att skada miljön. Lämna bara

in urladdade batterier för återvinning/destruktion.

Lämna in allt förpackningsmaterial till

miljövänlig återvinning.

Importör

KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 34

- 35 -

Tabell över friteringstider

I tabellen finns exempel på vid vilken temperatur och hur länge vissa livsmedel ska friteras. Skulle anvisnin-

garna på förpackningen skilja sig från dessa rekommendationer ska du följa anvisningarna på förpackningen.

Observera:

Det kan uppstå små variationer mellan den faktiska temperaturen och gradangivelserna. Värdena i den övre

tabellen är en orienteringshjälp. De baseras på en mängd på ungefär 300 gram. Beroende på livsmedlets

beskaffenhet kan tiden variera.

Se till att allt som ligger i friteringskorgen 3 är helt täckt av olja eller fett när korgen sänkts ner om du ska

fritera större mängder.

Livsmedel Temperatur (ca) Tid i minuter

Frikadeller (djupfrysta) 150°C 3 - 5 minuter

Fläskkotletter (panerade) 150°C 15 - 25 minuter

Kycklingdelar (stora bitar) 150°C 10 - 18 minuter

Kycklingportioner

(små/mellanstora bitar)

150°C 8 - 18 minuter

Pommes frites (färska) 160 - 170 °C 10 - 15 minuter

Pommes frites (djupfrysta)

se tillverkarens

anvisningar

se tillverkarens

anvisningar

Scampi (färska) 170°C 3 - 5 minuter

Svamp 180°C 5 minuter

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 35

- 36 -

Åtgärda fel

Om det inte går att åtgärda störningarna med hjälp av dessa anvisningar eller om du konstaterar några

andra typer av fel ber vi dig kontakta vår kundservice.

Fel Orsak Åtgärd

• Apparaten fungerar inte.

• Kontrollampan i På/

Av-knappen 0 lyser inte.

• Apparaten är inte kopplad till

något eluttag.

• Koppla apparaten till ett

eluttag.

• Du har inte tryckt in På/

Av-knappen 0.

• Tryck på På/Av-knappen 0.

• Värmeskyddsfunktionen har

utlöst.

• Låt apparaten bli kall. Tryck in

Reset-knappen e på baksidan

av kontroll/värme-elementet 5.

• Apparaten stängdes av under

friteringen och går inte att sätta

på igen.

• Värmeskyddsfunktionen har

utlöst.

1. Dra ut kontakten och låt

apparaten kallna.

2. Tryck in Reset-knappen e på

baksidan av kontroll/värme-

elementet 5.

• Den gröna kontrollampan lyser

inte.

• Oljan eller fettet har inte

kommit upp i rätt temperatur.

• Vänta i några minuter tills

oljan/fettet kommit upp i

rätt temperatur.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 36

- 37 -

INDHOLDSFORTEGNELSE SIDE

Bestemmelsesmæssig anvendelse 38

Sikkerhedsanvisninger 38

Tekniske data 39

Medfølger ved køb 39

Beskrivelse af frituren 39

Før frituren anvendes første gang 39

Acrylamidreduceret tilberedning 40

Fritering 40

Forberedelse...................................................................................................................................40

Fritering af fødevarer.....................................................................................................................40

Fast friturefedt .................................................................................................................................41

Korttidsur.........................................................................................................................................42

Efter friteringen 42

Skift af friturefedt 42

Rengøring og vedligeholdelse 43

Tips 43

Hjemmelavede pommes frites.......................................................................................................43

Dybfrostvarer..................................................................................................................................44

Sådan slipper du for uønsket bismag..........................................................................................44

Sund ernæring................................................................................................................................44

Overophedningsfunktion 44

Garanti og service 45

Bortskaffelse 45

Importør 45

Tabel friteringstider 46

Afhjælpning af fejl 47

Læs betjeningsvejledningen omhyggeligt igennem, før du bruger apparatet første gang, og gem den til senere

brug. Hvis du giver apparatet videre til andre, skal vejledningen også følge med.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 37

- 38 -

Cool Zone –

frituregryde

Bestemmelsesmæssig anvendelse

Frituren er konstrueret til fritering af fødevarer i private

hjem. Den er ikke beregnet til erhvervsmæssig eller

industriel brug.

Sikkerhedsanvisninger

Fare på grund af elektrisk stød!

• Slut frituren til en stikkontakt med en netspænding

på 230 V

, 50/60 Hz.

• Lad omgående defekte stik eller kabler udskifte

af en autoriseret reparatør, så farlige situationer

undgås.

• Sørg for, ledningen aldrig bliver våd eller fugtig

under brug.

Læg aldrig betjenings-/varmeelementet og

kabinettet med ledningen ned under vand, og

rengør heller ikke disse dele under rindende

vand.

Brandfare!

• Benyt ikke frituren i nærheden af varme overflader.

• Hold altid øje med frituren under brug.

• Brug aldrig et eksternt tænd-sluk-ur eller et separat

fjernkontrolsystem til at styre frituren med.

• Smelt aldrig fast fedt (fedtblokke) i frituren. Den

høje temperatur kan beskadige varmeelementet,

og der kan opstå brand! Smelt først fedtet i en

gryde eller lignende.

Brug aldrig vand til slukning!

• Gammelt eller snavset fedt eller olie antændes af

sig selv ved overophedning. Skift olien eller fedtet

i god tid. Hvis der opstår brand, skal stikket trækkes

ud, og det brændende fedt eller olie dækkes til

med et tæppe, så ilden kvæles.

Fare for uheld!

• Denne friture må ikke benyttes af personer (inklusive

børn) med begrænsede fysiske, sensoriske eller

psykiske evner eller med manglende erfaringer

og/eller manglende viden, medmindre en an-

svarlig person holder opsyn med dem og giver

dem anvisninger til, hvordan frituren skal benyttes.

• Hold øje med børn, så de ikke leger med frituren.

• Sørg for at holde frituren i god stand.

• Hvis frituren har været faldet ned eller er beskadi-

get, må den ikke længere tages i brug. Lad frituren

efterse og reparere af en kvalificeret reparatør.

• Under friteringen frisættes der varme dampe -

især hvis låget holdes åbent. Hold sikker afstand

til dampene.

• Kontrollér, at alle dele er helt tørre, før olien eller

det flydende fedt hældes i frituregryden. Ellers

sprøjter den varme olie eller det varme fedt.

• Tør alle fødevarer omhyggeligt af, før de lægges

i frituren. Ellers sprøjter den varme olie eller det

varme fedt.

• Vær særligt forsigtig med frosne fødevarer. Fjern

alle isstykker. Jo mere is, der befinder sig på

fødevarerne, jo mere sprøjter den varme olie

eller det varme fedt.

• Nogle af friturens dele bliver varme under brug.

Rør ikke ved disse dele, så du undgår forbræn-

dinger.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 38

- 39 -

Advarsel mod skader på frituren!

• Fyld aldrig mere fedt i end til MAKS-markeringen

og aldrig mindre i end til MIN-markeringen i

beholderen af rustfrit stål . Sørg for, at der altid

er tilstrækkeligt med olie eller fedt i frituren, når

der tændes for den.

• Tænd aldrig for frituren, hvis der ikke er olie eller

flydende fedt i den.

• Frituren er kun beregnet til fritering af fødevarer.

Den er ikke beregnet til kogning af væsker.

Informationer vedrørende brug af

batterier

Overhold følgende ved brug af batterier:

Der er fare for eksplosioner og

personskader!

Kast ikke batterier ind i ild. Batterierne må ikke

genoplades.

• Batterierne må aldrig åbnes, loddes eller svejses.

Der er fare for eksplosioner og personskader!

• Kontrollér regelmæssigt batterierne. Batterier,

som løber ud, kan beskadige insektlampen.

• Tag batterierne ud, hvis du ikke skal bruge insekt-

lampen i længere tid.

• Brug beskyttelseshandsker, hvis batterierne lækker.

Rengør batterirummet og batterikontakten med

en tør klud.

• Lad ikke børn få fat i batterierne. Børn kan putte

batterierne i munden og sluge dem. Søg omgående

lægehjælp, hvis en person ved en fejltagelse har

slugt et batteri.

