509739

Russell Hobbs 19770-56 Manual

77
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/140
Next page
77
hranolky
Použijte vhodnou odrůdu brambor, jako je King Edward, Cara, Maris Piper, Romano či Desirée.
•Brambory oškrábejte, opláchněte, nechte odkapat a důkladně osušte. Do koše nedávejte více
než dvě vrstvy na jedno fritování. Nejlepšího výsledku dosáhnete, když fritovaní rozdělíte do
dvou fází.
fáze 1 – fritujte 5-10 minut (v závislosti na množství) při teplotě 170°C. Jakmile hranolky získají
lehce zlatou barvu a jejich zevnějšek bude pevný, vyzvedněte koš z olejové lázně a nechte
hranolky okapat a vychladnout.
fáze 2 – fritujte 2-4 minuty při teplotě 190°C. Jakmile budou dozlatova a křupavé, vyjměte je z
oleje a nechte okapat v cedníku vystlaném papírovým ručníkem.
mražené hranolky
Zde není třeba fritovat ve dvou fázích. Držte se pokynů uvedených na balení.
další zelenina
Mnoho druhů zeleniny lze fritovat – kroužky cibule, houby, růžičky květáku. Zeleninu lze fritovat
čerstvou či mraženou, ale měla by být obalená.
mražené potraviny
•Mražené potraviny olej rychle ochladí, čili najednou fritujte pouze jednu vrstvu potravin.
•Před umístěním potravin do oleje oklepejte přebytečný led či vodu.
•Snažte se, aby jednotlivé kousky byly oddělené, jinak se k sobě přilepí.
•Fritujte na nejvyšší teplotu. Koš do olejové lázně vkládejte pomalu, aby olej tolik nepěnil.
•Při přípravě balených potravin následujte pokyny uvedené na obalu či etiketě.
ryba – čerstvá teplota (°C) čas (minuty)
Ryba obsahuje hodně vody. Osušte ji papírovou utěrkou a před fritováním ji obalte. Fritujte ji
celou nebo rozkrojte na filety či nakrájejte na plátky či pásky.
Filety, pásky, scampi 190 3-4
rybí dort 190 3-4
sleď 190 1-2
ryba – mražená teplota (°C) čas (minuty)
Předem obalenou rybu lze fritovat mraženou. Držte se pokynů uvedených na balení.
platýs 190 5-6
filety 170 10-15
pásky 190 3
scampi 170 3-5
rybí dorty – malé 170 3
rybí dorty – střední/velké 170 4-5
sleď 190 2-3
maso teplota (°C) čas (minuty)
Fritujte pouze čerstvé či rozmražené maso. Obalte ve vajíčku a strouhance nebo v těstíčku.
pásky 190 3
řízky/plátky – malé/velké 170 10/15
skotská vejce 170 10
karbenátky, masové koule 190 6
vídeňský řízek (záleží na tloušťce) 170 3-8
… 77 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Russell Hobbs 19770-56 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Russell Hobbs 19770-56 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 5,39 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info