366960
59
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/84
Next page
55
TABELLE PER LA COTTURA EXPRESS E PER SCONGELARE
ITALIANO
MENÙ Nu.
d1-1 Scongelare
Bistecche, braciole
(Temperatura
iniziale -18° C)
d1-2 Scongelare
Carne macinata
(Temperatura
iniziale -18° C)
d2-1 Scongelare
Pollame
(Temperatura
iniziale -18° C)
d2-2 Scongelare
Cosce di pollo
(Temperatura
iniziale -18° C)
d3-1 Scongelare
Dolce
(Temperatura
iniziale -18° C)
d3-2 Scongelare
Pane
(Temperatura
iniziale -18° C)
QUANTITÀ (Unità di
incremento) / UTENSILI
0,2 - 1,0 kg (100 g)
(Vedere nota più avanti)
0,2 - 1,0 kg (100 g)
(Vedere nota più avanti)
0,9 - 1,8 kg (100 g)
(Vedere nota più avanti)
0,2 - 1,0 kg (50 g)
(Vedere nota più avanti)
0,1 - 1,4 kg (100 g)
Piatto basso
0,1 - 1,0 kg (100 g)
Piatto
PROCEDIMENTO
Disporre il tutto su un piatto al centro del piatto rotante.
Quando il forno si blocca e viene emesso un segnale
acustico, girare la carne, quindi risistemare e separare.
Proteggete le parti sottili e i punti caldi con fogli
dalluminio.
Terminata l'operazione, avvolgere nella stagnola e
lasciare riposare per 10-15 minuti, fino al completo
scongelamento.
Coprite il piatto rotante con pellicola trasparente da cucina.
Collocate il blocco di carne congelata sul piatto rotante.
Quando il forno si arresta e viene emesso il segnale acustico,
rigirate il cibo. Se possibile, rimuovete le parti scongelate.
Dopo avere scongelato il cibo, lasciate riposare per 5-
10 minuti fino a scongelamento completo.
Collocare un piatto rovesciato sul piatto rotante e disporvi
sopra il pollame con il petto rivolto verso il basso.
Quando il forno si blocca e viene emesso un segnale
acustico, girare la carne. Proteggete le parti sottili e i
punti caldi con fogli dalluminio.
Terminata l'operazione, coprire con la stagnola e lasciare
riposare per 15-30 minuti, fino al completo scongelamento.
Disporre il tutto su un piatto al centro del piatto rotante.
Quando il forno si blocca e viene emesso un segnale
acustico, girare la carne, quindi risistemare e separare.
Proteggete le parti sottili e i punti caldi con fogli dalluminio.
Terminata l'operazione, avvolgere nella stagnola e lasciare
riposare per 10-15 minuti, fino al completo scongelamento.
Rimuovete tutto limballaggio dal dolce.
Collocatelo su un piatto basso al centro del piatto rotante
.
Dopo averlo scongelato, tagliare il dolce in fette di uguale
misura lasciando dello spazio fra ogni fetta e lasciare
riposare per 15-30 minuti fino a scongelamento completo.
Distribuite direttamente il pane sulla piattaforma
girevole. Per questo programma è raccomandato
solamente pane affettato.
Quando suona il segnale acustico, cambiare posizione
e rimuovere le fette scongelate.
Dopo lo scongelamento, separare tutte le fette e
distribuirle su un piatto grande.
Coprire il pane con un foglio di alluminio e lasciarlo
riposare 5-10 minuti fino a quando sia scongelato
completamente.
NOTA: Express Scongelare
1 Bistecche, braciole, cosce di pollo e filetti di pesce dovrebbero essere congelati in uno strato.
2 La carne macinata deve essere congelata in spessori sottili.
3 Girare e mettere tra le singole porzioni scongelate un foglio liscio di stagnola.
4 Si consiglia di cucinare il pollame subito dopo lo scongelamento.
5 d1-1, d2-1, d2-2 disporre la carne nel forno come indicato:
Carne
Piatto
Piatto
rotante
Cosce di pollo, bistecche e braciole
Pollame
x1
x2
x1
x2
x1
x2
5. R-363 Italian O/M 21/03/2000 11:22 Page 55
59


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Sharp r 363 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Sharp r 363 in the language / languages: German, Dutch, French, Italian, Spanish as an attachment in your email.

The manual is 2,07 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info