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PREPARACIÓN DEL CAPUCHINO - LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Para suministrar un café: realizar los pasos descritos
en el apartado 8.1 para que la máquina alcance la tem-
peratura de suministro del café.
Para suministrar agua caliente: seguir los procedi-
mientos descritos en el apartado 7.
Al dejar el mando en la posición central, la
máquina vuelve automáticamente a la tempe-
ratura de suministro de café para evitar un derroche
innecesario de energía.
8.1 Paso de vapor a café
Después de suministrar vapor, si se pulsa el botón café
(14) ó (15), el piloto luminoso (19) parpadea rápida-
mente indicando que la temperatura de la máquina
es elevada y que, por lo tanto, no puede suministrar
café.
Para poder suministrar café es necesario descargar
una cierta cantidad de agua.
(Fig.7 - Fig.9) - Colocar un recipiente bajo el tubo
de vapor (Pannarello en la versión Plus) (10) y girar
el mando (17) en el sentido de las agujas del reloj
hasta la posición "
". Esperar hasta que el piloto lu-
minoso de temperatura lista (19) se quede encendido
de forma ja.
A continuación, girar el mando (17) en sentido con-
trario a las agujas del reloj hasta la posición "
" para
detener el suministro de vapor.
En este momento, suministrar el café tal y como se
describe en el apartado 6.
9 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Limpieza general
El mantenimiento y la limpieza se pueden efectuar
sólo cuando la máquina está fría y desconectada de
la red eléctrica.
No sumergir la máquina en agua.
No introducir en el lavavajillas los componentes
extraíbles.
No utilizar objetos puntiagudos o productos químicos
agresivos (solventes) para la limpieza.
Limpiar la máquina usando un paño humedecido con
agua.
No secar la máquina ni sus componentes usando un
horno de microondas o un horno convencional.
(Fig.16) - Diariamente, después de calentar la leche,
desmontar la parte exterior del Pannarello (en caso
de que lo haya) y lavarla con agua potable fresca.
(Fig.17) - Una vez a la semana se debe limpiar
el tubo de vapor. Para realizar esta operación se
debe:
- desmontar la parte exterior del Pannarello (para la
limpieza habitual);
- retirar la parte superior del Pannarello del tubo de
vapor;
- lavar la parte superior del Pannarello con agua
potable fresca;
- lavar el tubo de vapor con un paño humedecido y
quitar los eventuales residuos de leche;
- volver a colocar la parte superior en el tubo de
vapor (asegurarse de que se haya introducido
completamente);
Volver a montar la parte exterior del Pannarello.
(Fig.4) - Se aconseja limpiar diariamente el depósito
del agua:
- Extraer el ltro presente en el interior del depósito
y limpiarlo con agua corriente potable.
- Volver a colocar el ltro en su alojamiento presionán-
dolo y girándolo ligeramente.
- Rellenar el depósito con agua potable fresca.
(Fig.15) - Vaciar y lavar la bandeja de goteo (8) cada
día; esta operación debe realizarse incluso si el
otador (7) se eleva.
(Fig.18) - Vaciar y limpiar diariamente el cajón de
recogida de posos.
9.1 Grupo de café
El grupo de café (13) se debe limpiar cada vez que se
llene el contenedor de café en grano o, en cualquier
caso, al menos una vez a la semana.
• Apagar la máquina pulsando el interruptor (16) y
extraer el enchufe de la toma de corriente.
(Fig.18 - Fig.19) - Retirar el cajón de recogida de
posos (4). Abrir la puerta de servicio (3).
(Fig.20) - Extraer el grupo de café (13) sujetándolo
por la empuñadura y pulsando el botón «PUSH». El
grupo de café sólo se puede lavar con agua tibia sin
detergente.
(Fig.21) - Lavar el grupo de café con agua tibia; lavar
con cuidado el ltro superior.
Lavar y secar con cuidado todas las partes del grupo
de café.
• Limpiar escrupulosamente el espacio interior de la
máquina.
(Fig.22) - Comprobar que las dos referencias coinci-
dan.
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