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Verwendung
Verwendung
Manuelles Garen
WARNUNG vor Acrylamid
Beim Backen von stärkehaltigen Lebensmitteln wie Kartoffelchips, Pommes Frites und Brot kann
gesundheitsschädliches Acrylamid entstehen. Es wird empfohlen, solche Speisen bei niedrigen
Temperaturen zu garen, um ein Übergaren, Austrocknen oder Verbrennen zu vermeiden.
HINWEIS
Es wird empfohlen, den Garraum unabhängig von der Betriebsart stets vorzuheizen, sofern in
den Zubereitungshinweisen nicht abweichend angegeben.
Wenn Sie die Betriebsart „Öko-Grill“ verwenden, stellen Sie die Speisen in die Mitte des
Backblechs.
Tipps zu den Zubehörteilen
Im Lieferumfang des Geräts sind verschiedene Zubehörteile enthalten. Möglicherweise werden in
der folgenden Tabelle mehr Zubehörteile aufgeführt, als im Lieferumfang Ihres Geräts enthalten
sind. Wenn Ihnen nicht exakt die Zubehörteile aus den Zubereitungshinweisen zur Verfügung
stehen, können Sie auch andere geeignete Zubehörteile verwenden, die Sie bereits besitzen. Dies
hat keine Auswirkungen auf die Garergebnisse.
Backblech und Universalblech sind untereinander austauschbar.
Wenn Sie ölige/fettige Speisen zubereiten, empfiehlt es sich, ein Backblech unter dem
Gitterrost einzusetzen, um herabtropfendes Fett aufzufangen. Wenn im Lieferumfang Ihres
Geräts ein Gitterrosteinsatz enthalten ist, können Sie diesen zusammen mit dem Blech
verwenden.
Wenn im Lieferumfang Ihres Geräts ein Universalblech, ein extra tiefes Blech oder beides
enthalten ist, empfiehlt es sich, bei der Zubereitung fettiger Speisen das tiefere Blech zu
verwenden.
Backen
Für optimale Ergebnisse wird empfohlen, den Garraum vorzuheizen.
Gericht Zubehör
Einschubhöhe Betriebsart
Temperatur
(°C)
Zeit
(in Min.)
Biskuit Gitterrost,
Kuchenform
(Ø 25-26 cm)
2160 bis 170 35 bis 40
Marmorkuchen Gitterrost,
Gugelhupfform
3175 bis 185 50 bis 60
Tarte Gitterrost, Tarteform
(Ø 20 cm)
3190 bis 200 50 bis 60
Hefe-Blechkuchen mit
Obst und Streuseln
Universalblech 2160 bis 180 40 bis 50
Obststreusel Gitterrost, Auflaufform
(22-24 cm)
3170 bis 180 25 bis 30
Scones Universalblech 3180 bis 190 30 bis 35
Lasagne Gitterrost, Auflaufform
(22-24 cm)
3190 bis 200 25 bis 30
Baisers Universalblech 380 bis 100 100 bis 150
Soufflé Gitterrost,
Soufflé-Förmchen
3170 bis 180 20 bis 25
Hefeblechkuchen Universalblech 3150 bis 170 60 bis 70
Selbstgemachte Pizza,
1-1,2 kg
Universalblech 2190 bis 210 10 bis 15
Tiefgefrorener
Blätterteigstücke, gefüllt
Universalblech 2180 bis 200 20 bis 25
Quiche Gitterrost, Auflaufform
(22-24 cm)
2180 bis 190 25 bis 35
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