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Utilisation du mode Micro-ondes (suite)
RECHAUFFER LES LIQUIDES
Soyez vigilant lorsque vous réchauffez des liquides. Pour éviter de porter les liquides à ébul-
lition et de risquer de s’ébouillanter, placez une cuillère en plastique ou un touilleur en verre
dans le liquide. Remuez pendant le réchauffage et remuez toujours après.
Observez un temps de repos d’au moins 20 secondes après le réchauffage pour que la tem
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pérature se répartisse uniformément.
RECHAUFFER LA NOURRITURE POUR BEBES
Aliments pour bébés
Vous devez être particulièrement vigilant lorsque vous réchauffez des aliments pour bébés.
Placez les aliments dans une assiette creuse en céramique. Recouvrez avec un couvercle
en plastique. Remuez bien une fois le plat réchauffé. Laissez reposer 2 à 3 minutes avant de
servir. Remuez à nouveau et vérifiez la température. La température recommandée est de 30
à 40° C.
Lait pour bébés
Versez le lait dans un biberon en verre ayant été préalablement stérilisé. Réchauffez sans
couvrir. Ne faites jamais chauffer de biberon avec la tétine dessus. Le biberon pourrait explos
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er en cas de surchauffe. Secouez énergiquement avant le temps de repos et à nouveau avant
de servir. Vérifiez toujours la température du lait ou des aliments pour bébés avant de servir.
La température recommandée est de 37 °C.
DECONGELATION
Les fours à micro-ondes sont idéals pour décongeler les aliments surgelés. Ils permettent une
décongélation progressive et rapide. ce qui est tout particulièrement utile lorsque des invités
inattendus se présentent chez vous.
Les volailles surgelées doivent être entièrement décongelées avant d’être cuisinées. Retirez
toute attache métallique et tout emballage pour permettre au liquide issu de la décongélation
de s’écouler.
Placez les aliments surgelés dans un plat sans recouvrir. Retournez les aliments à mi-décon
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gélation, égouttez et retirez les abats aussi tôt que possible.
Vérifiez occasionnellement que les aliments ne chauffent pas.
Si certaines parties plus petites et plus fines commencent à chauffer, protégez-les pendant la
décongélation en les recouvrant de papier aluminium.
Si la volaille commence à chauffer à l’extérieur, utilisez le bouton ARRET/ ANNULER
pour
arrêter la décongélation et laissez-la reposer pendant 20 minutes.
Respectez toujours les temps de repos pour les poissons, les viandes et les volailles pour
obtenir une décongélation complète.
Le temps de repos varie selon la quantité décongelée.
Veuillez consulter le tableau de la page suivante.
Conseil Les aliments fins décongèlent plus vite que les aliments épais, de même que les
petites quantités requièrent moins de temps de décongélation que les grandes
quantités. Ne l’oubliez pas lorsque vous congelez et décongelez des aliments.
Pour décongeler des aliments surgelés à une température entre -18 et - 20° C, utilisez le
tableau suivant à titre de référence.
Les aliments surgelés doivent être décongelés en utilisant le gradin de puissance de décongé-
lation (180 W).
