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Norme d’uso per la vetroceramica:
Pulizia e conservazione
A causa delle elevate temperature che devono sopportare, il coperchio dell’anello del
relativo bruciatore a triplice fiamma e le zone di acciaio inossidabile come ad esempio:
anelli delle piastre, contorno, bruciatori, ecc.... con il tempo si sbiadiscono, ed è normale;
pulirli sempre dopo l’uso, utilizzando un prodotto adatto all’acciaio inossidabile.
Fare attenzione ai tasselli delle griglie quando si puliscono; potrebbero saltare e il vetro
si graffierebbe con la griglia la volta successiva.
NO 
Non usare detersivi in
polvere, spray per la pulizia
di forni o spugne abrasive
che possono graffiare il vetro.
Non fare scorrere sul
vetro i recipienti, per
evitare di graffiarlo.
Analogamente, fare in
modo che non cadano
oggetti duri o appuntiti
sul vetro.
Non colpire il piano
cottura su nessuno
dei suoi spigoli.
Per conservare il vetro
usare una spugna
insaponata, ma soltanto
quando l’apparecchio è
freddo. Pulire sempre la
superficie dell’elemento
riscaldante dopo averlo
usato e solo quando è
freddo. Anche le piccole
impurità si bruciano
quando si riaccende.
I granelli di terra che
escono dagli ortaggi
e dalle verdure quando si
puliscono, per esempio,
graffiano la superficie
del vetro.
Lo zucchero sciolto
o gli alimenti ad alto
contenuto di zucchero che,
eventualmente, cadono
sul piano cottura, devono
essere eliminati
immediatamente.
Non usare mai oggetti
appuntiti come ad esempio
strofinacci metallici o coltelli
per togliere residui di alimenti
induriti dalla superficie.
Usare un raschietto per
il vetro, passandolo
sempre di piatto sul
vetro, facendo
particolare attenzione a
non avvicinarlo agli
elementi ornamentali
dei bruciatori a gas.
È importante anche
aver cura della
vetroceramica
regolarmente.
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