Manual Russell Hobbs 19770-56 (page 71 of 140) (English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish)

509739

Zoom out

Zoom in

1/140

хрустящий китайский кляр

1 t растительное масло 2 t пекарный порошок 75g кукурузная мука

1 E 1 p соль вода

Смешайте яйцо, кукурузную муку, соль и растительное масло с достаточным количеством

холодной воды до образования густой основы, в которую можно добавить яйцо с

панировочными сухарями или кляр.

время приготовления и безопасность пищевых продуктов

Время приготовления указано приблизительно.

Готовьте мясо, птицу и продукты их переработки (фарш, рубленые бифштексы и т. д.) до тех

пор, пока выделяемый сок не станет прозрачным. Готовьте рыбу до тех пор, пока мякоть не

станет полностью матовой. Чипсы (картофель фри) и прочие овощи должны быть

хрустящими.

чипсы (картофель фри)

Используйте подходящий для чипсов сорт картофеля, например King Edward, Cara, Maris

Piper, Romano или Desirée.

•Очистите, нарежьте, промойте и тщательно просушите. Не кладите в корзину более двух

слоев чипсов одновременно. Для достижения лучшего результата готовьте в два этапа:

этап 1 — жарка в течение 5–10 минут (в зависимости от количества) при 170°C. Когда

чипсы станут бледно-золотистыми с прочной корочкой, поднимите корзину из масла,

дайте чипсам стечь и остыть

этап 2 — жарка в течение 2–4 минут при 190°C. Когда чипсы станут золотисто-

коричневыми и хрустящими, достаньте их из масла и отбросьте на дуршлаг,

проложенный бумажным полотенцем.

замороженные чипсы (картофель фри)

Для этого типа продуктов обычно два этапа не требуются. Следуйте инструкциям на

упаковке.

прочие овощи

Многие овощи выдерживают жарку во фритюре — луковые кольца, грибы, цветы цветной

капусты. Их можно готовить из сырого или замороженного состояния, но следует

панировать.

замороженные продукты

•Замороженная пища быстро охлаждает масло, поэтому следует жарить за один раз один

слой.

•Стряхните излишки льда или воды, прежде чем поместить продукты в масло.

•Не давайте кусочкам слипаться.

•Используйте максимальную настройку температуры, медленно опустите корзину в

масло, сокращая пенообразование.

•При приготовлении фасованных пищевых продуктов следуйте указаниям на упаковке

или этикетке.

рыба — замороженная температура (°C) время (минуты)

Панированную рыбу можно жарить из замороженного состояния. Следуйте инструкциям

на упаковке.

камбала 190 5-6

филе 170 10-15

кусочки 190 3

креветки 170 3-5

рыбные котлеты — маленькие 170 3

рыбные котлеты — средние/крупные 170 4-5

молодая рыбка 190 2-3

Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

First, read the manual;
Check if your question has been asked previously;
Try to ask your question as clearly as possible;
Did you already try to solve the problem? Please mention this;
Is your problem solved by a visitor then let him/her know in this forum;
To give a response to a question or answer, do not use this form but click on the button 'reply to this question';
Your question will be posted here and emailed to our subscribers. Therefore, avoid filling in personal details.

new questions and answers
new manuals

You will receive an email to register for one or both of the options.

Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Russell Hobbs 19770-56 in the language / languages: English, German, Dutch, Danish, French, Italian, Polish, Portuguese, Swedish, Turkish, Spanish, Norwegian, Finnish as an attachment in your email.

The manual is 5,39 mb in size.

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.

Info

Russell Hobbs 19770-56 Manual

Product: