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Produits céréaliers
Pesez l'aliment et ajoutez de l'eau dans les proportions
appropriées :
■ Riz 1:1,5
■ Couscous 1:1
■ Millet 1:3
■ Lentilles 1:2
Indiquez le poids sans liquide.
Remuez les produits céréaliers après la cuisson. L'eau restante
est ainsi rapidement absorbée.
Préparer du risotto
Ajoutez de l'eau au risotto en proportion 1:2. Pour le poids,
indiquez la quantité totale avec l'eau. Le message “ Remuer "
apparaît après env. 15 minutes. Remuez le risotto et appuyez
sur la touche Start, le cas échéant.
Viande, volaille
Ne superposez pas la viande ou la volaille dans le récipient. Vous pouvez mariner les blancs de poulet au préalable.
Poisson
Pour préparer du poisson, graissez le bac de cuisson perforé. Ne superposez pas les poissons entiers ou les filets de
poisson. Indiquez le poids du poisson le plus lourd et
choisissez si possible des morceaux de même taille.
Pâtisseries, desserts
Préparer de la compote de fruits
Le programme convient uniquement pour des fruits à noyau et
des fruits à pépins. Pesez les fruits, ajoutez de l'eau (env.
Y de
la quantité de fruits) et du sucre et des épices à convenance.
Préparer du riz au lait
Pesez le riz et ajoutez le lait (pour 1 volume de riz, env. 2,5
volumes de lait). Mettez le riz et le lait dans l'accessoire sans
dépasser une hauteur de max. 2,5 cm. Remuez après la
cuisson. Le lait résiduel sera ainsi rapidement absorbé.
Confectionner du yaourt
Chauffez le lait sur la table de cuisson à 90 °C. Laissez-le
ensuite refroidir à 40 °C. En cas de lait de conservation, il n'est
pas nécessaire de le chauffer.
Pour 100 ml de lait, ajoutez une à deux cuillerées à café de
yaourt nature ou la quantité correspondante de ferments
lactiques. Versez le mélange dans des pots propres et fermez-
les.
Après la préparation, laisser refroidir les pots au réfrigérateur.
Programme Nota Accessoire Niveau
Riz / Riz long grain max. 0,75 kg bac de cuisson non perforé 2
Riz / Riz Basmati max. 0,75 kg bac de cuisson non perforé 2
Riz / Riz complet max. 0,75 kg bac de cuisson non perforé 2
Couscous max. 0,75 kg bac de cuisson non perforé 2
Millet max. 0,55 kg bac de cuisson non perforé 2
Risotto max. 2 kg bac de cuisson non perforé 2
Lentilles max. 0,55 kg bac de cuisson non perforé 2
Programme Nota Accessoire Niveau
Blanc de poulet, frais, à la vapeur Poids total 0,2 - 1,5 kg Bac de cuisson perforé +
Bac de cuisson non perforé
3
1
Kassler, frais, en tranches* - Bac de cuisson perforé +
Bac de cuisson non perforé
3
1
Saucisses* - Bac de cuisson perforé +
Bac de cuisson non perforé
3
1
* Vous pouvez différer l'heure de la fin pour ce programme
Programme Nota Accessoire Niveau
Poisson frais entier à la vap. 0,3 - 2 kg Bac de cuisson perforé +
Bac de cuisson non perforé
3
1
Filets de poisson à la vapeur / Filet de poisson
frais
Max. 2,5 cm d'épaisseur Bac de cuisson perforé +
Bac de cuisson non perforé
3
1
Filets de poisson à la vapeur / Poisson, sur-
gelé
Max. 2,5 cm d'épaisseur Bac de cuisson perforé +
Bac de cuisson non perforé
3
1
Moules - Bac de cuisson perforé +
Bac de cuisson non perforé
3
1
Programme Nota Accessoire Niveau
Compote de fruits* - Bac de cuisson non perforé 2
Riz au lait - Bac de cuisson non perforé 2
Yaourt en pots - Pots + bac de cuisson perforé 2
* Vous pouvez différer l'heure de la fin pour ce programme
