526429
20
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/28
Next page
20
Pollame
Le indicazioni di peso nella tabella si riferiscono a pollame
senza ripieno, pronto da arrostire.
Inizialmente, disporre il pollame intero sulla griglia con il lato
del petto rivolto verso il basso che deve essere girato trascorsi
i
Z del tempo indicato.
Girare i pezzi di arrosto come la rolata o il petto di tacchino a
metà cottura. Girare i pezzi di pollo trascorsi i
Z del tempo
indicato.
Per l'anatra e l'oca, punzecchiare la pelle sotto le ali. Si
consente così al grasso di colare.
Il pollame risulterà particolarmente dorato e croccante se verso
la fine della cottura lo si spennella con burro, acqua salata o
succo d'arancia.
Pesce
Girare le porzioni di pesce trascorsi
Z del tempo.
Non bisogna girare il pesce intero. Introdurre nel forno il pesce
intero appoggiato sul ventre, con la pinna dorsale rivolta verso
l'alto. Per rendere più stabile il pesce aggiungere nel ventre una
patata tagliata o un piccolo contenitore adatto alla cottura al
forno.
Per il filetto di pesce, stufarlo aggiungendo qualche cucchiaio
di liquido.
Consigli per la cottura in forno e al grill
Pollame Peso Accessori e stovi-
glie
Livello Tipo di
riscalda-
mento
Temperatura
in °C, livello
grill
Durata
in minuti
Pollo, intero 1,2 kg Griglia 2
4
200-220 60-70
Pollo grande, intero 1,6 kg Griglia 2
4
190-210 80-90
Pollo, diviso a metà 500 g ogni pezzo Griglia 2
4
220-240 40-50
Porzioni di pollo 150 g ciascuna Griglia 3
4
210-230 30-40
Porzioni di pollo 300 g ciascuna Griglia 3
4
220-240 35-45
Petto di pollo 200 g ciascuno Griglia 2
(
3 30-40
Anatra, intera 2,0 kg Griglia 2
4
190-210 100-110
Petto d'anatra 300 g ciascuna Griglia 3
4
240-260 30-40
Oca, intera 3,5-4,0 kg Griglia 2
4
170-190 120-140
Cosce d'oca 400 g ciascuna Griglia 3
4
220-240 50-60
Tacchino, intero 3,0 kg Griglia 2
4
180-200 80-100
Rolata di tacchino 1,5 kg Senza coperchio 1
4
190-210 110-130
Petto di tacchino 1,0 kg Con coperchio 2
%
180-200 80-90
Cosciotto di tacchino 1,0 kg Griglia 2
4
180-200 90-100
Pesce Peso Accessori e stovi-
glie
Livello Tipo di
riscalda-
mento
Temperatura
in °C, livello
grill
Durata
in minuti
Pesce, intero ca. 300 g cia-
scuno
Griglia 2
(
2 20-25
1,0 kg Griglia 2
4
210-230 45-55
1,5 kg Griglia 2
4
180-200 60-70
2,0 kg Con coperchio 2
%
180-200 70-80
Cotoletta di pesce, spessore
3cm
Griglia 3
(
2 20-25
Filetto di pesce Con coperchio 2
%
210-230 20-30
Nella tabella non vi sono dati relativi al
peso dell'arrosto.
Scegliere le indicazioni corrispondenti al peso immediatamente inferiore e prolungare il
tempo.
Si vuole sapere se l'arrosto è pronto. Utilizzare il termometro per arrosti (disponibile presso il proprio rivenditore specializzato)
oppure effettuare la "prova del cucchiaio". Premere l'arrosto con un cucchiaio. Se è
sodo, è pronto. Se è morbido, deve cuocere ancora un po'.
L'arrosto è troppo scuro e la crosta è
parzialmente bruciata.
Controllare il livello di inserimento e la temperatura.
L'arrosto ha un bell'aspetto, ma il sugo è
bruciato.
La prossima volta scegliere una teglia più piccola oppure aggiungere più liquido.
L'arrosto ha un bell'aspetto, ma il sugo è
troppo chiaro e acquoso.
La prossima volta scegliere una teglia più grande e utilizzare meno liquido.
Quando si irrora l'arrosto, si sviluppa
vapore.
Questo è un fenomeno fisico normale. Gran parte del vapore acqueo fuoriesce attra-
verso l'apposita fessura. Il vapore può depositarsi sul pannello dei comandi più freddo
oppure sui frontali dei mobili vicini e formare gocce di condensa.
20


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Siemens HB33GB550 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Siemens HB33GB550 in the language / languages: Italian as an attachment in your email.

The manual is 2,93 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of Siemens HB33GB550

Siemens HB33GB550 User Manual - English - 28 pages

Siemens HB33GB550 User Manual - German - 28 pages

Siemens HB33GB550 User Manual - Dutch - 28 pages

Siemens HB33GB550 User Manual - Danish - 92 pages

Siemens HB33GB550 User Manual - French - 28 pages

Siemens HB33GB550 User Manual - Polish - 28 pages

Siemens HB33GB550 User Manual - Portuguese - 52 pages

Siemens HB33GB550 User Manual - Swedish - 92 pages

Siemens HB33GB550 User Manual - Turkish - 28 pages

Siemens HB33GB550 User Manual - Spanish - 52 pages

Siemens HB33GB550 User Manual - Norwegian, Finnish - 92 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info