751793
214
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/226
Next page
SilverCrest SSC 200 C1
212 – Slovensky
Fazuľu a tvrdú zeleninu, ako sú zemiaky alebo mrkva, musíte vždy zaliať tekutinou na
varenie.
3. Založte sklenené veko (2) späť na keramickú nádobu (4).
8.3 Pomalé varenie
Pomalé varenie varí ingrediencie pozvoľna a zdravo pod varným bodom. To umožňuje jedlu uvoľniť
všetky jeho chute bez prilepenia alebo vyvretia tekutiny. Pomalé varenie však vyžaduje dlhé doby
varenia, niekedy aj niekoľko hodín.
Ale dlhá doba varenia zmäkčí aj veľmi tvrdé a tuhé mäso. Na varenie v pomalom hrnci sa tiež dokonale
hodia strukoviny, ako hrach, šošovica a fazuľa, ako aj tvrdá zelenina, ako mrkva, zemiaky, kaleráb a iné
koreňové zeleniny.
Guláše a polievky ponúkajú nielen vynikajúcu konzistenciu, ale tiež aj vynikajúco chutia.
Nižšie nájdete niekoľko tipov a trikov, na ktoré by ste mali myslieť pri varení v pomalom hrnci:
Nebezpečenstvo!
Surová fazuľa je toxická. Fazuľu musíte variť dostatočne dlhý čas pred zjedením v
najvyššej polohe HIGH.
Červená fazuľa obsahuje toxický proteín, ktorý sa láme len pri veľmi vysokých teplotách.
Varenie v pomalom hrnci nie je dostatočné. Červená fazuľa sa musí predvariť
na 10 minút vo vriacej vode až potom vložiť do pomalého hrnca.
Hydinové mäso sa musí úplne uvariť pred zjedením, aby sa predišlo riziku salmonelózy.
Všeobecné odporúčania:
Najlepšie výsledky dosiahnete, keď do keramickej nádoby (4) pridáte približne 1,5 až 2 l
ingrediencií, vrátane tekutiny. Znamená to, že keramická nádoba (4) bude z asi polovice plná.
Zmrazené ingrediencie odmrazte pred varením v pomalom hrnci. V opačnom prípade sa nemusia
dostatočne uvariť kvôli nízkej varnej teplote.
Ak sa na konci varenia nachádza v keramickej nádobe (4) veľa vody, odoberte sklenené veko (2) a
prepnite regulátor (7) do polohy HIGH. Tekutina sa tým lepšie odparí.
Pomalý hrniec nie je vhodný na ohrievanie jedál.
Pomalý hrniec nie je vhodný na vyprážanie jedál.
Zelenina, fazuľa a strukoviny:
Nakrájajte tvrdú zeleninu na rovnaké, nie príliš veľké, kusy.
Fazuľu a tvrdú zeleninu, ako sú zemiaky alebo mrkva, musíte vždy zaliať tekutinou na varenie.
Tvrdá zelenina sa varí trochu dlhšie než mäso. Najprv teda vložte zeleninu do keramickej nádoby
(4), aby zostala na dne.
214


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Silvercrest IAN 321529 SSC 200 C1 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Silvercrest IAN 321529 SSC 200 C1 in the language / languages: English, German, Dutch, French, Polish, Swedish as an attachment in your email.

The manual is 3,95 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info