Tekniske data

Netspænding: 230 V

, 50/60 Hz

Nominel effekt: 2300 W

Volumen

Olie: ca. 3 liter

Fast fedt: ca. 2,5 kg

Strømforsyning

korttidsur: knapcelle AG13

LR44 1,5 V

Medfølger ved køb

Cool Zone – frituregryde

Betjeningsvejledning

Beskrivelse af frituren

1 Rude

2 Permanent metalfilter

3 Friturekurv

4 Beholder af rustfrit stål

5 Aftageligt betjenings-/varmeelement

6 Knap til oplåsning af låget

7 Ledningsopvikling

8 Temperaturindstilling

9 Kontrollampe

0 Tænd-/slukknap

q Korttidsur

w Låseknap håndtag

e Reset-knap

Før frituren anvendes første gang

1. Før du bruger frituren første gang, skal du rengøre

de enkelte dele grundigt og tørre dem omhygge-

ligt (se kapitlet "Rengøring og vedligeholdelse").

2. Tag korttidsuret q ud af frituren.

3. Åbn batterirummet, og tag batteriet ud, og fjern

isoleringsstrimlen fra batterirummet.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 39

- 40 -

4. Sæt batteriet ind, så polerne vender på samme

måde som vist på batterirummets låg, og sæt så

låget på, så det går i hak.

5. Sæt korttidsuret q ind i fordybningen på frituren

igen.

Acrylamidreduceret tilberedning

Acrylamid er et stof, som muligvis er kræftfremkaldende,

og som dannes ved fritering af stivelsesholdige lev-

nedsmidler (ved temperaturer på mere end 175°C)

på grund af stoffets reaktion med aminosyrer.

Lad så vidt muligt være med at fritere stivelsesholdige

fødevarer som f.eks. pommes frites med en temperatur

over 170˚C. De friterede fødevarer må kun blive

gyldentbrune og ikke mørke eller brune. Det er den

eneste måde, acrylamidreduceret tilberedning kan

sikres på.

På temperaturindstillingen 8 er der en låsestilling

ved 170°C. Den minder dig om, at du kommer ind i

det temperaturområde, hvor der muligvis dannes

acrylamid.

Fritering

Til brug i denne frituregryde anbefaler vi fritureolie

eller flydende friturefedt. Du kan også bruge fast

friturefedt. Læs mere om dette i kapitlet "Fast friture-

fedt".

Forberedelse

1. Stil frituren på en vandret, jævn og stabil overflade.

Bemærk:

Hvis du vil stille frituren under emhætten på komfuret,

skal du huske at slukke for komfuret.

2. Vikl strømledningen helt af ledningsopviklingen 7.

3. Åbn friturens låg ved at trykke på åbningsknappen

til låget 6. Friturens låg springer op.

4. Stil håndtaget op, til det går i hak, så det kan

høres. Tag friturekurven 3 ud.

Bemærk:

Brug kun olie eller fedt, som er mærket som ikke-

skummende, og som er egnet til fritering. Disse in-

formationer findes på emballagen eller etiketten.

Bland aldrig forskellige fedt- eller oliesorter!

Frituren kan skumme over.

5. Fyld den tørre og tomme friture (varmeelementet 5

sat ind) med olie, flydende eller smeltet fedt (ca. 3 l

olie eller ca. 2,5 kg fast fedt).

Bemærk:

• Fyld aldrig mere fedt i end til MAKS-markeringen

og aldrig mindre end til MIN-markeringen i be-

holderen af rustfrit stål 4.

6. Sæt stikket i stikkontakten.

Ledningen må ikke komme i berøring med

friturens varme dele. Fare for elektrisk stød!

7. Sæt friturekurven 3 ind igen.

Fare for personskader!

Sørg altid for, at du kun rører ved den forreste sorte

del, når du lukker friturens låg. Metaldelene bliver

meget varme! Forbrændingsfare!

8. Luk friturens låg.

9 Stil låseknappen til håndtaget w ned, og sænk

håndtaget.

Fritering af fødevarer

1. Tænd for frituren på tænd-/slukkontakten 0.

Kontrollampen, som er integreret i tænd-/sluk-

kontakten 0, lyser.

2. Drej temperaturregulatoren 8 til den ønskede

temperatur. Olien eller fedtet varmes op til den

ønskede temperatur. Når den indstillede tempe-

ratur er nået, lyser den grønne kontrollampe 9.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 40

- 41 -

Bemærk:

Den korrekte frituretemperatur findes på varens em-

ballage eller i tabellen i denne betjeningsvejledning.

Billederne på forsiden af frituren kan give dig en ide

om, hvilke levnedsmidler der skal fritteres ved hvil-

ken temperatur:

De angivne værdier er kun vejledende. Temperaturen

kan variere afhængigt af fødevarerne og din per-

sonlige smag!

3. Stil håndtaget op, til det går i hak, så det kan

høres.

4. Åbn friturens låg ved at trykke på åbningsknappen

til låget 6.

5. Tag friturekurven 3 ud, og læg maden, du vil

fritere, ind. Friturekurven 3 må højst være fyldt

med frituremad til maks.-markeringen inden i

friturekurven 3.

6. Sæt forsigtigt friturekurven 3 ind i frituren igen.

7. Luk friturens låg. Det skal kunne høres, at det går

i hak.

8 Stil låseknappen til håndtaget w ned. Nu kan

håndtaget sænkes. Friturekurven 3 sænkes ned

i den varme olie eller fedt.

Symbol Fødevare Temperatur

Rejer ca. 130 °C

Kylling ca. 150 °C

Pommes frites

(friske)

ca. 170 °C

Fisk ca. 190 °C

Bemærk:

Du kan holde øje med friteringen gennem vinduet 1

i friturelåget.

Fast friturefedt

For at forhindre at fedtet sprøjter, og frituren bliver

varm, skal du træffe de følgende forholdsregler, hvis

du bruger fast friturefedt:

• Ved anvendelse af frisk fedt skal fedtblokkene

først smeltes langsomt ved lav varme i en normal

gryde. Hæld derefter forsigtigt det smeltede fedt

i frituren. Sæt først derefter stikket i stikkontakten,

og tænd for frituren.

• Efter brug opbevares frituren ved rumtemperatur

med fedtet, som er blevet stift igen.

Hvis fedtet er for koldt, kan det sprøjte, når det smelter

igen! For at forhindre dette kan du lave nogle huller

med en træ- eller plastikpind i det faste fedtstof.

Sørg for, at varmeelementet ikke beskadiges.

• For at smelte fedtet skal du tænde apparatet på

tænd-/slukkontakten 0 og stille temperaturind-

stillingen 8 på 130˚C. Kontrollampen, som er

integreret i tænd-/slukkontakten 0 lyser.

• Vent, indtil alt fedtet er smeltet. Den grønne kon-

trollampe 9 kan lyse op flere gange og slukkes

igen. Indstil først den ønskede friteringstempera-

tur, når alt fedtet er smeltet.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 41

- 42 -

Korttidsur

Med korttidsuret q kan du indstille op til 60 minutter:

• Tryk på knappen " " på korttidsuret for at tænde

det.

• Tryk på knapperne "+" og "-" for at indstille den

ønskede tid i minutter.

• Tryk på knappen " " for at starte tiden. Den

indstillede tid blinker to gange for at vise, at den

begynder at gå.

Når den indstillede tid er gået, lyder der signale

toner.

Korttidsuret q slukkes automatisk.

Bemærk:

Når den indstillede tid er gået, slukkes varmeele-

mentet 5 ikke! Hold derfor øje med korttidsurets q

signal, så fødevarerne ikke fordærves.

Bemærk:

Når batteriet er tomt, skal det skiftes. Brug altid et

batteri af samme type. Sørg for, at polerne vender

rigtigt, når du sætter batteriet i.

Efter friteringen

• Når du er færdig med at fritere, tager du hånd-

taget op, indtil låseknappen til håndtaget w går

i hak.

• Lad friturekurven 3 dryppe af i denne stilling.

• Tryk på tænd-/slukknappen 0. Nu er der slukket

for frituren. Tag stikket ud af stikkontakten.

• Når det friterede materiale er dryppet af, åbnes

friturens låg, ved at der trykkes på oplåsnings-

knappen til låget 6 .

Fare for personskader!

Hold aldrig på friturekurven 3 efter friteringen.

Den er meget varm! Løft kun friturekurven 3 ud af

frituren ved at holde på håndtaget!

• Løft forsigtigt friturekurven 3 ud af frituren. Ryst

overflødig olie eller fedt af over frituren ved behov.

• Læg den friterede mad i en skål eller en si (foret

med sugende køkkenrulle!)

