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FRANÇAIS
UTILISATION DE LA FONCTION DE MAINTIEN AU CHAUD
Le tableau suivant présente 4 éléments. Il répertorie les aliments, boissons,
pains/pâtisseries et plats. Dans ce mode, seul la résistance de convection
fonctionne par cycle. Utilisez des maniques pour sortir le plat du four.
Accessoire Exemples et recommandations
Type d'aliment Viande rôtie, poulet, gratins, pizzas, pommes de terre et
plats préparés
Boissons Eau, lait et café
Pain et pâtisseries Pain frais, pain grillé, viennoiseries et gâteaux
Plats Tasses et plats
Répartissez uniformément les plats sur toute la surface du
plateau tournant.
Ne surchargez pas le four (charge maxi.: 5 kg).
N’utilisez jamais cette fonction pour faire réchauer des aliments froids.
Ce programme permet uniquement de maintenir au chaud des aliments
déjà cuits.
Nous vous recommandons de ne pas maintenir un aliment au chaud
plus d’une heure, car il continuerait de cuire. La chaleur accélère la
détérioration des aliments.
Il vous est également conseillé de couvrir les boissons et les aliments
particulièrement humides. Si vous souhaitez que vos aliments restent
croustillants, ne couvrez pas.
GUIDE DES RÉCIPIENTS
Pour faire cuire des aliments dans le four micro-ondes, il est nécessaire que les micro-ondes
pénètrent dans les aliments sans être réfléchies ou absorbées par le plat utilisé. Le choix
du type de récipient est donc essentiel. Pour cela, assurez-vous que celui-ci présente une
mention spécifiant qu'il convient à une cuisson aux micro-ondes (ex.: «adapté aux micro-
ondes»). Le tableau suivant répertorie la liste des divers types de récipient ainsi que leur
méthode d'utilisation dans un four micro-ondes.
Récipient Adapté à la
cuisson aux
micro-ondes
Remarques
Papier aluminium
✓ ✗
Peut être utilisé en petite quantité afin d'empêcher toute
surcuisson de certaines zones peu charnues. Des arcs
électriques peuvent se former si l'aluminium est placé
trop près des parois du four ou si vous en avez utilisé en
trop grande quantité.
Plat croustilleur
Le temps de préchauage ne doit pas excéder 8minutes.
Porcelaine et terre
cuite
S'ils ne comportent pas d'ornements métalliques, les
récipients en céramique, en terre cuite, en faïence et en
porcelaine sont généralement adaptés.
Plats jetables en
carton ou en polyester
Certains aliments surgelés sont emballés dans ce type
de plat.
Emballages de fast-
food
Tasses en
polystyrène
Peuvent être utilisés pour faire réchauer des aliments.
Une température trop élevée peut faire fondre le
polystyrène.
Sacs en papier ou
journal
Peuvent s'enflammer.
Papier recyclé
ou ornements
métalliques
Peuvent créer des arcs électriques.
Plats en verre
Plat allant au four
Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de décorations
métalliques.
Plats en verre fin
Peuvent être utilisés pour faire réchauer des aliments
ou des liquides. Les objets fragiles peuvent se briser ou
se fendre s'ils sont brusquement soumis à une chaleur
excessive.
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