453154
327
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/336
Next page
HU – 49
MAGYAR
RECEPTEK
TÖLTÖTT SÜLT CSIRKE
Ausztria : Gefülltes Brathähnchen
Töltött sült csirke két fő részére
Teljes főzési idő: kb. 34 - 42 perc
Edény: Kisebb tál fedővel
Cérna
Hozzávalók
1 db csirke (1000 g)
só, tört (friss) rozmaring, tört majoránna
1 db száraz zsemle (40 g)
1 köteg petrezselyem, finomra vágva (10 g)
1
csipetnyi
szerecsendió
2 ek. vaj vagy margarin (20 g)
1 tojássárgája
3 ek. vaj vagy margarin (30 g)
1 kk. paprika, édes
1 kk. vaj vagy margarin, a tál kivajazásához
Elkészítés
1.
Mossa meg a csirkét, szárítsa meg és ízesítse a csirke
belsejét sóval, rozmaringgal és majoránnával.
2.
A töltelék elkészítéséhez áztassa be a zsemlét 10 percre hideg
vízbe, majd nyomja ki belőle a felesleges vizet. Keverje össze
a tojássárgáját és a vajat, majd adjon hozzá sót, petrezselymet,
szerecsendiót. Az így elkészült keveréket töltse a csirkébe.
Varja össze a csirke belsejét gyapjú vagy sütőcérnával.
3. Hevítse a vajat egy kis tálban a sütő aljának középső
részén (1-es pozíció), fedővel a tetején.
kb. 1 perc
MIKROHULLÁM 100P
Keverje össze a paprikát és a sót a vajjal és kenje be
vele a csirkét.
4. Helyezzük a csirkemell lefelé a fogason a pohárba
tálcát, és rács.
1. 10 - 12 perc
MIKROHULLÁM 100P
2. 6 - 8 perc
KOMBI ERŐSEBB 30P
Fordítsa meg a csirkét
3. 12 - 14 perc
MIKROHULLÁM 100P
4. 5 - 7 perc
KOMBI ERŐSEBB 30P
Hagyja állni a megsütött csirkét kb. 3 percig.
HALFILÉ SAJT SZÓSSZAL
Svájc : Fischfilet mit Käsesauce
Teljes főzési idő: kb. 20 - 25 perc
Edény: Levesestál fedővel (térfogat: 1 liter)
Alacsony, kerek tűzálló edény
(kb. 25 cm átmérőjű)
Hozzávalók
3 db hal filé (kb. 600 g)
2 ek. citromlé
1 ek. vaj vagy margarin
1 db hagyma (50 g), apróra vágva
2 ek. liszt (20 g)
100 ml fehérbor
1 kk. növényi olaj kikenni az edényt
100 g reszelt Emmentáli sajt
2 kk. finomra vágott petrezselyem
Elkészítés
1. Mossa meg a halat, csepegtesse le és öntözze meg
citromlével. Hagyja állni 15 percig, újra csepegtesse
le és dörzsölje be sóval a halat.
2. Kenje be vajjal az edény alját. Adja hozzá a kockára
vágott vöröshagymát, fedje le a fedővel és párolja a
sütő aljának középső részén (1-es pozíció).
1 - 2 perc
MIKROHULLÁM 100P
3. Szórja a lisztet a hagymára és keverje meg. Adja
hozzá a fehérbort és keverje meg.
4. Kenje ki a tűzálló edényt és tegye bele a halat. Öntse
a szószt a halra és szórja meg a sajttal.Tegye a
rakottas tálat az üvegtálra, az alacsonyabb (2-es)
pozícióra és párolja meg az ételt.
7 - 8 perc
MIKROHULLÁM 70P
12 - 15 perc
KOMBI ERŐSEBB 30P
Hagyja állni a halat sütés után kb. 2 percig.
Tálaláshoz díszítse finomra vágott petrezselyemmel.
ZÖLDBABOS SÜLT BÁRÁNY
Görögország : Kréas mé fasólia
Teljes főzési idő: kb. 14 - 18 perc
Edény: levesestál fedővel (térfogat: 2 liter)
Hozzávalók
1-2 db paradicsom (100 g)
400 g bárányhús kicsontozva
1 kk. vaj vagy margarin, a tál kivajazásához
1 db hagyma (50 g), apróra vágva
1 fokhagymagerezd, összetörve
só és bors
cukor
250 g zöldbab konzerv
Elkészítés
1. Hámozza meg a paradicsomokat, vágja ki a szárak tövét, majd
robot- vagy turmixgép segítségével csináljon belőle pürét!
2.
Vágja a bárányt nagy kockákra! Vajazza ki a tálat!
Adja hozzá a kockára vágott vöröshagymát, a zúzott
fokhagymát, fűszerezze, fedje le a tálat és helyezze a
sütő aljának középső részére (1-es pozíció).
6 - 8 perc MIKROHULLÁM 100P
3. Tegye a húshoz a zöldbabot és a paradicsompürét,
majd fedje be, és folytassa a sütést!
8 - 10 perc
MIKROHULLÁM 70P
A sütési idő lejártával kb. 5 percig hagyja állni a
bárányt!
Tipp: Amennyiben friss zöldbabot kíván használni,
főzze meg előre!
AX1100_hun.indd 49AX1100_hun.indd 49 10.11.17 11:15:32 AM10.11.17 11:15:32 AM
327


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Sharp AX1100R at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Sharp AX1100R in the language / languages: German, Dutch, French as an attachment in your email.

The manual is 76,57 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info