Hvis du ikke bruger frituren regelmæssigt, anbefales

det at opbevare olien - efter at det er blevet koldt - i

køleskabet eller på et andet køligt sted i omhyggeligt

lukkede flasker. Fyld flaskerne gennem en si, så næ-

ringspartiklerne fjernes fra olien eller fedtet. Fast

fedt skal være lige netop så flydende, at man kan ry-

ste det.

Skift af friturefedt

Skift først olien, når den er blevet helt kold. Fast fedt

skal være lige netop så flydende, at man kan ryste

det.

• Åbn friturens låg.

• Tag friturekurven 3 ud.

• Tag betjenings-/varmeelementet 5 ud. Læg

betjenings-/varmeelementet 5 på et rent og

tørt sted.

• Tag forsigtigt beholderen af rustfrit stål 4 med

olien eller fedtet ud af frituren.

• Hæld olien eller fedtet i egnede beholdere,

f.eks. flasker. Brug hælderenden på hjørnet af

stålbeholderen 4.

Bemærk:

I alle kommuner eller byer er bortskaffelse af spiseolie

eller -fedt underlagt forskellige regler. Ofte er det ikke

tilladt at bortskaffe disse olie- eller fedttyper sammen

med det normale husholdningsaffald. Informer dig

hos din kommune om bortskaffelsesmuligheder.

• Rengør alle friturens dele grundigt som beskrevet

i kapitlet "Rengøring og vedligeholdelse".

• Fyld frisk olie eller fedt i frituren som beskrevet

i kapitlet "Fritering".

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 42

- 43 -

Rengøring og vedligeholdelse

Pas på!

Tag stikket ud af stikkontakten før rengøring. Der er

fare for elektrisk stød!

Pas på!

Lad frituren køle af. Ellers er der fare for skoldning!

Læg aldrig betjenings-/varmeelementet 5,

ledningen eller huset ned i vand, og rengør

det aldrig under rindende vand! Det fører til

skader på frituren, som så ikke kan repareres

igen. Rengør disse dele med en fugtig klud

ved behov.

Obs! Skader på frituren!

Brug ikke ætsende eller skurende rengøringsmidler/-

materialer eller ståluld til rengøring af delene.

De kan beskadige friturens overflade!

Skil frituren ad, så den er nemmere at gøre ren:

1. Åbn friturens låg, og tag det op og ud.

2. Stil håndtaget op, til det går i hak, så det kan

høres. Tag friturekurven 3 ud.

3. Tag betjenings-/varmeelementet 5 op og ud af

føringsskinnen. Læg betjenings-/varmeelementet 5

på et rent, tørt sted.

4. Tag beholderen af rustfrit stål 4 ud, og fjern fedtet

eller olien.

• Friturekurven 3 og beholderen af rustfrit stål 4

kan rengøres i opvaskemaskinen. De er beregnet

til vask i opvaskemaskine.

• Rengør huset og låget med en fugtig klud. Ved

behov kan du anvende et mildt opvaskemiddel

på kluden.

• Rengør betjenings-/varmeelementet 5 med en

fugtig klud.

Bemærk:

• Hvis du vil rengøre det permanente metalfilter 2

inden i friturens låg, skal du lægge friturens låg i

varmt vand med et mildt opvaskemiddel.

• Lad det trække et øjeblik, og bevæg det frem og

tilbage.

• Skyl friturens låg af med rent vand.

• Tør det af, og stil det oprejst på siden, så vandet

inden i låget kan løbe ud.

• Tør det af igen, og sørg for, at der ikke er fugtighed

under gummitætningen på undersiden af friturens

låg. Tag ellers gummitætningen af, så den kan

tørre.

Sørg for, at låget er helt tørt, før det bruges igen!

• Sæt frituren sammen igen i omvendt rækkefølge.

• Løft eller bær frituren i bærefordybningerne på

siden.

• Vikl strømkablet om kabelopviklingen 7.

• Opbevar frituren med lukket låg. Dermed bliver

det indvendige af frituren ved med at være rent

og støvfrit.

Tips

Hjemmelavede pommes frites

• Kartoflerne, som skal bruges til fritering, skal være

uden skader og må ikke spire.

• Til fritering skal der vælges "melede" eller "for-

trinsvist fastkogende" kartoffelsorter.

• Når kartoflerne er skrællet, skæres de i stykker

efter ønske (skiver eller stave).

• Læg kartoflerne i vand ca. en time, før de skal

anvendes. Derved udvandes en del af sukkeret,

som er et af udgangsprodukterne for dannelse

af acrylamid.

• Lad kartoflerne tørre omhyggeligt.

• Fritér altid hjemmelavede pommes frites to gange:

• først 10-12 minutter ved 160°C og derefter 3-

4 minutter ved 170°C afhængigt af, hvor mørke

du vil have dem.

• Dybfrosne pommes frites er forkogte og skal derfor

kun friteres én gang. Følg anvisningerne på pakken.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 43

- 44 -

Dybfrostvarer

Dybfrostvarer (-16 til -18 °C) køler olien eller fedtet

voldsomt ned, steger derfor ikke hurtigt nok og op-

tager muligvis for meget olie eller fedt. Gå frem på

følgende måde for at undgå dette:

• Fritér ikke større mængder på én gang. Mad-

varerne, der skal friteres, skal være dækket helt

af olie/fedt, når friturekurven 3 sænkes ned.

• Opvarm olien i mindst 15 minutter, før maden,

du vil fritere, lægges i.

• Indstil temperaturregulatoren 8 på temperaturen,

som er angivet i denne betjeningsvejledning eller

på emballagen til produktet, der skal friteres.

• Lad dybfrostvarerne tø op til rumtemperatur, før

de friteres. Fjern så meget is og vand som muligt,

før du lægger maden, du vil fritere, i frituren.

Obs!

Luk altid friturelåget, før du sænker friturekurven 3

ned i fedtet. Fare for forbrænding på grund af sprøj-

tende fedt!

• Læg langsomt og forsigtigt materialet ned i frituren,

da dybfrostvarer kan få den varme olie eller det

varme fedt til at sprøjte voldsomt og pludseligt.

Sådan slipper du for uønsket bismag

Nogle næringsmidler, især fisk, afgiver væske ved

fritering. Disse væsker samler sig i fritureolien eller -

fedtet og kan påvirke lugten og smagen, næste

gang du friterer i samme olie eller fedt.

Gå frem på følgende måde for at få olie og fedt

med neutral smag igen:

• Opvarm olien eller fedtet til 160°C, og læg to

tynde skiver brød eller et par stilke persille i fri-

turekurven 3.

Obs!

Luk altid friturens låg, før friturekurven 3 med persillen

eller brødet sænkes ned i det varme fedt. Sprøjtende

fedt fører til forbrændinger.

• Luk friturens låg, og sænk friturekurven 3 ned

i fedtet.

• Vent, til olien eller fedtet ikke bobler mere, og

fjern så brødet og persillen med en skummeske.

Nu er olien eller fedtet smagsneutralt igen.

Sund ernæring

Ernæringsforskere anbefaler anvendelse af vegetabilske

olier og fedtstoffer, som indeholder umættede fedtsyrer

(f.eks. linolsyre). Disse olier og fedstoffer mister dog

deres positive egenskaber hurtigere end andre sorter

og skal derfor udskiftes oftere. Gå frem efter følgende

vejledende værdier:

• Skift olien eller fedtet regelmæssigt. Hvis du hoved-

sageligt bruger frituren til pommes frites og sier

olien eller fedtet efter hver brug, kan du bruge

det 10 til 12 gange.

• Brug dog ikke olien eller fedtet mere end seks

måneder. Følg altid anvisningerne på emballagen.

• Generelt kan olien eller fedtet anvendes kortere

tid, hvis du hovedsageligt friterer proteinholdige

levnedsmidler som kød eller fisk.

• Bland ikke frisk olie med brugt.

• Udskift olien eller fedtet, hvis det skummer under op-

varmning, udvikler skarp smag eller lugt, eller hvis

det bliver mørkt og/eller udvikler en sirupsagtig

konsistens.

Overophedningsfunktion

Ved overophedning kobler overophedningsfunktionen

automatisk frituren fra.

Det kan forekomme, hvis der ikke er tilstrækkeligt

meget eller slet ingen olie eller fedt i frituren, eller

hvis der smeltes fast friturefedt i frituren.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 44

- 45 -

Ved fast fedt kan varmeelementet ikke afgive varmen

hurtigt nok.

