Zucchini2503-43Die Zucchini in Scheiben schneiden.
30 ml (2 EL) Wasser oder etwas
Butter hinzugeben. Die Scheiben
bissfest garen.
Auberginen2503-43Die Auberginen in dünne Scheiben
schneiden und mit 1 EL Zitronensaft
beträufeln.
Lauch2503-43Den Lauch in dicke Scheiben
schneiden.
Pilze125
250
1-2
2-3
3Die Pilze putzen. Große Pilze in
Scheiben schneiden. Kein Wasser
hinzugeben. Mit Zitronensaft
beträufeln. Mit Salz und Pfeffer
würzen. Vor dem Servieren
abtropfen lassen.
Zwiebeln2504-53Die Zwiebeln in Scheiben schneiden
oder halbieren. Nur 15 ml (1 EL)
Wasser hinzugeben.
Paprika2504-53Die Paprika in kleine Stücke
schneiden.
Kartoffeln250
500
4-5
7-8
3Die geschälten Kartoffeln wiegen
und dann in gleich große Hälften
oder Viertel schneiden.
Kohlrabi2505-63Kohlrabi in kleine Würfel schneiden.
Zubereitungshinweise für Reis und Nudeln
Reis:In eine große ofenfeste Glasschlüssel mit Deckel geben. (Beachten Sie, dass sich
das Volumen von Reis während des Garvorgangs verdoppelt.) Abgedeckt garen.
Nach Ablauf der Garzeit, aber vor der Ruhezeit umrühren. Salz, Kräuter und Butter
hinzugeben. Möglicherweise hat der Reis nach Ablauf der Garzeit nicht das gesamte
Wasser aufgenommen.
Nudeln: In eine große ofenfeste Glasschüssel geben. Kochendes Wasser und etwas Salz zugeben
und dann gut umrühren. Ohne Deckel erhitzen. Während des Garvorgangs gelegentlich
sowie nach dem Garen umrühren. Abgedeckt ruhen lassen und dann das Wasser
abgießen.
GerichtPortion
(g)
Leistung
(W)
Zeit
(in Min.)
Ruhezeit
(Min.)Anleitung
Weißer Reis
(Parboiled)
250
375
90017-18
18-20
5500 ml kaltes Wasser
hinzugeben.
750 ml kaltes Wasser
hinzugeben.
Brauner Reis
(Parboiled)
250
375
90020-22
22-24
5500 ml kaltes Wasser
hinzugeben.
750 ml kaltes Wasser
hinzugeben.
Gemischter Reis
(Reis + Wildreis)
25090017-195500 ml kaltes Wasser
hinzugeben.
Gemischtes
Getreide
(Reis + Getreide)
25090018-205400 ml kaltes Wasser
hinzugeben.
Nudeln25090010-1151000 ml heißes Wasser
hinzugeben.
NQ7000B_NQ5B4513GB_Combi_FR+NL+DE+SV+DA+NO+FI+EN.indb 24NQ7000B_NQ5B4513GB_Combi_FR+NL+DE+SV+DA+NO+FI+EN.indb 242022-02-03 오후 3:48:152022-02-03 오후 3:48:15
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