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Fazer compotas
Cozinhe os alimentos o mais frescos possível. O
armazenamento prolongado reduz o teor de vitaminas e os
alimentos cozinham mais facilmente se forem frescos.
Use apenas frutas e legumes impecáveis.
Não pode fazer compotas no seu aparelho com os seguintes
alimentos:
Conteúdo de latas, carne, peixe ou massa de pastéis.
Verifique os frascos de compota, os elásticos, os ganchos e as
molas.
Lave bem os elásticos e os frascos com água quente. Para
lavar os frascos é também adequado o programa “Desinfectar
biberões”.
Coloque os frascos no recipiente perfurado. Estes não se
podem tocar.
Depois do tempo de cozedura indicado, abra a porta do
aparelho.
Os frascos de compota só devem ser retirados do aparelho
depois de terem arrefecido totalmente.
Produtos ultracongelados
Observe as indicações do fabricante que constam da
embalagem.
Os tempos de cozedura indicados são aplicáveis à introdução
no aparelho frio.
Alimentos Acessórios Altura Modo de fun-
cionamento
Temperatura em
°C
Tempo de coze-
dura em min.
Legumes Frascos de compota de 1
litro
2Cozinhar a
vapor
100 30 - 120
Fruta com caroço Frascos de compota de 1
litro
2Cozinhar a
vapor
100 25 - 30
Frutos com semente Frascos de compota de 1
litro
2Cozinhar a
vapor
100 25 - 30
Alimentos Acessórios Altura Modo de funciona-
mento
Temperatura em
°C
Tempo de coze-
dura em min.
Batatas fritas tabuleiro + papel próprio
para forno
2 Ar quente circu-
lante
170 - 190 25 - 35
Croquetes tabuleiro + papel próprio
para forno
2 Ar quente circu-
lante
180 - 200 18 - 22
Batatas salteadas tabuleiro + papel próprio
para forno
2 Ar quente circu-
lante
180 - 200 25 - 30
Massas alimentíc frescas, frias* tabuleiro 2 Cozinhar a vapor 100 5 - 10
Lasanha, ultracongelada tabuleiro + grelha 2 Ar quente circu-
lante + Cozinhar a
vapor
190 - 210 35 - 55
Pizza com massa fina tabuleiro + grelha 2 Ar quente circu-
lante
180 - 200 15 - 23
Pizza com massa alta tabuleiro + grelha 2 Ar quente circu-
lante
180 - 200 18 - 25
Baguete de pizza tabuleiro + grelha 2 Ar quente circu-
lante
180 - 200 18 - 22
Pizza, congelada tabuleiro 2 Ar quente circu-
lante
170 - 180 12 - 17
Baguete com manteiga de ervas
aromáticas, fria
tabuleiro 2 Ar quente circu-
lante
180 - 200 15 - 20
Pãezinhos, baguetes, ultraconge-
lados
tabuleiro + grelha 2 Ar quente circu-
lante
180 - 200 18 - 22
Rosquilhas, ultracongeladas tabuleiro + papel próprio
para forno
2 Ar quente circu-
lante
180 - 200 18 - 22
Croissant, ultracongelado tabuleiro + papel próprio
para forno
2 Ar quente circu-
lante + Cozinhar a
vapor
180 - 200 20 - 25
Pãezinhos ou baguetes aqueci-
dos, pré-cozidos
tabuleiro + papel próprio
para forno
2 Ar quente circu-
lante
150 - 170 12 - 15
“Strudel”, ultracongelado tabuleiro + papel próprio
para forno
2 Ar quente circu-
lante + Cozinhar a
vapor
160 - 180 45 - 60
Barrinhas de peixe tabuleiro + papel próprio
para forno
2 Ar quente circu-
lante
195 - 205 20 - 24
Truta Rec. perfurado +
tabuleiro
3
1
Cozinhar a vapor 80 - 100 20 - 25
* adicionar um pouco de água