Hvis friturens overophedningsfunktion er koblet fra,

skal du gøre følgende:

• Lad frituren køle af.

• Lad olien eller fedtet køle af.

• Tryk forsigtigt på reset-knappen e på bagsiden

af betjenings-/varmeelementet 5 med en lille,

spids genstand. Nu kan frituren anvendes igen.

Garanti og service

På denne donkraft får du 3 års garanti fra købsda-

toen. Apparatet er produceret omhyggeligt og in-

den levering afprøvet samvittighedsfuldt. Opbevar

kassebonen som bevis for købet.

I garantitilfælde bedes du kontakte service-afdelin-

gen telefonisk. På denne måde kan gratis indsendel-

se af varen garanteres.

Garantiydelsen gælder kun for materiale- eller fabri-

kationsfejl, men ikke for transportskader, sliddele el-

ler skader på skrøbelige dele som f.eks. kontakter

eller batterier. Produktet er kun beregnet til privat og

ikke til erhvervsmæssigt brug.

Ved misbrug og uhensigtsmæssig behandling, an-

vendelse af vold og ved indgreb, som ikke er foreta-

get af vores autoriserede service-afdeling, ophører

garantien. Dine juridiske rettigheder indskrænkes

ikke ved denne garanti.

Garantiperioden forlænges ikke på grund af pro-

duktansvaret. Det gælder også for udskiftede og re-

parerede dele. Eventuelle skader og mangler, som

allerede findes ved køb, skal straks anmeldes efter

udpakning og senest to dage efter købsdatoen.

Når garantiperioden er udløbet, skal udgifterne til

reparationer betales normalt.

Service Danmark

Tel.: 32 710005

E-Mail: kompernass@lidl.dk

Bortskaffelse

Smid aldrig frituren ud sammen med

det normale husholdningsaffald. Dette

produkt er underkastet det europæiske

direktiv 2002/96/EC.

Bortskaf frituren via en godkendt bortskaffelsesvirk-

somhed eller den kommunale genbrugsstation.

Følg de aktuelt gældende regler.

Henvend dig i tvivlstilfælde til det lokale bortskaffel-

sessted.

Bortskaffelse af batterier/akkuer

Batterier/akkuer må ikke smides ud med hushold-

ningsaffaldet. Alle forbrugere er lovmæssigt forpligtet

til at aflevere batterier/akkuer på det kommunale

indsamlingssted eller i de respektive forretninger.

Denne forpligtelse hjælper med til, at batterier /

akkuer kan afleveres til miljøskånsom destruktion.

Levér kun batterier/genopladelige batterier tilbage

i afladet tilstand.

Aflever alle emballagematerialer på et

affaldsdepot, så miljøet skånes.

Importør

KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

IAN 72223

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 45

- 46 -

Tabel friteringstider

Tabellen giver eksempler på, hvilke fødevarer, der skal friteres ved hvilken temperatur, og hvor lang friteringstid,

der skal beregnes. Hvis anvisningerne på emballagen afviger fra denne tabel, skal du følge anvisningerne

på emballagen.

Bemærk:

Ved angivelsen af grader kan der være små temperaturafvigelser. Værdierne, som er angivet i tabellen ovenfor,

er vejledende. De refererer til en mængde på ca. 300 gram. Tiderne kan variere afhængigt af fødevarernes

sammensætning.

Bemærk altid ved større mængder, at de friterede fødevarer skal være dækket helt af fedt/olie, når friture-

kurven 3 sænkes ned.

Fødevare Temperatur (ca.) Tid i minutter

Frikadeller (frosne) 150 °C 3- 5 minutter

Svinekoteletter (panerede) 150 °C 15 - 25 minutter

Kyllingeportioner

(store stykker)

150 °C 10- 18 minutter

Kyllingeportioner

(små/mellemstore stykker)

150 °C 8- 18 minutter

Pommes frites (friske) 160 - 170°C 10- 15 minutter

Pommes frites (frosne)

Se producentens

anvisninger

Se producentens

anvisninger

Tigerrejer (friske) 170 °C 3- 5 minutter

Svampe 180 °C 5 minutter

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 46

- 47 -

Afhjælpning af fejl

Hvis fejlene ikke kan rettes med følgende fejlafhjælpning, eller hvis du finder andre typer fejl, bedes du

henvende dig til vores service.

Fejl Årsag Afhjælpning

• Frituren fungerer ikke.

• Kontrollampen i tænd-/slukkon-

takten 0 lyser ikke.

• Frituren er ikke sluttet til en

stikkontakt.

• Slut frituren til en stikkontakt.

• Tænd-/slukkontakten 0 er ikke

aktiveret.

•Tryk på tænd-/slukkontakten 0.

• Overophedningsfunktionen er

udløst.

• Lad frituren køle af. Tryk på

reset-knappen e på bagsiden af

betjenings-/varmeelementet 5.

• Frituren slukkes under brug og

kan ikke tændes igen.

• Overophedningsfunktionen er

udløst.

1. Tag strømstikket ud, og lad

frituren køle af.

2. Tryk på reset-knappen e

på bagsiden af betjenings-/var-

meelementet 5.

• Den grønne kontrollampe lyser

ikke.

• Den indstillede temperatur for

olien/fedtet er ikke nået endnu.

• Vent nogle minutter, til den

ønskede temperatur er nået.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 47

- 48 -

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 48

- 49 -

INHALTSVERZEICHNIS SEITE

Bestimmungsgemäßer Gebrauch 50

Sicherheitshinweise 50

Technische Daten 51

Lieferumfang 51

Gerätebeschreibung 51

Vor dem ersten Gebrauch 52

Acrylamidarme Zubereitung 52

Frittieren 52

Vorbereitungen...............................................................................................................................52

Lebensmittel frittieren......................................................................................................................53

Festes Frittierfett ..............................................................................................................................54

Kurzzeitwecker ...............................................................................................................................54

Nach dem Frittieren 54

Frittierfett wechseln 55

Reinigung und Pflege 55

Tipps 56

Pommes frites selbst gemacht........................................................................................................56

Tiefkühlkost......................................................................................................................................56

Wie Sie unerwünschten Beigeschmack loswerden ....................................................................57

Gesunde Ernährung.......................................................................................................................57

Hitzeschutzfunktion 58

Garantie und Service 58

Entsorgen 59

Importeur 59

Tabelle Frittierzeiten 60

Fehlerbehebung 61

Lesen Sie die Bedienungsanleitung vor der ersten Verwendung aufmerksam durch und heben Sie diese für

den späteren Gebrauch auf. Händigen Sie bei Weitergabe des Gerätes an Dritte auch die Anleitung aus.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 49

- 50 -

Kaltzonen-Fritteuse

Bestimmungsgemäßer

Gebrauch

Die Fritteuse ist zum Frittieren von Lebensmitteln im

privaten Haushalt konzipiert. Sie ist nicht für den

gewerblichen oder industriellen Einsatz gedacht.

Sicherheitshinweise

Gefahr durch elektrischen Schlag!

• Schließen Sie das Gerät an eine Netzsteckdose

mit einer Netzspannung von 230 V

, 50/60 Hz

an.

• Lassen Sie beschädigte Netzstecker oder Netz-

kabel sofort von autorisiertem Fachpersonal

oder dem Kundenservice austauschen, um

Gefährdungen zu vermeiden.

• Achten Sie darauf, dass die Netzleitung

während des Betriebs niemals nass oder feucht

wird.

Tauchen Sie das Bedien-/Heizelement und

das Gehäuse mit der Netzleitung niemals un-

ter Wasser und reinigen Sie diese Teile auch

nicht unter fließendem Wasser.

Brandgefahr!

• Benutzen Sie das Gerät nicht in der Nähe von

heißen Oberflächen.

• Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nie-

mals unbeaufsichtigt.

• Benutzen Sie keine externe Zeitschaltuhr oder

ein separates Fernwirksystem um das Gerät zu

betreiben.

• Schmelzen Sie festes Fett (Fettblöcke) niemals in

der Fritteuse. Durch die hohe Temperatur kann

das Heizelement beschädigt werden oder es

kommt zu einem Brand! Schmelzen Sie das Fett

vorher in einem Topf o.ä..

Benutzen Sie niemals Wasser zum

Löschen!

• Altes bzw. verschmutztes Fett oder Öl entzündet

sich bei Überhitzung von selbst. Wechseln Sie

das Öl oder Fett rechtzeitig. Im Brandfall Netz-

stecker ziehen und brennendes Fett oder Öl mit

einer Decke ersticken.

