466388
56
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/80
Next page
Zie foto van het recept op pagina 54
54
Potjes met aubergine
en courgette
1
2
3
4
5
I n g r e d i ë n t e n
water
10 ansjovisfilets op olie
4 aubergines
4 courgettes
3 fijngehakte uien
4 fijngehakte teentjes knoflook
De fijngehakte blaadjes van 8 takjes
peterselie
4 eieren
50 g geraspte grure
30 g boter
4 el olijfolie
2 tl grof zout
Zout, peper
Hittebestendige huishoudfolie
Schil de courgettes en de aubergines, en snij ze dan in heel kleine
blokjes van 0,5 cm. Giet 6 eco-dosissen water in de Acticook
®
, voeg het
grof zout toe en breng zonder deksel aan de kook. Dompel de
courgettes en aubergines in het kokend water. Sluit de Acticook
®
. Kies
stand 1 en stel 1 minuut in.
Zet het vuur tot ongeveer een derde lager wanneer de timer rinkelt
om aan te geven dat de bereiding begint.
Kies op het einde van de bereidingstijd stand en open de Acticook
®
.
Schep er de groenten uit en laat ze goed uitlekken. Maak de Acticook
®
schoon en fruit de uien op een laag vuur in de olijfolie. Voeg de
ansjovissen toe wanneer de ui begint te kleuren (ze vallen uiteen als
ze worden verhit). Voeg de knoflook, de peterselie en de mix van
courgettes en aubergines toe. Laat zonder deksel 5 min sudderen.
Kruid met peper. Laat afkoelen. Breek de eieren en doe er 2/3 van de
geraspte gruyère bij. Klop een beetje en doe ze bij de vorige bereiding.
Meng goed. Kruid bij. Bekleed het mandje volledig met huishoudfolie.
Giet er de bereiding in. Bestrooi met de rest van de kaas en sluit om
een papillot te maken. Leg in het stoommandje. Giet 3 eco-dosissen
water in de Acticook
®
en plaats het mandje. Sluit de Acticook
®
. Kies
stand 2 en stel 15 minuten in.
Zet het vuur tot ongeveer een derde lager wanneer de timer rinkelt
om aan te geven dat de bereiding begint.
Kies op het einde van de bereidingstijd stand en open de Acticook
®
.
Deze garnituur past uitstekend bij vis.
20 min
1 min + 15 min
stand
dan
NEWACTICOOK-SEB-NL-4136736-int_NEWACTICOOK-NL-4136736-int 03/10/11 14:24 Page54
56


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for SEB Nutricook Receptenboek at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of SEB Nutricook Receptenboek in the language / languages: Dutch as an attachment in your email.

The manual is 2,74 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

Others manual(s) of SEB Nutricook Receptenboek

SEB Nutricook Receptenboek User Manual - French - 81 pages


The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info