charakteryzuje się specyficzną pianką. Do
kawy espresso używa się bardzo drobno
mielonej kawy, która ma postać prawie
pudru.
Parzenie odbywa się podczas filtrowania
gorącej wody przez mieloną kawę pod
dużym ciśnieniem.
Kawa spływa do niewielkich filiżaneczek
(30-50 ml). W porównaniu z parzeniem
espresso, zastosowanie funkcji pary wymaga
wyższych temperatur. Temperatury te
osiąga się automatycznie przełączając
urządzenie na funkcję wytwarzania pary.
-
Napełnianie wodą:
● Należy zawsze używać wyłącznie
świeżej wody i regularnie płukać
pojemnik na wodę. Nie wolno włączać
urządzenia z pustym pojemnikiem.
- Otworzyć pokrywę zbiornika na
wodę.
- Wyjąć pojemnik trzymając za uchwyt.
- Wypełnić pojemnik zimną wodą (nie
może być gazowana), nie
przekraczając oznaczenia Max.
- Po napełnieniu, wstawić pojemnik z
powrotem, trzymając za uchwyt, i
przycisnąć tak, aby otworzył się zawór
w dnie.
- Zamknąć pokrywę.
● Korzystając z urządzenia należy
sprawdzać co jakiś czas poziom wody.
W razie potrzeby, uzupełnić pojemnik
wodą.
● Jeżeli pompa zacznie wysysać
powietrze z pustego pojemnika na
wodę, należy napełnić go ponownie
wodą do znaku Max i poddać system
odpowietrzaniu, wg powyższych
instrukcji. Może upłynąć kilka chwil
zanim znów wypłynie woda.
● Gromadzący się osad i kamień mogą
spowodować przeciekanie uszczelek
zainstalowanych na dnie zbiornika na
wodę oraz wokół zaworów. Przy
każdorazowym wkładaniu zbiornika
należy sprawdzić uszczelki i w razie
potrzeby ostrożnie usunąć
zanieczyszczenia.
-
Wkładanie i wyjmowanie pojemnika na
filtr
- Pojemnik umocowany jest za pomocą
zamykającego zaczepu bagnetowego.
Zakładając pojemnik należy zwrócić
uwagę na to, by jego rączka
znajdowała się po lewej stronie
otworu wylotowego bojlera (ilustracja
I). Aby umocować uchwyt w
odpowiednim miejscu należy
przekręcić go w lewo, a więc w
kierunku odwrotnym do ruchu
wskazówek zegara, tak daleko jak to
będzie możliwe (ilustracja II).
- Aby wyjąć pojemnik na filtr, należy
poluzować go, przekręcając w prawo,
a więc w kierunku zgodnym z ruchem
wskazówek zegara.
● Nie wolno wyjmować pojemnika na
filtr w czasie pracy urządzenia,
ponieważ znajduje się on wówczas
pod dużym ciśnieniem.
-
Podgrzewanie filiżanek i pojemnika na
filtr
Najlepiej ogrzać najpierw filiżanki i
pojemnik na filtr, ponieważ pozwoli to
zachować wyższą temperaturę kawy.
- Włożyć odpowiednie sitko filtrujące
na jedną lub dwie filiżanki do
pojemnika na filtr.
- Umieścić pojemnik w urządzeniu i
podstawić jedną lub dwie filiżanki.
- Kiedy urządzenie osiągnie
odpowiednią temperaturę, włączy się
zielona lampka.
- Przekręcić przełącznik zaworu na
symbol .
- Odczekać aż filiżanki napełnią się w
3
/
4
, po czym przekręcić przełącznik
zaworu do ustawienia neutralnego w
celu wyłączenia pompy.
- Filiżanki odstawić na bok, aby się
zagrzały. Wodę wylać z nich nie
wcześniej, jak tuż przed nalaniem
kawy.
W celu ogrzania filiżanek można je
umieścić na przeznaczonej do tego celu
płycie.
62