Verletzungsgefahr!

• Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch

Personen (einschließlich Kinder) mit einge-

schränkten physischen, sensorischen oder

geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung

und/oder mangels Wissen benutzt zu werden,

es sei denn, sie werden durch eine für ihre

Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt oder

erhielten von ihr Anweisungen, wie das Gerät

zu benutzen ist.

• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzu-

stellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.

• Sorgen Sie für einen sicheren Stand des Gerä-

tes.

• Falls das Gerät heruntergefallen oder beschä-

digt ist, dürfen Sie es nicht mehr in Betrieb

nehmen. Lassen Sie das Gerät von qualifiziertem

Fachpersonal überprüfen und gegebenenfalls

reparieren.

• Während des Frittiervorgangs wird heißer

Dampf freigesetzt, insbesonders, wenn Sie den

Deckel öffnen. Halten Sie einen sicheren

Abstand zum Dampf.

• Stellen Sie sicher, dass alle Teile vollständig

trocken sind, bevor Sie Öl oder flüssiges Fett in

die Fritteuse geben. Heißes Öl oder heißes Fett

spritzt sonst.

• Trocknen Sie alle Lebensmittel sorgfältig ab, be-

vor Sie sie in die Fritteuse geben. Heißes Öl

oder heißes Fett spritzt sonst.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 50

- 51 -

• Gehen Sie insbesonders mit gefrorenen Lebens-

mitteln vorsichtig um. Entfernen Sie alle Eisstücke.

Je mehr Eis sich noch an den Lebensmitteln befin-

det, umso mehr spritzt das heiße Öl oder das

heiße Fett.

• Teile des Gerätes werden während des

Gebrauchs heiß. Berühren Sie diese nicht, um

Verbrennungen zu vermeiden.

Warnung vor Beschädigungen am

Gerät!

• Füllen Sie nie mehr Fett als bis zur MAX-Markie-

rung und nie weniger als bis zur MIN-Markie-

rung in den Edelstahl-Behälter ein. Achten Sie

bei jedem Einschalten darauf, dass genügend

Fett oder Öl in der Fritteuse ist.

• Schalten Sie das Gerät niemals ein, wenn sich

kein Öl oder flüssiges Fett darin befindet.

• Die Fritteuse ist nur zum Frittieren von Lebensmit-

teln geeignet. Sie ist nicht für das Kochen von

Flüssigkeiten konzipiert.

Hinweise zum Umgang mit

Batterien

Das Gerät verwendet eine Batterie. Für den Um-

gang mit Batterien beachten Sie bitte Folgendes:

Explosionsgefahr!

Werfen Sie keine Batterien ins Feuer. Laden Sie

Batterien nicht wieder auf.

• Öffnen Sie die Batterien niemals, löten oder

schweißen Sie nie an Batterien. Es besteht Explo-

sions- und Verletzungsgefahr!

• Überprüfen Sie regelmäßig die Batterien. Aus-

laufende Batterien können Beschädigungen am

Gerät verursachen.

• Wenn Sie ein Gerät längere Zeit nicht benutzen,

entnehmen Sie die Batterien.

• Bei ausgelaufenen Batterien, ziehen Sie Schutz-

handschuhe an. Reinigen Sie das Batteriefach

und die Batteriekontakte mit einem trockenen

Tuch.

• Batterien dürfen nicht in die Hände von Kindern

gelangen. Kinder könnten Batterien in den Mund

nehmen und verschlucken. Sollte eine Batterie

verschluckt worden sein, muss sofort medizini-

sche Hilfe in Anspruch genommen werden.

Technische Daten

Netzspannung: 230 V

, 50/60 Hz

Nennleistung: 2300 W

Fassungsvermögen

Öl: ca. 3 Liter

Festes Fett: ca. 2,5 kg

Stromversorgung

Kurzzeitwecker: Knopfzelle AG13 LR44

1,5 V

Lieferumfang

Fritteuse

Bedienungsanleitung

Gerätebeschreibung

1 Sichtfenster

2 Permanent-Metallfilter

3 Frittierkorb

4 Edelstahl-Behälter

5 abnehmbares Bedien-/Heizelement

6 Entriegelungstaste Deckel

7 Kabelaufwicklung

8 Temperaturregler

9 Kontrollleuchte

0 Ein-/Aus-Schalter

q Kurzzeitwecker

w Verriegelungstaste Griff

e Reset-Taste

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 51

- 52 -

Vor dem ersten Gebrauch

1. Bevor Sie die Fritteuse zum ersten Mal benutzen,

reinigen Sie bitte die einzelnen Teile gründlich

und trocknen Sie sie sorgfältig ab (siehe Kapitel

„Reinigung und Pflege“).

2. Ziehen Sie den Kurzzeitwecker q aus der Frit-

teuse heraus.

3. Öffnen Sie das Batteriefach, entnehmen Sie die

Batterie und entfernen Sie den Isolierstreifen aus

dem Batteriefach.

4. Legen Sie die Batterie gemäß der am Batterie-

fachdeckel angegebenen Polarität in das Batte-

riefach ein und schieben Sie den Batteriefach-

deckel darauf, so dass er einrastet.

5. Schieben Sie den Kurzzeitwecker q wieder in

die Aussparung an der Fritteuse.

Acrylamidarme Zubereitung

Acrylamid ist ein möglicherweise krebserzeugender

Stoff, der beim Frittieren von stärkehaltigen Lebens-

mitteln (bei Temperaturen von mehr als 175°C)

durch Reaktionen mit Aminosäuren gebildet wird.

Frittieren Sie daher stärkehaltige Lebensmittel, wie

zum Beispiel Pommes frites, nach Möglichkeit nicht

mit einer Temperatur von über 170˚C. Das Frittier-

gut sollte nur goldgelb anstatt dunkel oder braun

frittiert werden. Nur so erreichen Sie eine acryla-

midarme Zubereitung.

Am Temperaturregler 8 ist bei 170°C eine Raststel-

lung eingebaut. Dadurch werden Sie daran er-

innert, dass Sie in den Temperaturbereich gelangen,

bei dem möglicherweise Acrylamid gebildet wird.

Frittieren

Für den Gebrauch in dieser Fritteuse empfehlen wir

Frittieröl oder flüssiges Frittierfett. Sie können auch

festes Frittierfett benutzen. Lesen Sie hierzu erst das

Kapitel „Festes Frittierfett“.

Vorbereitungen

1. Stellen Sie das Gerät auf eine waagerechte,

ebene und stabile Oberfläche.

Hinweis:

Wenn Sie die Fritteuse unter die Dunstabzugshaube

auf den Herd stellen wollen, achten Sie darauf,

dass der Herd ausgeschaltet ist.

2. Wickeln Sie das Netzkabel komplett von der

Kabelaufwicklung 7.

3. Öffnen Sie den Gerätedeckel, indem Sie die Ent-

riegelungstaste Deckel 6 drücken. Der Geräte-

deckel springt auf.

4. Ziehen Sie den Griff nach oben, bis er hörbar

einrastet. Nehmen Sie den Frittierkorb 3 heraus.

Hinweis:

Verwenden Sie nur Öle oder Fette, die ausdrücklich

als nicht schäumend gekennzeichnet und zum Frittie-

ren geeignet sind. Diese Information finden Sie auf

der Verpackung oder dem Etikett.

Vermischen Sie niemals verschiedene Fett- oder

Ölsorten! Die Fritteuse könnte überschäumen.

5. Befüllen Sie die trockene und leere Fritteuse

(Heizelement 5 eingesetzt) mit Öl, flüssigem

oder geschmolzenem Fett

(ca. 3 l Öl oder ca. 2,5 kg festes Fett).

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 52

- 53 -

Hinweis:

Füllen Sie nie mehr Fett als bis zur MAX-Markierung

und nie weniger als bis zur MIN-Markierung in den

Edelstahl-Behälter 4 ein.

6. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose.

Das Netzkabel darf nicht mit den heißen Teilen

der Fritteuse in Berührung kommen. Gefahr

eines elektrischen Schlages!

7. Setzen Sie den Frittierkorb 3 wieder ein.

Verletzungsgefahr!

Achten Sie beim Verschließen des Gerätedeckels

immer darauf, dass Sie ihn nur am vorderen schwar-

zen Teil berühren. Die Metallteile werden sehr heiß!

