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LEBENSMITTELBEZEICHNUNG LEBENSMITTELCODE LEBENSMITTELBEZEICHNUNG LEBENSMITTELCODE
LEBENSMITTELCODETABELLE
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LEBENSMITTELCODETABELLE
Lamm-Curry, mit Currysauce aus der Dose zubereitet 808
L
amm-Koftas 770
Lamm Rogan Josh 774
Lamm Vindaloo 787
Samosas mit Fleisch, zum Mitnehmen 829
Schweinefleisch und Hähnchen Chow mein 793
Sclrippchen vom Schwein in Schwarzer-Bohnen-Sauce 785
Schweinefleisch, kurz angebraten, mit Gemüse 784
Shish Kebab in Pittabrot, mit Salat 798
Frühlingsrollen, mit Fleisch, zum Mitnehmen 823
Hähnchen süß-sauer, zum Mitnehmen 822
Schweinefleisch süß-sauer 810
Schweinefleisch süß-sauer, mit magerem
Schweinefleisch zubereitet 782
FISCH UND MEERESFRÜCHTE
WEISSFISCHE
Kabeljau, im Ofen gebacken 555
Kabeljau, im Backteig, in gemischtem Öl
(Einzelhandel) gebraten 553
Kabeljau, pochiert 556
Kabeljau, geräuchert, pochiert 554
Kabeljau, gedämpft 557
Seelachs, tiefgefroren, roh 552
Seelachs, gedämpft 546
Schellfisch, gegrillt 567
Schellfisch, im Backteig, in gemischtem Öl gebraten 566
Schellfisch, geräuchert, pochiert 561
Schellfisch, geräuchert, gedämpft 558
Schellfisch, gedämpft 565
Seehecht, gegrillt 559
Heilbutt, gegrillt 560
Hoki, gegrillt 562
Rotzunge, Filetstreifen, im Ofen gebacken 549
Rotzunge, Filetstreifen, in gemischtem Öl gebraten 537
Rotzunge, gegrillt 564
Rotzunge, gedämpft 563
Seeteufel, gegrillt 538
Meeräsche, rot, gegrillt 540
Scholle, Filetstreifen, im Ofen gebacken 536
Scholle, gegrillt 541
Scholle, im Backteig, in gemischtem Öl gebraten 534
Scholle, paniert, in gemischtem Öl gebraten 535
S
chnapper, in gemischtem Öl gebraten, mit Gräten
und Haut gewogen 539
G
roßgefleckter Katzenhai/Hundshai, im Backteig, in
gemischtem Öl gebraten, mit Gräten gewogen 548
Rochen, gegrillt 550
R
ochen, im Backteig, in gemischtem Öl gebraten 551
Buntbarsch, roh 542
Steinbutt, gegrillt 547
Steinbutt, roh 543
Weißling, roh 544
Weißling, gedämpft 545
FETTFISCHE
Anchovis, in Öl konserviert, abgetropft 579
Aal, in Gelee 584
Hering, gegrillt 583
Räucherfisch, im Kochbeutel, gekocht 589
Makrele, in Salzlake konserviert, abgetropft 571
Makrele in Tomatensauce, Konserve 588
Makrele, gegrillt 578
Makrele, geräuchert 585
Pilchards in Tomatensauce, Konserve 586
Lachs, gegrillt 577
Lachs, rosa, in Salzlake konserviert,
Fleisch und Gräten, abgetropft 574
Lachs, geräuchert 573
Lachs, gedämpft 587
Sardinen, in Salzlake konserviert, abgetropft 572
Sardinen in Tomatensauce, Konserve 569
Sardinen, gegrillt, mit Gräten gewogen 570
Schwertfisch, gegrillt 568
Regenbogenforelle, gegrillt 582
Thunfisch, in Salzlake konserviert, abgetropft 575
Thunfisch, in Öl konserviert, abgetropft 580
Thunfisch, roh 581
Jungfische, in Mehl, in der Pfanne gebraten 576
MEERESFRÜCHTE
Krabbe, gekocht 592
Krabbe, in Salzlake konserviert, abgetropft 593
Hummer, gekocht 591
Muscheln, gekocht, in der Schale gewogen 599
Garnelen, gekocht 595
G
arnelen, gekocht, in der Schale gewogen 596
Kammmuscheln, gedämpft 598
Scampi, paniert, tiefgefroren, in Sonnenblumenöl
g
ebraten 594
Shrimps, gekocht 590
Tintenfisch, im Backteig, in Sonnenblumenöl gebraten 597
FISCHPRODUKTE UND -GERICHTE
Curry, Garnelen, zum Mitnehmen 605
Fischfrikadellen, gegrillt 610
Fischfrikadellen, Lachs, selbstgemacht 608
Fischstäbchen, Kabeljau, gegrillt 612
Fischpaste 601
Fisherman's Pie, Einzelhandel 602
Kedgeree 607
Makrelenpastete, geräuchert 603
Rogen, Kabeljau, hart, in gemischtem Öl gebraten 611
Rogen, Hering, weich, in gemischtem Öl gebraten 609
Lachs en croute, Einzelhandel 604
Meeresfrüchte-Cocktail 600
MILCHPRODUKTE
MILCH UND SAHNE
Buttermilch 174
Kokosnusscreme 525
Kokosnusscreme, in Blockform 510
Kokosnussmilch 526
Dosenmilch, entrahmt, gesüßt 173
Dosenmilch, Vollmilch, gesüßt 172
Sahne, extra dick 179
Fettreiche Sahne aus erhitzter Milch, frisch 182
Sahne, frisch, mit hohem Fettgehalt, mit Jersey-Sahne 185
Sahne, frisch, mit niedrigem Fettgehalt 178
Sauerrahm, frisch 183
Schlagsahne, frisch 184
Crème fraîche 181
Crème fraîche, halbfett 180
Getrocknete Magermilch 171
Kondensmilch, leicht 170
Kondensmilch, Vollmilch 175
Halbfettmilch, pasteurisiert, Durchschnitt 168
Magermilch, pasteurisiert, Durchschnitt 167
V
ollmilch, pasteurisiert, Durchschnitt 169
JOGHURT
Frischkäse, Obst 232
Frischkäse, einfach 233
Frischkäse, fast fettfrei, Obst 230
Frischkäse, fast fettfrei, natur 231
Soja, Alternative zu Joghurt, Obst 226
Trinkjoghurt 235
Joghurt nach griechischer Art, einfach 229
Joghurt, fettarm, Obst 227
Joghurt, fettarm, einfach 228
Joghurt, fast fettfrei/Diät, Obst 225
Joghurt, fast fettfrei/Diät, einfach 224
Joghurt, Vollmilch, einfach 234
KÄSE
Brie 187
Caerphilly 206
Camembert 188
Cheddar-Stil, halbfett 190
Cheddar-Käse, Durchschnitt aller Sorten 209
Cheddar-Käse, englisch 189
Streichkäse, einfach 191
Streichkäse, fettreduziert 192
Chester 210
Hüttenkäse, einfach 193
Hüttenkäse, einfach, fettreduziert 194
Rahmkäse 195
Dänischer Blauschimmelkäse 196
Derby 211
Double Gloucester 208
Edamer 197
Emmentaler 221
Feta-Käse 205
Ziegenmilchkäse, weich, vollfett, weiße Rinde 186
Gouda 198
Gruyère 220
Lancashire 219
Leicester 218
Mozzarella, frisch 199
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