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LA VAJILLA ADECUADA
ESPAÑOL
LÁMINA PARA MICROONDAS
o lámina termorresistente es muy apta para cubrir
o envolver. Observe las indicaciones del
fabricante.
BOLSAS DE ASADO
pueden utilizarse en el
microondas. Sin embargo, las
pinzas metálicas no son aptas
para el cierre, ya que la lámina
de las bolsas puede fundirse.
Utilice hilo para cerrar la bolsa
y pínchela varias veces con un tenedor. La lámina
no termorresistente, p.ej. lámina de conservación,
no es recomendable para el uso en el horno de
microondas.
LA VAJILLA ADECUADA PARA EL
FUNCIONAMIENTO COMBINADO
Para el funcionamiento combinado (microondas +
grill) y el uso como grill puede utilizar cualquier
vajilla refractaria, p.ej. porcelana, cerámica o
vidrio. La vajilla metálica se puede utilizar
exclusivamente para el uso como grill. No utilice
papel de cocina o papel vegetal en el
funcionamiento como grill o si emplea el caldeo
inferior. El papel podría sobrecalentarse y
encenderse.
METAL
no se debería utilizar en general,
ya que las microondas no
atraviesan el metal y, por lo
tanto, no pueden llegar hasta los
alimentos. Sin embargo, existen
excepciones. Se pueden utilizar tiras estrechas de
papel de aluminio para cubrir piezas para evitar
que éstas se descongelen o cuezan demasiado
deprisa (por ejemplo las alas en pollos).
Pequeños pinchos metálicos y
bandejas de aluminio (p.ej. en
platos precocinados) se pueden
utilizar. Sin embargo, tienen que
ser pequeños con relación al
alimento; por ejemplo las bandejas de aluminio
tienen que estar llenadas con alimentos al menos
a 2/3 - 3/4. Se recomienda pasar el alimento a
vajilla apta para microondas.
En caso de uso de bandejas de aluminio u otra
vajilla metálica, se ha de mantener una distancia
mínima de aprox. 2,0 cm frente a las paredes del
horno, ya que, de lo contrario, éstas podrían sufrir
daños por una eventual generación de chispas.
NO UTILICE VAJILLA CON APLICACIONES
METÁLICAS
elementos metálicos o inclusiones metálicas, p.ej.
tornillos, bisagras o asas.
PRUEBA DE APTITUD PARA VAJILLA
Si no está seguro si su vajilla es
apta para microondas, realice la
siguiente prueba: Coloque la
vajilla en el aparato. Ponga un
recipiente de vidrio con 150 ml
de agua encima o al lado de la vajilla. Haga
funcionar el aparato de 1 a 2 minutos con 800W
(800P) al 100% de la potencia. Si la vajilla
permanece fría o tibia es apta para microondas.
Esta prueba no debe realizarse con vajilla de
plástica, ya que podría fundirse.
11. R-671 Spanish Cookbook 14/12/2001 8:55 Page 205