Verbrennungsgefahr!

8. Schließen Sie den Gerätedeckel.

9. Schieben Sie die Verriegelungstaste Griff w

nach unten und senken Sie den Griff ab.

Lebensmittel frittieren

1. Schalten Sie die Fritteuse am Ein-/Aus-Schalter

0 ein. Die im Ein-/Aus-Schalter 0 integrierte

Kontrollleuchte leuchtet auf.

2. Drehen Sie den Temperaturregler 8 auf die ge-

wünschte Temperatur. Das Öl oder Fett wird auf

die gewünschte Temperatur erhitzt. Ist die einge-

stellte Temperatur erreicht, leuchtet die grüne

Kontrollleuchte 9 auf.

Hinweis:

Die korrekte Frittiertemperatur finden Sie auf der

Packung des Frittierguts oder in der Tabelle dieser

Bedienungsanleitung. Eine grobe Orientierung, wel-

che Lebensmittel bei welcher Temperatur frittiert

werden sollten, geben Ihnen die Abbildungen auf

der Vorderseite der Fritteuse:

Die genannten Werte sind nur Orientierungshilfen.

Die Temperatur kann je nach Beschaffenheit und

persönlichem Geschmack variieren!

3. Ziehen Sie den Griff nach oben, bis er hörbar

einrastet.

4. Öffnen Sie den Gerätedeckel, indem Sie die Ent-

riegelungstaste Deckel 6 drücken.

5. Nehmen Sie den Frittierkorb 3 heraus und ge-

ben Sie das Frittiergut hinein. Der Frittierkorb 3

darf dabei höchstens bis zur Max-Markierung

im Inneren des Frittierkorbes 3 mit Frittiergut ge-

füllt sein.

Symbol Lebensmittel Temperatur

Garnelen ca. 130 °C

Hühnchen ca. 150 °C

Pommes

Frittes

(frisch)

ca. 170 °C

Fisch ca. 190 °C

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 53

- 54 -

6. Setzen Sie den Frittierkorb 3 vorsichtig wieder

in die Fritteuse ein.

7. Schließen Sie den Gerätedeckel. Dieser muss

hörbar einrasten.

8. Schieben Sie die Verriegelungstaste Griff w

nach unten. Nun lässt sich der Griff absenken.

Der Frittierkorb 3 wird in das heiße Öl oder Fett

mit abgesenkt.

Hinweis:

Durch das Sichtfenster 1 im Gerätedeckel können

Sie den Frittiervorgang überwachen.

Festes Frittierfett

Um zu verhindern, dass das Fett spritzt und das

Gerät zu heiß wird, treffen Sie bitte folgende Vor-

sichtsmaßnahmen, wenn Sie festes Frittierfett benut-

zen:

• Bei Verwendung von frischem Fett, schmelzen

Sie die Fettblöcke zunächst langsam bei kleiner

Hitze in einem normalen Topf. Gießen Sie das

geschmolzene Fett vorsichtig in die Fritteuse.

Stecken Sie erst dann den Netzstecker ein und

schalten Sie die Fritteuse ein.

• Nach Gebrauch bewahren Sie die Fritteuse mit

dem wieder erstarrten Fett bei Raumtemperatur

auf.

Wenn das Fett zu kalt ist, kann es bei erneutem

Schmelzen spritzen! Um dies zu verhindern, stechen

Sie mit einem Holz- oder Plastikstab einige Löcher in

das wieder fest gewordene Fett. Achten Sie darauf,

dass das Heizelement nicht beschädigt wird.

• Um das Fett zu schmelzen, schalten Sie das Ge-

rät am Ein-/Aus-Schalter 0 an, und stellen Sie

den Temperaturregler 8 auf 130˚C. Die im

Ein-/Aus-Schalter 0 integrierte Kontrollleuchte

leuchtet auf.

• Warten Sie, bis das gesamte Fett geschmolzen ist.

Die grüne Kontrollleuchte 9 kann dabei immer

wieder aufleuchten und erlöschen. Stellen Sie erst

dann die gewünschte Frittiertemperatur ein, wenn

das gesamte Fett geschmolzen ist.

Kurzzeitwecker

Mit dem Kurzzeitwecker q können Sie bis zu 60

Minuten einstellen:

• Drücken Sie auf die Taste „ “ am Kurzzeit-

wecker, um ihn einzuschalten.

• Drücken Sie die Tasten „+“ und „-“, um die ge-

wünschte Zeit in Minuten einzustellen.

• Drücken Sie auf die Taste „ “, um das Ablau-

fen der Zeit zu starten. Die eingestellte Zeit blinkt

zweimal, um zu zeigen, dass das Ablaufen der

Zeit beginnt.

Nach Ablaufen der eingestellten Zeit ertönen

einige Signaltöne.

Der Kurzzeitwecker q stellt sich automatisch aus.

Hinweis:

Nach Ablaufen der eingestellten Zeit wird nicht das

Heizelement 5 ausgeschaltet! Achten Sie daher

auf das Signal des Kurzzeitweckers q, um ein Ver-

derben der Speisen zu verhindern.

Hinweis:

Wenn die Batterie leer ist, wechseln Sie sie aus. Ver-

wenden Sie immer eine Batterie des gleichen Typs.

Achten Sie beim Einlegen auf die korrekte Polarität.

Nach dem Frittieren

• Wenn das Frittiergut fertig ist, ziehen Sie den

Griff nach oben, bis die Verriegelungstaste Griff

w einrastet.

• Lassen Sie den Frittierkorb 3 zum Abtropfen in

dieser Position.

• Drücken Sie den Ein-/Aus-Schalter 0. Die

Fritteuse ist nun ausgeschaltet. Ziehen Sie den

Netzstecker aus der Netzsteckdose.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 54

- 55 -

• Wenn das Frittiergut abgetropft ist, öffnen Sie

den Gerätedeckel, indem Sie die Entriegelungs-

taste Deckel 6 drücken.

Verletzungsgefahr!

Fassen Sie niemals den Frittierkorb 3 nach dem

Frittieren an. Dieser ist sehr heiß! Heben Sie den Frit-

tierkorb 3 nur am Griff aus der Fritteuse!

• Heben Sie den Frittierkorb 3 vorsichtig aus der

Fritteuse. Wenn nötig, schütteln Sie überschüssi-

ges Öl oder Fett über der Fritteuse ab.

• Geben Sie das Frittiergut in eine Schüssel oder

ein Sieb (mit saugfähigem Küchenpapier

auslegen!)

Wenn Sie die Fritteuse nicht regelmäßig benutzen,

empfiehlt es sich, das Öl nach dem Erkalten in gut

verschlossenen Flaschen, oder anderen Behältern,

vorzugsweise im Kühlschrank oder an einem ande-

ren kühlen Ort aufzubewahren. Befüllen Sie die Fla-

schen durch ein feines Sieb, um Nahrungspartikel

aus dem Öl oder Fett zu entfernen. Festes Fett muss

gerade noch flüssig sein, so dass man es schütten

kann.

Frittierfett wechseln

Wechseln Sie das Öl erst, wenn es völlig erkaltet ist.

Festes Fett muss gerade noch flüssig sein, so dass

man es schütten kann.

• Öffnen Sie den Gerätedeckel.

• Entnehmen Sie den Frittierkorb 3.

• Entnehmen Sie das Bedien-/Heizelement 5.

Legen Sie das Bedien-/Heizelement 5 an

einem sauberen und trockenen Ort ab.

• Nehmen Sie vorsichtig den Edelstahl-Behälter 4

mit dem Öl oder Fett aus der Fritteuse.

• Gießen Sie das Öl oder Fett in geeignete Behält-

nisse, zum Beispiel Flaschen. Nutzen Sie dafür

die Ausgießrinne an der Ecke des Edelstahl-Be-

hälters 4.

Hinweis:

In jeder Gemeinde oder Stadt ist die Entsorgung

von Speiseölen oder -fetten anders geregelt. Oft ist

es nicht erlaubt solche Öle oder Fette im normalen

Hausmüll zu entsorgen. Bitte informieren Sie sich bei

Ihrer Gemeinde- oder Stadtverwaltung nach den

Entsorgungsmöglichkeiten.

• Reinigen Sie alle Teile der Fritteuse gründlich,

wie im Kapitel „Reinigung und Pflege“ beschrie-

ben.

• Füllen Sie frisches Öl oder Fett in die Fritteuse,

wie im Kapitel „Frittieren“ beschrieben.

