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Carne di manzo
Nota:
Indicazioni per la preparazione
¡Le impostazioni consigliate sono valide per l'inserimento delle pietanze nell'apparecchio non preriscaldato.
¡Girare il roastbeef e le bistecche di manzo trascorsa la metà del tempo. Alla fine lasciare riposare ancora per cir-
ca 10 minuti.
Pietanza Accessori/sto-
viglie Altezza di
aggancio Tipo di ri-
scalda-
mento
Temperatura in
°C/livello grill Potenza mi-
croonde in
watt
Durata in
min.
Brasato di manzo, ca. 1 kg Griglia
Stoviglia con
coperchio
⁠ ⁠ 180-200 180 120-145
Roastbeef, medio, ca. 1 kg Griglia
Stoviglia senza
coperchio
⁠ ⁠ 210-230 180 30-40
Bistecca di manzo, media,
2-3 pezzi, 2-3cm di spes-
sore, 200 g ciascuno
Griglia
Stoviglie in ve-
tro
⁠ ⁠ 3 - 20-30
Carne di maiale
Nota:
Indicazioni per la preparazione
¡Le impostazioni consigliate sono valide per l'inserimento delle pietanze nell'apparecchio non preriscaldato.
¡Girare l'arrosto senza cotenna trascorsa metà del tempo. Alla fine lasciare riposare ancora per circa 10 minuti.
¡Disporre l'arrosto nella pentola con la cotenna rivolta verso l'alto. Incidere la cotenna. Non girare l'arrosto. Alla fine
lasciare riposare ancora per circa 10 minuti.
¡Girare le bistecche di coppa trascorsi 2/3 del tempo.
Pietanza Accessori/sto-
viglie Altezza di
aggancio Tipo di ri-
scalda-
mento
Temperatura in
°C/livello grill Potenza mi-
croonde in
watt
Durata in
min.
Arrosto senza cotenna, ad
es. collo, circa 750 g Griglia
Stoviglia con
coperchio
⁠ ⁠ 220-230 180 40-50
Arrosto con cotenna, ad es.
spalla, circa 1 kg Griglia
Stoviglia senza
coperchio
⁠ ⁠ 190-210 - 130-150
Bistecca di coppa, 2-3 pez-
zi, 2-3 cm di spessore Griglia
Stoviglie in ve-
tro
⁠ ⁠ 3 - 25-35
Altri piatti di carne
Nota:
Indicazioni per la preparazione
¡Le impostazioni consigliate sono valide per l'inserimento delle pietanze nell'apparecchio non preriscaldato.
¡Alla fine lasciare riposare il polpettone ancora per circa 10 minuti.
¡Girare le salsicce trascorsi 2/3 del tempo.
Pietanza Accessori/sto-
viglie Altezza di
aggancio Tipo di ri-
scalda-
mento
Temperatura in
°C/livello grill Potenza mi-
croonde in
watt
Durata in
min.
Polpettone, circa 750 g Griglia
Stoviglia senza
coperchio
⁠ ⁠ 180-200 600 15-20
Salsicce alla griglia, 4-6
pezzi, circa 150 g ciascuno Griglia
Stoviglie in ve-
tro
⁠ ⁠ 3 - 25-35
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