705984

Russel Hobbs 22750-56 Manual

57
Zoom out
Zoom in
Previous page
1/140
Next page
57
2 for «hurtigkoking», ved bruk av «slow cookeren» som en elektrisk gryte. Under kokingen må du
kontrollere at maten ikke koker tørr. Hvis det ser ut som den blir tørr, tilsett varmt vann.
O
for å holde maten varm – men bare etter at den har kokt ferdig i «slow cookeren».
FORSIKTIG: Ikke bruk 1-innstillingen for å varme opp mat.
GENERELT
• Tin frossen mat før den går i kjelen.
• Brun kjøttet og sauter grønnsakene i en panne eller i gryten.
• Du kan bruke gryten til brenning, bruning, sautering eller steking før tilberedning i saktekokeren.
Bare egnet for gasskokeplater og elektriske kokeplater.
Kjøtt
• Saftene fordamper ikke under steking, slik at smak og næring beholdes i maten. Stekens størrelse og
form, dens kvalitet og fordelingen av magert kjøtt, ben og fett påvirker tilberedningstiden. Dette blir
lettere å avgjøre etter hvert som du får erfaring.
• Unngå kjøtt som har en stor andel av fett, eller skjær eventuelt bort fettet du ikke vil ha.
Høns
• Vask og tørk fuglen krydre fra innsiden.
• Brun skinnet i sitt eget fett eller i litt olje i en stor stekepanne.
Fisk
• For at sken skal beholde smak og form, må den ikke kokes for lenge.
• Smør bunnen av kjelen med smør eller margarin.
• Rens, skjær og vask sken. Tørk den og legg den i kjelen.
• Krydre, hell på litt sitronjuice og tilsett varmt buljongvann, vann eller vin.
• Legg smør over sken og kok den på lav innstilling (1) i 2-3 timer.
Grønnsaker
• Grønnsaker som skal kokes i kort tid, som frosne erter og mais, må tines og deretter tilsettes den siste
halvtimen av koketiden.
• Rotgrønnsaker, rotfrukt og løker (gulrøtter, poteter, løk) må koke i mye lengre tid enn kjøtt. Kutt dem
derfor i omtrent 5 mm tykke skiver, pinner eller terninger, og sautere dem forsiktig i 2-3 minutter før
de tilsettes kjelen.
Belgfrukt (bønner, erter og linser)
• Du må koke tørkede bønner (f.eks. røde snittebønner) i minst 10 minutter før du legger dem i «slow
cookeren». De er giftige hvis de spises råe eller for lite kokt.
• Væt tørkede erter og bønner i åtte timer (eller over natten) før du koker dem, slik at de blir myke.
• Du trenger ikke væte linser over natten.
• Når du koker ris, må du bruke minst 150 ml væske for hvert 100 gram med ris. Vi har sett at hurtigris
gir de beste resultatene.
• Pasta blir for myk til å egne seg for langsom koking. Hvis pasta er del av oppskriften, rører du den inn
30-40 minutter på slutten av koketiden.
Suppe
• Smakfull, hjemmelaget suppe kan stå å småkoke hele dagen eller over natten.
• Brun kjøtt og grønnsaker i en panne.
• Hvis suppen må jevnes, rører du inn mel eller maismel og tilsetter så buljongvannet gradvis.
• Kok opp, smak til med krydder og før alt over i kjelen.
• Ikke tilsett melk før den siste halvtimen av kokingen. Fløte eller eggeplomme skal tilsettes rett før
servering.
Puddinger
• Bruk en varmebestandig puddingform som passer i kjelen uten å komme nær sidene.
• Fyll kjelen med vann opp til halvveis av puddingformen.
Pâté
• Tilbered pâteen etter oppskriften og bruk ganske enkelt kjelen som et vannbad, slik at du påfører
den svake og jevne temperaturen som en slik rett krever.
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE
… 57 …


Need help? Post your question in this forum.

Forumrules


Report abuse

Libble takes abuse of its services very seriously. We're committed to dealing with such abuse according to the laws in your country of residence. When you submit a report, we'll investigate it and take the appropriate action. We'll get back to you only if we require additional details or have more information to share.

Product:

For example, Anti-Semitic content, racist content, or material that could result in a violent physical act.

For example, a credit card number, a personal identification number, or an unlisted home address. Note that email addresses and full names are not considered private information.

Forumrules

To achieve meaningful questions, we apply the following rules:

Register

Register getting emails for Russel Hobbs 22750-56 at:


You will receive an email to register for one or both of the options.


Get your user manual by e-mail

Enter your email address to receive the manual of Russel Hobbs 22750-56 in the language / languages: All languages as an attachment in your email.

The manual is 1,97 mb in size.

 

You will receive the manual in your email within minutes. If you have not received an email, then probably have entered the wrong email address or your mailbox is too full. In addition, it may be that your ISP may have a maximum size for emails to receive.

The manual is sent by email. Check your email

If you have not received an email with the manual within fifteen minutes, it may be that you have a entered a wrong email address or that your ISP has set a maximum size to receive email that is smaller than the size of the manual.

The email address you have provided is not correct.

Please check the email address and correct it.

Your question is posted on this page

Would you like to receive an email when new answers and questions are posted? Please enter your email address.



Info