Reinigung und Pflege

Gefahr!

Ziehen Sie den Netzstecker vor dem Reinigen aus

der Steckdose. Es besteht die Gefahr eines elektri-

schen Schlages!

Gefahr!

Lassen Sie die Fritteuse abkühlen. Ansonsten besteht

Verbrennungsgefahr!

Tauchen Sie das Bedien-/Heizelement 5, das

Netzkabel oder das Gehäuse niemals ins

Wasser, reinigen Sie es nie unter fließendem

Wasser! Das führt zu irreparablen Schäden

am Gerät. Reinigen Sie diese Teile bei Bedarf

mit einem feuchten Tuch.

Achtung! Geräteschäden!

Verwenden Sie zur Reinigung der Teile keine

ätzenden oder scheuernden Reinigungsmittel/

-materialien wie Scheuermilch oder Stahlwolle.

Diese können die Oberfläche des Gerätes beschä-

digen!

Zur einfachen Reinigung, nehmen Sie die Fritteuse

auseinander:

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 55

- 56 -

1. Öffnen Sie den Gerätedeckel und ziehen Sie ihn

nach oben heraus.

2. Ziehen Sie den Griff nach oben, bis er hörbar

einrastet. Entnehmen Sie den Frittierkorb 3.

3. Ziehen Sie das Bedien-/Heizelement 5 nach

oben aus der Führungsschiene. Legen Sie das

Bedien-/Heizelement 5 an einen sauberen und

trockenen Ort ab.

4. Entnehmen Sie den Edelstahl-Behälter 4 und

entfernen Sie das Fett oder Öl.

• Den Frittierkorb 3 und den Edelstahl-Behälter

4 können Sie in der Spülmaschine reinigen. Sie

sind spülmaschinengeeignet.

• Reinigen Sie das Gehäuse und den Geräte-

deckel mit einem feuchten Tuch. Bei Bedarf ge-

ben Sie ein mildes Spülmittel auf das Tuch.

• Reinigen Sie das Bedien-/Heizelement 5 mit ei-

nem feuchten Tuch und trocknen Sie es gut ab.

Hinweis:

• Wenn Sie den Permanent-Metallfilter 2 im Inne-

ren des Gerätedeckels reinigen wollen, legen

Sie den Gerätedeckel in warmes Wasser mit ei-

nem milden Spülmittel.

• Lassen Sie ihn einen Moment einweichen und

schwenken Sie ihn hin und her.

• Spülen Sie den Gerätedeckel mit klarem Wasser

ab.

• Trocknen Sie ihn ab und stellen Sie ihn aufrecht

auf die Seite, so dass noch im Inneren des

Deckels verbliebenes Wasser herauslaufen kann.

• Trocknen Sie ihn erneut ab und achten Sie dar-

auf, dass sich unter der Gummilippe an der

Unterseite des Gerätedeckels keine Feuchtigkeit

mehr befindet. Heben Sie die Gummilippe gege-

benenfalles zum Abtrocknen an.

Achten Sie darauf, dass der Deckel vor einer erneu-

ten Benutzung vollständig trocken sein muss!

• Setzen Sie die Fritteuse in umgekehrter Reihen-

folge wieder zusammen.

• Heben oder tragen Sie das Gerät mit Hilfe der

seitlichen Tragemulden.

• Wickeln Sie das Netzkabel um die Kabelauf-

wicklung 7.

• Lagern Sie das Gerät mit geschlossenem Geräte-

deckel. So bleibt das Innere der Fritteuse

sauber und staubfrei.

Tipps

Pommes frites selbst gemacht

• Kartoffeln, die zum Frittieren vorgesehen sind,

sollten einwandfrei und nicht angekeimt sein.

• Zum Frittieren sollten „mehligkochende" oder

„vorwiegend festkochende" Kartoffelsorten ver-

wendet werden.

• Nach dem Schälen die Kartoffeln entsprechend

der gewünschten Zubereitung zerkleinern

(Streifen oder Scheiben).

• Wässern Sie die Kartoffeln vor der Weiterver-

wendung ca. eine Stunde. Dadurch wird ein Teil

des Zuckers, einem der Ausgangsprodukte für

die Bildung von Acrylamid, herausgelöst.

• Lassen Sie die Kartoffeln sorgfältig trocknen.

• Frittieren Sie selbst gemachte Pommes frites stets

zweimal:

• erst 10-12 Minuten bei 160°C dann 3-4 Minu-

ten bei 170°C, je nach gewünschten Bräunungs-

grad.

• Tiefgekühlte Pommes frites sind vorgekocht und

müssen daher nur einmal frittiert werden. Folgen

Sie den Anweisungen auf der Packung.

Tiefkühlkost

Tiefgekühltes Frittiergut (-16 bis -18 °C) kühlt das Öl

oder Fett erheblich ab, brät dadurch nicht schnell

genug an und nimmt daher möglicherweise zu viel

Öl oder Fett auf. Um dies zu vermeiden,

gehen Sie bitte wie folgt vor:

• Frittieren Sie keine größeren Mengen auf einmal.

Das Frittiergut muss nach Absenken des Frittier-

korbes 3 vollständig von Öl/Fett bedeckt sein.

• Erhitzen Sie das Öl mindestens 15 Minuten,

bevor Sie das Frittiergut hineingeben.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 56

- 57 -

• Stellen Sie den Temperaturregler 8 auf die in

dieser Bedienungsanleitung oder auf der

Packung des Frittierguts angegebene Temperatur.

• Vorzugsweise lassen Sie Tiefkühlkost vor dem

Frittieren bei Zimmertemperatur antauen. Entfer-

nen Sie so viel Eis und Wasser wie möglich,

bevor Sie das Frittiergut in die Fritteuse geben.

Achtung!

Schließen Sie immer den Gerätedeckel, bevor Sie

den Frittierkorb 3 in das heiße Fett absenken. Ver-

brennungsgefahr durch spritzendes Fett!

• Geben Sie das Frittiergut möglichst langsam und

vorsichtig in die Fritteuse, da Tiefkühlkost das hei-

ße Öl oder Fett abrupt und heftig zum Sprudeln

bringen kann.

Wie Sie unerwünschten Beigeschmack

loswerden

Manche Nahrungsmittel, insbesondere Fisch, geben

beim Frittieren Flüssigkeit ab. Diese Flüssigkeiten

sammeln sich im Frittieröl oder -fett an und können

den Geruch und Geschmack des nachfolgenden,

im gleichen Öl oder Fett erhitzten, Frittierguts beein-

trächtigen.

Gehen Sie wie folgt vor, um wieder geschmacklich

neutrales Öl oder Fett zu erhalten:

• Erhitzen Sie das Öl oder Fett auf 160°C und ge-

ben Sie zwei dünne Scheiben Brot oder ein paar

kleine Zweige Petersilie in den Frittierkorb 3.

Achtung!

Schließen Sie unbedingt den Gerätedeckel, bevor

Sie den Frittierkorb 3 mit der Petersilie oder dem

Brot in das heiße Fett absenken. Spritzendes Fett

führt zu Verbrennungen.

• Schließen Sie den Gerätedeckel und senken Sie

den Frittierkorb 3 in das Fett ab.

• Warten Sie, bis das Öl oder Fett nicht mehr spru-

delt und entfernen Sie das Brot bzw. die Petersi-

lie mit einem Schaumlöffel. Das Öl oder Fett ist

nun wieder geschmacksneutral.

Gesunde Ernährung

Ernährungswissenschaftler empfehlen die Verwen-

dung von pflanzlichen Ölen und Fetten, die unge-

sättigte Fettsäuren (z.B. Linolsäure) enthalten. Aller-

dings verlieren diese Öle und Fette ihre positiven

Eigenschaften schneller als andere Sorten und müs-

sen daher öfter ausgewechselt werden. Orientieren

Sie sich an den folgenden Richtlinien:

• Wechseln Sie das Öl oder Fett regelmäßig.

Wenn Sie mit der Fritteuse hauptsächlich

Pommes frites zubereiten und das Öl oder Fett

nach jedem Gebrauch durchseihen, können Sie

es 10- bis 12-mal verwenden.

• Verwenden Sie das Öl oder Fett jedoch nicht

länger als sechs Monate. Beachten Sie bitte

auch stets die Anweisungen auf der Verpackung.

• Generell lässt sich Öl oder Fett weniger lang ver-

wenden, wenn Sie hauptsächlich proteinhaltige

Lebensmittel wie Fleisch oder Fisch frittieren.

