705984
87
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/140
Next page
87
O
do podtrzymywania temperatury potraw – ale tylko wtedy, gdy potrawa została już ugotowana w
wolnowarze.
UWAGA Nie stosuj ustawienia 1 do podgrzewania potraw.
OGÓLNE UWAGI
Przed włożeniem do wolnowaru, mrożonki muszą być całkowicie rozmrożone.
Mięso podsmaż, a warzywa zeszklij na patelni lub w garnku do gotowania.
Garnek do gotowania można stosować do podsmażania, szklenia lub smażenia w tłuszczu; tylko na
kuchenkach gazowych i elektrycznych, przed użyciem wolnowaru.
Mięso
W trakcie pieczenia wydzielane soki nie wytryskają ani nie odparowują, więc smak i wartość
odżywcza są zachowane. Na czas gotowania mają wpływ zarówno kształt kawałka mięsa, jego
jakość jak i proporcje treści chudej, tłustej oraz kości. Po kilku razach nabierzesz doświadczenia i
będziesz potrał dokonać oceny surowca.
Unikaj mięsa o wysokiej zawartości tłuszczu albo wycinaj nadmiar tłuszczu.
Drób
Drób trzeba umyć, osuszyć i natrzeć przyprawami z zewnątrz i w środku.
Przyrumień skórkę na dużej patelni, we własnym sosie lub z dodatkiem niewielkiej ilości oliwy.
Ryby
Aby zachować smak i konsystencję ryb, nie powinno się ich gotować nadmiernie długo.
Posmaruj dno garnka masłem lub margaryną.
Oczyść, spraw i umyj rybę. Osusz i włóż do garnka.
Dodaj przyprawy, skrop sokiem z cytryny, a następnie zalej gorącym bulionem, wodą lub winem.
Na rybie połóż trochę masła i gotuj na mym ogniu (1) przez 2-3 godziny.
Warzywa
Podgotowane warzywa, jak mrożony groszek i kukurydza cukrowa, trzeba rozmrozić i dodać na pół
godziny przed końcem gotowania.
Warzywa korzeniowe, bulwy i cebule (marchew, ziemniaki, cebula) gotują się znacznie dłużej niż
mięsa, dlatego należy je pokroić na plastry, paski lub kostki około 5mm grubości i delikatnie
podsmażyć przez 2-3 minuty przed włożeniem do garnka.
Rośliny strączkowe (fasola, groch, soczewica)
Suszoną fasolę (np. czerwoną faso) przed włożeniem do wolnowaru należy gotować, przez co
najmniej 10 minut. Fasola spożywana na surowo lub niedogotowana, ma właściwości toksyczne.
Suszony groch i fasolę przed gotowaniem, aby zmiękły, namoczyć w wodzie przez 8 godzin (albo
przez noc).
Soczewica nie wymaga wcześniejszego namoczenia.
Przy gotowaniu ru, na każde 100g ryżu należy użyć co najmniej 150 ml płynu. Sprawdziliśmy, że
ryż gotuje się najlepiej w trybie "easy-cook".
Makaron nie nadaje się do wolnego gotowania, robi się zbyt miękki. Jeśli przepis wymaga makaronu,
włóż go do garnka na 30-40 minut przed końcem gotowania.
Zupy
Smaczna, domowa zupa może pozostać na wolnym ogniu przez cały dzień lub noc.
Mięso i warzywa przyrumieniaj na patelni.
Jeśli trzeba zagęścić zupę, weź trochę mąki lub mąki kukurydzianej stopniowo dodając bulion.
Doprowadź do wrzenia, dopraw do smaku i przełóż do garnka.
Nie należy dodawać mleka w trakcie gotowania. Śmietana lub żółtko można dodać tuż przed
podaniem.
Budynie
Stosuj żaroodporną miskę do budyniu, dopasowaną do garnka i niedotykającą jego ścian.
Napełnij garnek wodą do poziomu połowy wysokości garnka.
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE
87


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Russel Hobbs 22750-56 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Russel Hobbs 22750-56 in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 1,97 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info