• Mischen Sie kein frisches Öl mit gebrauchtem.

• Wechseln Sie das Öl oder Fett, wenn es beim Er-

hitzen schäumt, einen strengen Geschmack oder

Geruch entwickelt oder wenn es dunkel wird

und/oder eine sirupartige Konsistenz entwickelt.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 57

- 58 -

Hitzeschutzfunktion

Bei Überhitzung schaltet die Hitzeschutzfunktion

das Gerät aus.

Dies kann vorkommen, wenn sich kein oder nicht

ausreichend Öl oder Fett in der Fritteuse befindet

oder wenn festes Frittierfett in der Fritteuse ge-

schmolzen wird.

Bei festem Fett kann das Heizelement die erzeugte

Hitze nicht schnell genug abgeben.

Wenn die Hitzeschutzfunktion das Gerät abgeschal-

tet hat, gehen Sie bitte wie folgt vor:

• Lassen Sie das Gerät abkühlen.

• Lassen Sie das Öl oder Fett abkühlen.

• Drücken Sie mit einem kleinen spitzen Gegen-

stand vorsichtig die Reset-Taste e an der

Rückseite des Bedien-/Heizelements 5. Das Ge-

rät kann jetzt wieder benutzt werden.

Garantie und Service

Sie erhalten auf dieses Gerät 3 Jahre Garantie ab

Kaufdatum. Das Gerät wurde sorgfältig produziert

und vor Anlieferung gewissenhaft geprüft.

Bitte bewahren Sie den Kassenbon als Nachweis

für den Kauf auf. Bitte setzen Sie sich im Garantie-

fall mit Ihrer Servicestelle telefonisch in Verbindung.

Nur so kann eine kostenlose Einsendung Ihrer Ware

gewährleistet werden.

Die Garantieleistung gilt nur für Material- oder

Fabrikationsfehler, nicht aber für Transportschäden,

Verschleißteile oder für Beschädigungen an zer-

brechlichen Teilen, z. B. Schalter oder Akkus. Das

Produkt ist lediglich für den privaten und nicht für

den gewerblichen Gebrauch bestimmt.

Bei missbräuchlicher und unsachgemäßer Behand-

lung, Gewaltanwendung und bei Eingriffen, die

nicht von unserer autorisierten Service-Niederlas-

sung vorgenommen wurden, erlischt die Garantie.

Ihre gesetzlichen Rechte werden durch diese

Garantie nicht eingeschränkt.

Die Garantiezeit wird durch die Gewährleistung

nicht verlängert. Dies gilt auch für ersetzte und repa-

rierte Teile. Eventuell schon beim Kauf vorhandene

Schäden und Mängel müssen sofort nach dem

Auspacken gemeldet werden, spätestens aber zwei

Tage nach Kaufdatum. Nach Ablauf der Garantie-

zeit anfallende Reparaturen sind kostenpflichtig.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 58

- 59 -

Service Deutschland

Tel.: 01805 772 033 (0,14 EUR/Min. aus dem dt.

Festnetz, Mobilfunk max. 0,42 EUR/Min.)

E-Mail: kompernass@lidl.de

Service Österreich

Tel.: 0820 201 222 (0,15 EUR/Min.)

E-Mail: kompernass@lidl.at

Service Schweiz

Tel.: 0842 665566 (0,08 CHF/Min.,

Mobilfunk max. 0,40 CHF/Min.)

E-Mail: kompernass@lidl.ch

IAN 72223

Entsorgen

Werfen Sie das Gerät keinesfalls in den

normalen Hausmüll. Dieses Produkt

unterliegt der europäischen Richtlinie

2002/96/EC.

Entsorgen Sie das Gerät über einen zugelassenen

Entsorgungsbetrieb oder über Ihre kommunale

Entsorgungseinrichtung.

Beachten Sie die aktuell geltenden Vorschriften.

Setzen Sie sich im Zweifelsfall mit Ihrer Entsorgungs-

einrichtung in Verbindung.

Batterien/Akkus entsorgen

Batterien/Akkus dürfen nicht im Hausmüll entsorgt

werden. Jeder Verbraucher ist gesetzlich verpflich-

tet, Batterien/Akkus bei einer Sammelstelle seiner

Gemeinde / seines Stadtteils oder im Handel abzu-

geben.

Diese Verpflichtung dient dazu, dass Batterien/

Akkus einer umweltschonenden Entsorgung zuge-

führt werden können. Geben Sie Batterien/Akkus

nur im entladenen Zustand zurück.

Führen Sie alle Verpackungsmaterialien

einer umweltgerechten Entsorgung zu.

Importeur

KOMPERNASS GMBH

BURGSTRASSE 21

44867 BOCHUM, GERMANY

www.kompernass.com

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 59

- 60 -

Tabelle Frittierzeiten

Die Tabelle gibt Beispiele an, welche Nahrungsmittel bei welcher Temperatur frittiert werden müssen, und

wie viel Frittierzeit Sie dazu benötigen. Falls die Anweisungen auf der Verpackung des Frittierguts von dieser

Tabelle abweichen, folgen Sie bitte den Anweisungen auf der Verpackung.

Hinweis:

Bei den Gradangaben kann es zu geringfügigen Temperaturabweichungen kommen. Die in der oberen Ta-

belle genannten Werte sind Orientierungshilfen. Sie beziehen sich etwa auf eine Menge von ca. 300

Gramm. Je nach Beschaffenheit der Lebensmittel können die Zeiten variieren.

Achten Sie bei größeren Mengen immer darauf, dass das Frittiergut, nach Absenken des Frittierkorbes 3,

komplett von Fett/Öl bedeckt ist.

Lebensmittel Temperatur (ca.) Zeit in Minuten

Frikadelle (gefroren) 150 °C 3 - 5 Minuten

Schweinekotteletts

(paniert)

150 °C 15 - 25 Minuten

Hühnchenportionen

(große Stücke)

150 °C 10 - 18 Minuten

Hühnchenportionen

(kleine/mittlere Stücke)

150 °C 8 - 18 Minuten

Pommes Frittes (frisch) 160 - 170 °C 10 - 15 Minuten

Pommes Frittes (gefroren)

siehe Angaben des

Herstellers

siehe Angaben des

Herstellers

Scampis (frisch) 170 °C 3 - 5 Minuten

Pilze 180 °C 5 Minuten

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 60

- 61 -

Fehlerbehebung

Sollten sich die Störungen nicht mit folgenden Fehlerbehebungen beheben lassen, oder wenn Sie andere

Arten von Störungen feststellen, wenden Sie sich bitte an unseren Service.

Störung Ursache Behebung

• Das Gerät funktioniert nicht.

• Die Kontrollleuchte im Ein-/Aus-

Schalter 0 leuchtet nicht.

• Das Gerät ist nicht mit einer

Netzsteckdose verbunden.

• Verbinden Sie das Gerät mit

einer Netzsteckdose.

• Der Ein-/Aus-Schalter 0 wurde

nicht betätigt.

• Betätigen Sie den Ein-/Aus-

Schalter 0.

• Die Hitzeschutzfunktion ist aus-

gelöst.

• Lassen Sie das Gerät abküh-

len. Drücken Sie die Reset-Taste

e auf der Rückseite des

Bedien-/Heizelementes 5.

• Das Gerät hat sich während

der Benutzung abgestellt und

läßt sich nicht wieder einschal-

ten.

• Die Hitzeschutzfunktion ist aus-

gelöst.

1. Ziehen Sie den Netzstecker

und lassen Sie das Gerät

abkühlen.

2. Drücken Sie die Reset-

Taste e auf der Rückseite des

Bedien-/Heizelementes 5.

• Die grüne Kontrollleuchte

leuchtet nicht.

• Die eingestellte Temperatur des

Öles/Fettes ist noch nicht

erreicht.

• Warten Sie einige Minuten, bis

die gewünschte Temperatur

erreicht ist.

IB_72223_SKF2300A1_LB3.qxd 06.01.2012 13:25 Uhr Seite 61

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Silvercrest SKF 2300 A1 - IAN 72223 in the language / languages: English, German, Danish, Swedish, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 0,97 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Silvercrest SKF 2300 A1 - IAN 72223

Silvercrest SKF 2300 A1 - IAN 72223 User Manual - German, Dutch, French - 41 pages

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Silvercrest SKF 2300 A1 - IAN 72223 Manual

Product: